Name: اجنحة الدجاج
Total time: 1:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Kilograms (kg) Chicken wings; 5 Cloves Minced garlic; 1 Pinch Salt; 5 Teaspoons (tsp) Minced ginger; 1 To Taste Black pepper; 1 Pinch Hot chilli powder; 4 Psc. Lemon juice; 1 Psc. Lemon zest; 3 Cup Flour; 150 Grams (g) Butter; 250 Tablespoons (tbsp) Ketchup; 5 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 Teaspoons (tsp) Curry powder

Iraq – renowned for Iraqi and international cuisines.

Basher Fawzi

مطاعم الفاست فود اكثر الارباح هي تكون بوجبات اجنحة الدجاج . تكدرون تسويها انتو وتستفادون منها والرزق على الله

Chicken wings

Minced garlic

Salt

Minced ginger

Black pepper

Hot chilli powder

Lemon juice

Lemon zest

Flour

Butter

Ketchup

White Vinegar

Curry powder

نقوم بغسل الأجنحة بالماء والملح.

We mix the wings with minced garlic, ginger, lemon zest, curry, lemon juice, black pepper, salt, and hot red pepper.

نقوم بخلط الأجنحة مع الثوم المهروس، والزنجبيل، وقشور الليمون، والكاري، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأحمر الحار.

We let the wings marinate for an hour or more.

نقوم بترك الأجنحة لتتبل لمدة ساعة أو أكثر.

We prepare the sauce by melting the butter, then adding ketchup, black pepper, red pepper, lemon juice, and white vinegar.

نقوم بتحضير الصوص؛ نذوب الزبدة، ثم نضيف الكاتشب، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، وعصير الليمون، والخل الأبيض.

We cook the sauce over low heat until it thickens.

نقوم بطهي الصوص على نار هادئة حتى يثخن.

نقوم بتغطية الأجنحة بالطحين.

We fry the wings in oil at 120°C for 4–6 minutes, depending on their size.

نقوم بقلي الأجنحة في زيت على حرارة 120 درجة مئوية لمدة 4-6 دقائق حسب حجمها.

نقوم بوضع الأجنحة المقليّة في الصوص.

اجنحة الدجاج

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Corn

Paprika

Oregano

Cream

Garlic powder

Onion powder

نضع كوبًا من الذرة في وعاء.

نذيب ملعقتين من الزبدة.

نضيف ثلاث ملاعق من القشطة.

We season with salt, paprika, oregano, garlic powder, and onion powder.

نتبّل بالملح، البابريكا، الأوريغانو، بودرة الثوم، وبودرة البصل.

ذرة بالقشطة

يسعدلي مساكن يارب ومكملة معكن بوصفات مطاعم المقاطعة وهي اطيب مافن مشان ماحدا يقلي انا مقاطعة بس مشتهية عالمافن 😔
مافن الشوكولا يلي طلبتوه مني وخاصة يلي بتشتروه من ستاربكس نفس الطعمة تماما وطريقة مضمونة مية بالمية

Baking powder

Baking soda

Cocoa

Sugar

Milk

eggs

Melted butter

Chocolate

Chocolate Chips

At the beginning, we prepare the dry ingredients in a bowl: we mix the flour, baking powder, baking soda, cocoa powder, salt, and sugar well.

في البداية، نقوم بتحضير المكونات الجافة في وعاء: نخلط الدقيق، البيكنج باودر، صودا الخبز، مسحوق الكاكاو، الملح والسكر جيدًا.

In another bowl, we mix the milk, the egg, and the melted butter.

في وعاء آخر، نخلط الحليب، البيضة والزبدة المذابة.

We add the liquid mixture to the dry ingredients and mix them until the ingredients are well combined.

نضيف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ونخلطهم حتى تتجانس المكونات.

We chop the regular chocolate and add it to the mixture with chocolate chips as desired.

نقطع الشوكولاتة العادية ونضيفها إلى الخليط مع رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة.

We prepare the muffin tin by greasing it with a little butter so that the muffin liners stick to it.

نجهز قالب المافين بدهنه بالقليل من الزبدة حتى تلتصق به أوراق المافين.

We distribute the muffin batter in the mold and sprinkle a little chocolate chips on the surface.

نوزع خليط المافين في القالب ونرمي القليل من رقائق الشوكولاتة على السطح.

We place the mold in the preheated oven at 180 degrees Celsius from the top and bottom for about half an hour.

نضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية من الأعلى والأسفل لمدة نصف ساعة تقريبًا.

Don't forget to test the muffin when it's done to ensure it's fully baked.

لا تنسوا اختبار المافين عند الانتهاء للتأكد من نضجه.

مافين شوكوكلاته

مبروش التمر بالجبنة كتييير زاكي

Brown sugar

Vanilla

Dates syrup

Starch

Dates

Cream cheese

Sweetened Condensed Milk

For the first layer (the dough), we place the butter and brown sugar in the mixer.

الطبقة الأولى (العجينة)نضع الزبدة مع السكر البني في العجان.

We add the eggs and vanilla and mix well.

نضيف البيض والفانيلا ونخلط جيدًا.

نضيف دبس التمر ونخلط مرة أخرى.

We add the flour with the cornstarch, baking powder, baking soda, and salt.

نضيف الدقيق مع النشا، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.

We add the chopped dates and mix until well distributed.

نضيف التمر المفروم ونخلط حتى يتوزع جيدًا.

We place half of the dough in the cheesecake pan as shown in the video, and the other half is placed in the freezer to make the crumble.

نضع نصف  العجينة في قالب التشيز كيك بالطريقة الموضحة بالفيديو والنصف الاخر نضعه في الفرريزر لنعمل المبشورة

For the second layer (the cheesecake), we beat the cream cheese with sugar until smooth.

الطبقة الثانية (التشيز كيك): نخفق الجبنة الكريمية مع السكر حتى تصبح ناعمة.

We add the sweetened condensed milk and beat until the ingredients are well combined.

نضيف الحليب المكثف المحلى ونخفق حتى تتجانس المكونات.

We place the cream layer over the dough in the cheesecake pan.

نضع طبقة الكريمة على العجينة في قالب التشيز كيك

We take half of the dough from the freezer and grate it over the cream layer in the pan, as shown in the video.

نحضر نصف العجينة من الفريزر ونبشرها على طبقة الكريمة في القالب كما موضح بالفيديو

We bake in a preheated oven at 180°C for 25-30 minutes or until the top is golden brown.

نخبز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.

We take it out of the oven and let it cool at room temperature, then refrigerate it for six hours.

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد بدرجة حرارة المطبخ ثم ندخلها الي الثلاجة لمدة ست ساعات

مبروش التمر بالجبنة

الكلوسلو بطريقة سهلة وسريعة وكتير زاكية

Cabbage

Shredded carrots

Mayonnaise

Yogurt

Chop the cabbage into fine slices and measure 500 grams.

نقوم بتقطيع الملفوف إلى شرائح ناعمة ووزنه ليصبح 500 جرام.

Grate the carrot and add 1/4 cup to the cabbage

نقوم ببشر الجزر ونضيف ربع كوب منه إلى الملفوف.

Mix the mayonnaise, yogurt, and liquid milk in a large bowl.

نقوم بخلط المايونيز مع لبن الزبادي والحليب السائل في وعاء عميق.

Add white vinegar, lemon juice, sugar, black pepper, and a pinch of salt to the mayonnaise mixture and mix well.

نضيف الخل الأبيض، عصير الليمون، السكر، الفلفل الأسود، ورشة الملح إلى خليط المايونيز ونخلط جيدًا.

Pour the mixture over the cabbage and carrot, then toss everything until well combined.

نقوم بسكب الخليط فوق الملفوف والجزر ونقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

Place the mixture in the fridge for at least 2 hours before serving to enhance the flavor.

نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم ليصبح الطعم أفضل.

اجنحة الدجاج

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ذرة بالقشطة

مافين شوكوكلاته

مبروش التمر بالجبنة

Coleslaw