Name: آيس كريم الفراولة
Total time: 0:45
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 Cup Frozen Strawberries; 1 Cup Whipping cream; 1 Cup Sugar

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Nour kitchen

آيس كريم الفراولة في دقيقة

Frozen Strawberries

Whipping cream

Sugar

Place the frozen strawberries in a food processor.

نقوم بوضع الفراولة المجمّدة في محضّرة الطعام.

Add the whipping cream to the strawberries.

نقوم بإضافة كريمة الخفق فوق الفراولة.

نقوم بإضافة السكر بحسب المذاق المرغوب.

Blend until a creamy, ice-cream-like texture is achieved.

نقوم بخلط المكوّنات حتى نحصل على قوام كريمي يشبه الآيس كريم الطازج.

Pour the mixture into a freezer-safe container.

نقوم بصبّ الخليط في علبة مناسبة للتجميد.

نقوم بوضع العلبة في الفريزر لمدة ٥ إلى ٦ ساعات حتى يشتدّ القوام تماماً.

آيس كريم الفراولة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فطائر بطاطا عمان اللذيذة

Flour

Yeast

Baking powder

Milk powder

water

Salt

Cheddar

Milk

Omani sweet potatoes

We place the white flour in a mixer, then add the oil, sugar, salt, yeast, baking powder, and milk powder.

نقوم بوضع الطحين الأبيض في العجان ، ثم نضيف الزيت والسكر والملح والخميرة والبيكنج بودر والحليب البودر.

We gradually add the water to the mixture and knead until a cohesive dough is formed.

نقوم بإضافة الماء تدريجيًا إلى الخليط ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نقوم بتغطية العجينة ونتركها لتتخمر

After the fermentation period is over, divide the dough and shape it as shown in the video

بعد انتهاء فترة التخمير، نقوم بتقسيم العجينة وتشكيلها كما موضح بالفيديو

نقوم بحشو كل فطيرة بجبن الشيدر.

We cover the patties with a mixture of liquid milk and ground Omani potatoes.

نقوم بتغطية الفطاير بخليط من الحليب السائل وبطاطا عمان المطحونة.

We bake the pies in a preheated oven at an appropriate temperature for 15 minutes until they are cooked through and browned

نقوم بخبز الفطاير في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة مناسبة لمدة ربع ساعة (15 دقيقة) حتى تنضج وتتحمر.

فطائر بطاطا عمان

سناك سهل كثير مكونات قليله وطعمه خيال
عملتها مع شوكولاطه بيضا وشوكولاطه بنية ممكن مع اي نوع بتحبوه، مفضل استعمال شوكولاطه بلجيكية (جوده عاليه

White chocolate

Yellow Corn flakes

Roasted Almonds

Chocolate

Melt 200g of white chocolate and 200g of milk chocolate until they become liquid.

نقوم بتذويب 200 جرام من الشوكولاتة البيضاء و200 جرام من الشوكولاتة البنية حتى تصبح سائلة.

Toast 30g of chopped almonds for each type of chocolate until golden brown.

نقوم بتحميص 30 جراماً من اللوز المقطع لكل نوع من الشوكولاتة حتى يكتسب لوناً ذهبياً.

Mix 60g of cornflakes with the melted chocolate and toasted almonds for each type of chocolate until combined

نمزج 60 جراماً من الكورن فليكس مع الشوكولاتة المذابة واللوز المحمص لكل نوع من الشوكولاتة حتى تتجانس المكونات.

Use two spoons to shape the bites and place them on baking paper separately for each type of chocolate.

باستخدام ملعقتين، نقوم بتشكيل الحبات ووضعها على ورق الخبز بشكل منفصل لكل نوع من الشوكولاتة.

Place the bites in the freezer for 30 minutes until they become firm.

ندخل الحبات إلى الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتجمد تماماً.

After freezing, remove the bites from the baking paper and serve

بعد التجميد، يمكننا إزالة الحبات من ورق الخبز وتقديمها.

Crispy Bites

اسهل حلا رمضاني في التاريخ 😱😱

Banana

Unsweetened cocoa

Coconut powder

Strawberry

Chocolate sauce

We mash the overripe banana in the small bowl until it is smooth.

نقوم بهرس موزة مستوية في الوعاء حتى تصبح ناعمة.

We add 2 teaspoons of raw cocoa to the mashed banana and mix well.

نضيف 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام إلى الموز المهروس ونخلط جيداً.

We add 0.5 cup of shredded coconut to the mixture and stir until a uniform dough forms.

نضيف نصف كوب من جوز الهند المبشور إلى الخليط ونخلطه حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة.

We spread or level the dough in the bowl until its surface is even.

نقوم بتسوية أو فرد العجينة داخل الوعاء لتصبح سطحها مستوٍ.

We add pieces of strawberries on top of the dough or mix them in as desired.

نضيف قطع من الفراولة فوق العجينة أو نخلطها معاً بحسب الرغبة.

We place the bowl in the refrigerator allowing the dessert to chill.

نضع الوعاء في الثلاجة حتى يبرد الخليط.

حلا رمضاني

Lemon zest

eggs

Vegetable oil

Lemon juice

Powdered sugar

نقوم بوضع كوب السكر في وعاء.

نبشر ليمونتين كبيرتين فوق السكر.

We rub the sugar and lemon zest well to release the oils and enhance the lemon flavor.

نفرك السكر مع بشر الليمون جيدًا حتى تخرج الزيوت وتتعزز نكهة الليمون.

We add the three eggs to the mixture and whisk until combined.

نضيف ثلاث بيضات إلى الخليط ونخفق جيدًا حتى يتجانس.

We add the heavy cream and mix until all ingredients are well blended.

نضيف كريمة الخفق ونستمر في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات.

We sift the flour, baking powder, and salt over the wet mixture.

ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح فوق الخليط السائل.

We fold the dry ingredients into the wet ones gently using a spatula until the flour is fully incorporated.

ندمج المكونات باستخدام السباتولا بحركات طي حتى يختفي الدقيق تمامًا.

We add the 1/4 cup of vegetable oil to the mixture.

نضيف ربع كوب الزيت النباتي إلى الخليط.

We add the 2 tablespoons of lemon juice and mix until the batter becomes smooth and slightly runny.

نضيف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ونمزج جيدًا حتى يصبح القوام سائلًا ومتجانسًا.

We pour the batter into a baking pan lined with parchment paper.

نصب الخليط في قالب خبز مجهز بورق الخبز.

We bake the cake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 40–45 minutes.

نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة.

We allow the cake to cool completely after baking.

نترك الكيك ليبرد تمامًا بعد الخبز.

Prepare the glaze by mixing powdered sugar with two tablespoons of lemon juice until you get a smooth consistency.

نحضّر الجليز بمزج السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون حتى نحصل على قوام ناعم.

We pour the glaze over the cooled cake and decorate with lemon slices.

نسكب الجليز فوق الكيك البارد ونزينه بشرائح الليمون.

آيس كريم الفراولة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فطائر بطاطا عمان

Crispy Bites

حلا رمضاني

Lemon Loaf Cake