Name: سناك الذرة
Total time: 0:25
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Grams (g) Sweet corn; 1 To Taste Mozzarella; 2 Psc. eggs; 2 Cup Flour; 0.25 Cup Chopped dill; 0.5 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 0.25 Cup Olive oil

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

ذرة بطريقة سهلة وسريعة

Sweet corn

Mozzarella

eggs

Flour

Chopped dill

Garlic powder

Olive oil

We mix the sweet corn with cheese, eggs, flour, dill, and garlic powder until well combined.

نقومُ بخلطِ الذرةِ الحلوةِ مع الجبنةِ والبيضِ والدقيقِ والشَّبِت وبودرةِ الثوم حتّى يتجانسَ المزيج.

We heat a small amount of olive oil in a non-stick pan over medium heat until hot.

نقومُ بتسخينِ مقدارٍ قليلٍ من زيتِ الزيتون في مقلاةٍ غيرِ لاصقةٍ على نارٍ متوسّطةٍ حتى يَحمَى جيداً.

We scoop one tablespoon of the mixture for each fritter into the pan and gently flatten it into a round shape.

نقومُ بسكبِ ملعقةٍ كبيرةٍ من الخليطِ في المقلاة لكلِّ قرصٍ وتسطيحِه برفقٍ للحصول على شكلٍ دائريٍّ متساوٍ.

We wait until it browns on the first side, then flip it carefully to cook the other side until golden and cooked through.

نقومُ بتركِ القرصِ حتى يَتحمَّرَ من الجهةِ الأولى، ثمَّ نقلبُه برفقٍ ليَتحمَّرَ وينضجَ من الجهةِ الثانية.

We repeat the process with the remaining mixture and serve the corn fritters hot.

نقومُ بتكرارِ العمليةِ مع بقيّةِ الخليط، ثم نقدِّمُ أقراصَ الذرةِ ساخنةً.

سناك الذرة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

من المقبلات الصينيه اللذيذه جذا ربيان بالتوست

Shrimp

Starch

Sesame oil

Light soy sauce

Salt

Black pepper

Ginger powder

Green onion

Toast

Black sesame

White sesame

Put the shrimp, egg, starch, sesame oil, light soy sauce, salt, ginger, black pepper, and green onions in a blender.

نقوم بوضع الربيان والبيضة والنشا وزيت السمسم والصويا صوص والملح والزنجبيل والفلفل الأسود والبصل الأخضر في الخلاط.

Blend the ingredients until you get a smooth and consistent mixture.

نخلط المكونات حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

Cut the toast slices into equal triangles.

نقطع شرائح التوست إلى مثلثات متساوية

Spread the shrimp mixture evenly over the toast triangles.

نوزع خليط الربيان على وجه مثلثات التوست بالتساوي.

Sprinkle sesame seeds on top for extra crunch and flavor.

نرش السمسم على الوجه لإضافة قرمشة ونكهة مميزة.

Heat a little oil in a pan over medium heat.

نسخن قليلًا من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

Fry the toast on both sides until golden and crispy.

نحمر التوست من الجهتين حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

Place the toast on paper towels to absorb excess oil.

نرفع التوست على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

Serve the shrimp toast hot with chili sauce.

نقدم التوست ساخنًا مع صوص التشيلي الحار.

روبيان بالتوست

مربى الفراولة بدون سكر مده صلاحيتها بتكون اقل شوية من اللى فيها سكر، عشان كدا بعمل كميات قليلة فى المرة الواحدة 🍓

Shea seeds

lemon

Frozen Strawberries

Add the frozen strawberries to a pot over medium heat.

نقوم بوضع الفراولة المجمدة في قدر على نار متوسطة.

Stir constantly as the strawberries cook and melt.

نستمر في تقليب الفراولة أثناء طهيها حتى تذوب تماماً.

Mash the strawberries using a wooden fork until smooth.

نقوم بهرس الفراولة باستخدام شوكة خشبية حتى نحصل على قوام ناعم.

Add a squeeze of lime or lemon juice to enhance the flavor.

نضيف عصرة من عصير الليمون لإبراز النكهة.

نقوم بإزالة المربى من على النار

Add the chia seeds and mix well until evenly combined.

نضيف بذور الشيا ونقوم بالتقليب جيداً حتى تتوزع في الخليط.

Let the jam cool, then serve it on toast with peanut butter, if desired.

نترك المربى يبرد، ثم نقدمه على خبز محمص مع زبدة الفول السوداني حسب الرغبة.

مربى الفراولة

Stuffed Pasta Shells with Spinach and Mushrooms

Shells pasta

Spinach

Chopped Onion

Mushroom

Nutmeg

Warm water

Liquid cream

Ready-made mushroom soup

Heat olive oil in a pot over medium heat, add onions and mushrooms, and sauté for 5 minutes.

نقوم بتسخين زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف البصل والفطر ونقلبهما جيداً لمدة 5 دقائق.

Add the squeezed spinach to the pot, along with salt and nutmeg, stir well, and let it cook for another 5 minutes.

نضيف السبانخ المعصور من الماء إلى القدر، ثم نضيف الملح وجوزة الطيب ونقلب جيداً، ونترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق إضافية.

Meanwhile, cook the shell pasta in boiling water until half-cooked, then drain and rinse with cold water.

أثناء ذلك، نسلق المعكرونة في ماء ساخن حتى تنضج نصف استواء، ثم نصفيها ونغسلها بماء بارد.

Stuff each pasta shell with a tablespoon of the spinach and mushroom filling.

نملأ أصداف المعكرونة بحشوة السبانخ والفطر باستخدام ملعقة طعام.

Arrange the stuffed shells side by side in a heatproof serving dish.

نرص أصداف المعكرونة المحشوة جنباً إلى جنب في طبق حراري.

To prepare the sauce: dissolve the mushroom soup mix in warm water, then heat it on the stove. Add the cooking cream, stir well, and let it simmer for 5 minutes until it thickens.

لتحضير الصلصة: نذيب شوربة الفطر في الماء الدافئ ونضعها على النار، ثم نضيف كريمة الطبخ ونقلب جيداً. نترك الصلصة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتجانس.

Pour the prepared sauce over the stuffed shells, then sprinkle the mozzarella cheese on top.

نصب الصلصة المحضرة فوق أصداف المعكرونة، ثم نوزع جبنة الموزاريلا فوقها.

Bake the dish in a preheated oven at 180°C (356°F) for 20–30 minutes, until the cheese is melted and bubbly.

ندخل الطبق إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.

أصداف المعكرونة بالسبانخ

سلطة البرغل التركية بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Bulgur

Hot water

Small onions

Tomato paste

Pepper paste

Pomegranate molasses

Minced garlic

Tomato

Lettuce

Arugula

Cucumber

Mint

Crushed red pepper

Cumin

We soak 1 cup of bulgur in 1 cup of hot water until the bulgur softens.

نقوم بنقع 1 كوب من البرغل في 1 كوب من الماء الساخن حتى تفتح حبة البرغل.

We add 1 small chopped onion with 1 tablespoon of olive oil.

نضيف بصلة صغيرة مفرومة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

We add 1 tablespoon of tomato paste, 1 tablespoon of bell pepper paste, 1 tablespoon of pomegranate molasses, and garlic.

نضيف 1 ملعقة كبيرة من دبس البندورة، 1 ملعقة كبيرة من دبس الفليفلة، 1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان، والثوم.

We add 1 tablespoon of mint, bell pepper, cumin, salt, and pepper. We stir them together a couple of times

نضيف 1 ملعقة كبيرة من النعناع، الفليفلة، الكمون، الملح، والفلفل. نقلبهم مع بعض تقليبتين.

We mix this blend with the bulgur and stir well.

نضيف المزيج إلى البرغل ونحركهم جيداً مع بعض.

We finely chop the vegetables: 1 small cucumber, 1 small tomato, 2 leaves of lettuce, green onion, and half a bunch of arugula.

نفرم الخضار ناعمة: 1 خيار صغير، 1 بندورة صغيرة، ورقتين خس، بصل أخضر صغير، ونصف حزمة جرجير.

We add the chopped vegetables to the bulgur, along with some lemon zest, the juice of half a lemon, and a drizzle of olive oil.

نضيف الخضار المفرومة إلى البرغل، مع قليل من برش الليمون، وعصير نصف ليمونة، ورشة زيت زيتون.

We stir everything together and taste for salt and acidity. We add a pinch of salt if needed and balance the acidity of the pomegranate molasses with a pinch of sugar.

نقلب المكونات، ونتذوق الملح والحموضة. نضيف رشة ملح حسب الحاجة، ونكسر حموضة دبس الرمان برشة سكر.

We serve the bulgur salad with lettuce leaves, mint, and slices of lemon.

نقدم سلطة البرغل مع ورق الخس، النعناع، وشرائح الليمون.

سناك الذرة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

روبيان بالتوست

مربى الفراولة

أصداف المعكرونة بالسبانخ

سلطة البرغل التركية