استكشف
أكواب متبل الباذنجان
0:00/0:00
100%
⏰ 45 دقيقة
المكونات
- 1قطعةباذنجان
- 1فصوصثوم مفروم
- 0.25ملعقة كبيرة (م. ك) طحينة
- 0.25قطعةعصير ليمون
- 1رشهملح
- 1قطعةخبز التورتيلا
- 1كوبزيت
- 1ظرف رمان
- 1كوبجوز
الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان في الفرن أو على الغاز مع التقليب لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- 2
نقشر الباذنجان ونهرسه جيدًا
- 3
نضيف إليه الطحينة، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والملح، ونخلط المكونات حتى تتجانس.
- 4
ندهن صينية الكب كيك بالزيت، ثم نقطع خبز التورتيلا إلى دوائر صغيرة تناسب حجم القوالب
- 5
نضع دوائر التورتيلا داخل القوالب ونخبزها في الفرن حتى تأخذ شكل الأكواب وتصبح مقرمشة.
- 6
نحشو الأكواب بمتبل الباذنجان ثم نزينها بالرمان والجوز أو حسب الرغبة.
- 7
نقدمها باردة أو بدرجة حرارة الغرفة، وبالصحة والعافية!
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
