Name: افوكادو سبريد
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Psc. Avocado; 1 Psc. Tomato; 0.5 Psc. Lemon juice; 3 Cloves Garlic; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Bunch Green Coriander; 1 Bunch Parsley; 20 Psc. Onion

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

اسهل واسرع وافيد افوكادو سبريد للفطار بأقل سعرات

Avocado

Tomato

Lemon juice

Garlic

Salt

Black pepper

Green Coriander

Parsley

Onion

We add all the ingredients to the food processor.

نقوم باضافة جميع المكونات في محضر الطعام .

Mix the ingredients well until they are combined and the consistency becomes creamy.

نخلط المكونات جيدا حتي تتجانس المكونات و يصبح القوام كريمي.

نسكب الخليط في صحن التقديم.

افوكادو سبريد

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cherry-flavored jelly

Tea Biscuit

Milk

Custard Powder

Cocoa powder

Sugar

Dream whip

Liquid cream

Powdered sugar

Vanilla

We prepare the jelly according to the instructions on the package, but reduce the water by ¼ cup per pack

نقوم بتحضير الجيلي حسب الطريقة الموجودة على العبوة، مع تقليل كمية الماء بحيث نزيل ربع كوب ماء من كل عبوة

We place the jelly at the bottom of the glasses; this amount makes about 11–12 servings.

نقوم بوضع الجيلي في قاع الكاسات، وهذه الكمية تكفي لصنع حوالي 11 إلى 12 كأسًا

Let the jelly cool to room temperature, then add pieces of broken biscuits.

ننتظر حتى يبرد الجيلي ويصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم نضيف قطع البسكويت المقطعة

Place the glasses in the fridge for six hours to let the bottom layer set.

ندخل الكاسات إلى الثلاجة لمدة ست ساعات لتتماسك الطبقة السفلى.

In a pot, pour 2 cups of milk and add the sugar.

نقوم بوضع كوبين من الحليب في قدر على النار، ثم نضيف السكر.

Dissolve the custard powder in a cup of cold milk, then add it to the pot while stirring continuously.

نذوب الكاسترد في كوب حليب بارد، ثم نضيفه إلى القدر مع التحريك المستمر.

When the mixture thickens, take one cup and put it in a small pot, then add 2 tablespoons cocoa, a little sugar, and some milk, stirring until the consistency is suitable.

عندما يثقل المزيج، نأخذ كوبًا منه ونضعه في قدر صغير، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين كاكاو، وبعض السكر والحليب، ونحرّك حتى يصبح القوام مناسبًا.

Take the glasses out of the fridge after six hours, then add a layer of plain custard over the biscuits.

نخرج الكاسات من الثلاجة بعد ست ساعات، ثم نضيف طبقة من الكاسترد العادي فوق البسكويت.

Add another layer of biscuits on top of the custard.

نضيف طبقة أخرى من البسكويت فوق الكاسترد.

Add a layer of cocoa custard over the biscuits.

نضيف طبقة من الكاسترد بالكاكاو فوق البسكويت.

To prepare the cream, whip the Dream Whip with 200 ml heavy cream, adding a little powdered sugar and vanilla.

لتحضير الكريمة، نخفق ظرف دريم ويب مع 200 مل كريمة سائلة، مع إضافة قليل من السكر الناعم والفانيلا.

Place the cream in a piping bag or a sandwich bag with a cut tip.

نضع الكريمة في كيس حلويات أو كيس ساندويتش مقطوع الطرف.

Pipe the cream over the layers in the glasses.

نوزع الكريمة فوق الطبقات في الكاسات.

Smooth the top of the cream with a spoon.

نقوم بتسوية وجه الكريمة بالملعقة للحصول على سطح مستوٍ.

Sprinkle cocoa powder on top just before serving.

نرش الكاكاو على الوجه قبل التقديم مباشرة.

Tips:

Custard should be dissolved in cold milk to avoid lumps.

If extra custard remains, place it on top of the cocoa custard along the edges to decorate.

To prevent a skin from forming on the custard while cooling, cover it with plastic wrap so it touches the surface.

The dessert can be prepared a day in advance to allow the flavors to meld.

نصائح:

يجب إذابة الكاسترد في حليب بارد لتجنب التكتل.

إذا زاد لدينا الكاسترد، يمكن وضعه فوق كاسترد الكاكاو على الحواف لتجميل الشكل.

لتجنب تكوّن قشرة على وجه الكاسترد أثناء التبريد، يمكن تغطيته بالنايلون بحيث يلامس سطح الكاسترد.

يمكن تحضير الوصفة قبل يوم لتتجانس النكهات وتصبح ألذ.

Mini Trifles

“When celery decides to dress up: creamy Roquefort cheese, caramelized walnuts, and a fresh green apple hat. 🎩🍏 These little apero bites are so chic, they could RSVP to a Parisian dinner party. 🇫🇷✨

Leek

Roquefort

Sour cream

Walnut

Green Apple

Melt sugar and wait until it caramelizes.

نذيب السكر على النار حتى يتكرمل.

نضيف الجوز المفروم ونقلّب جيدًا.

نصبّ المزيج على ورق الزبدة ونتركه ليبرد.

Mix Roquefort with sour cream until it is creamy.

نخلط جبن الروكفور مع القشطة الحامضة حتى يصبح المزيج كريميًا.

Slice celery sticks and fresh green apple into small cubes.

نقطع عيدان الكرفس والتفاح الأخضر إلى مكعبات صغيرة.

Break the caramelized nuts and chop them.

نكسر الكراميل بالجوز إلى قطع صغيرة ونفرمها.

Fill the celery sticks with creamy Roquefort.

نملأ أعواد الكرفس بخليط الروكفور الكريمي.

Garnish with sweet walnuts and fresh apple.

نزين الوجه بالجوز المحلى وقطع التفاح الطازجة.

celery

الشيا تعتبر سوبر فود لانها تحتوي على: -غنية بالألياف -مليئة بالأوميغا-3 -مصدر بروتين نباتي -غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم -مضادات أكسدة -تنظيم مستوى السكر بالدم

Shea seeds

Honey

Mango

Coconut

Place the milk in a bowl, then add the chia seeds and honey.

نقوم بوضع الحليب في وعاء ثم نضيف بذور الشيا والعسل.

Mix the ingredients well until the seeds are evenly distributed.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتوزع البذور بشكل متساوٍ.

Cover the bowl and refrigerate overnight (about 8 hours).

نقوم بتغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة طوال الليل (حوالي 8 ساعات).

At serving time, add the mango cubes and coconut flakes or any other preferred toppings.

في وقت التقديم، نقوم بإضافة مكعبات المانجو وشرائح جوز الهند أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.

نقوم بتقديم البودينغ باردًا.

بودينغ الشيا

ما يحتاج اتكلم لازم تجربون هالطريقة

Chicken

Mustard

Ketchup

Minced garlic

Sea Salt

Paprika

Olive oil

Prepare the Marinade: In a large bowl, mix the mustard, ketchup, olive oil, minced garlic, sea salt, black pepper, and paprika

نقوم بتجهيز التتبيلة: نخلط الخردل، الكاتشب، زيت الزيتون، الثوم، الملح، الفلفل، والبابريكا في وعاء كبير.

Marinate the Chicken: Coat the whole chicken with the marinade, ensuring it is evenly distributed

نقوم بتتبيل الدجاج: نغمر الدجاجة بالتتبيلة ونحرص على توزيعها جيداً.

Cover the Chicken: Cover the bowl and refrigerate for a full day if time allows, or for a shorter period as needed.

نغطي الدجاج: نغطي الوعاء ونتركه في الثلاجة لمدة يوم كامل إذا كان الوقت يسمح، أو أقل حسب الرغبة

Grill the Chicken: Cook the chicken in an air fryer or oven at 180°C (356°F) for 45 minutes, then increase the temperature to 200°C (392°F) for an additional 15 minutes until browned

نقوم بالشواء: نشوي الدجاج في قلاية هوائية أو فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة، ثم نرفع الحرارة إلى 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يتحمر.

Serve the Chicken: Serve the chicken with bulgur or your preferred side dish.

نقدم الدجاج: نقدم الدجاج مع البرغل أو أي جانب مفضل

افوكادو سبريد

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Mini Trifles

celery

بودينغ الشيا

دجاج مشوي