برجر اللحم

نقوم بتسخين المقلاة ونضع قطع لحم البرجر السماش لتنضج، ونقلبها بعد دقيقة.

نضع قطعتين من البرجر فوق بعضهما إذا رغبنا ببرجر مزدوج، ونضع شريحة جبن فوقهما

نقوم بتقطيع خبز الصمون إلى نصفين وندهنه بالزبدة.

نحمر خبز الصمون تحميرة خفيفة على المقلاة.

نحضر الصلصة الخاصة بوضع المايونيز، والكاتشب، وصلصة الباربكيو، وبلسمك غليز، والبصل المقرمش في الخلاط ونخلط جيدًا.

ندهن خبز الصمون بالصلصة الخاصة.

نضع برجر السماش بالجبن فوق الصلصة.

نضيف شرائح الطماطم وأوراق الخس على البرجر.

نغلق شطيرة البرجر ونكرر نفس الخطوات مع برجر السلايدر.

نقدّم البرجر ساخنًا مع الصلصة الخاصة والخضار.