Name: سموزي صحي
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.25 Psc. Pineapple; 0.25 Psc. Mango; 1 Bunch Spinach; 1 Cup Honey; 1 Cup Milk; 1 Can Almond milk

Syria – renowned for Syrian and international cuisines.

Sevim Nabghali

اول مرة شربته انصدمت من كتر الطيابة وخفت دوق اول شي باعتبار فيو سبانخ فريش بس مابتتخيلوا الطعمة رهيبة شربت نص الكاسة وانا عبصور وعأساس بدي اقعد اشربها عرواق بصراحة لايقاوم 💚💚💚

Pineapple

Mango

Spinach

Honey

Milk

Almond milk

نضع جميع المكونات في الخلاط.

Mix the ingredients well until you get a smooth smoothie.

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على سموثي ناعم.

سموزي صحي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

eggs

Sugar

Vanilla

Warm milk

Flour

Baking powder

Salt

Unsweetened cocoa

Chocolate Spread

Place the egg in a bowl and add the vanilla and sugar.

نضع البيضة في وعاء ونضيف الفانيليا والسكر

Beat the mixture well with an electric or hand whisk until it becomes light in color and creamy.

نخفق المزيج جيدًا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح فاتح اللون وكريمي.

نضيف الزيت ونخلط لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

Add the warm milk and whisk for 3–4 minutes until the sugar is completely dissolved.

نضيف الحليب الدافئ ونخفق لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.

Add the sifted flour with the baking powder and a pinch of salt, and stir for just one minute until the flour disappears.

نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ورشة الملح ونقلب لمدة دقيقة فقط حتى يختفي الدقيق

Take 2 tablespoons of the cake batter and mix it with cocoa and milk to make the chocolate batter, then set aside.

نأخذ ملعقتين كبيرتين من خليط الكيك ونخلطهما مع الكاكاو والحليب لصنع خليط الشوكولاتة، ثم نضعه جانبًا.

Pour the white cake batter into a baking tray lined with parchment paper and spread it evenly with a flat spatula.

نصب خليط الكيك الأبيض في صينية مفروشة بورق الزبدة ونوزعه جيدًا باستخدام ملعقة مسطحة

Tap the tray lightly to level the batter.

نضرب الصينية برفق لتسوية الخليط.

Put the chocolate batter into a piping bag and draw thin lines across the surface of the cake, then fill the gaps.

نضع خليط الكيك بالشوكولاتة في كيس حلواني ونرسم خطوطًا رفيعة على وجه الكيك، ثم نملأ الفراغات.

Using a thin wooden stick, make zigzag patterns on the cake.

باستخدام عود خشبي، نصنع خطوطًا متعرجة (زجزاج) على الكيك.

Bake the cake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 12–15 minutes.

ندخل الكيك فرنًا مسخنًا مسبقًا على 180° مئوية لمدة 12–15 دقيقة.

Once the cake has cooled, cover it with parchment paper and flip it over to remove the bottom sheet.

بعد أن يبرد الكيك، نغطيه بورق زبدة ونقلبه على الوجه الآخر لإزالة الورق السفلي.

Cut the cake in half using a ruler to ensure even division and trim excess parchment.

نقسم الكيك من المنتصف باستخدام مسطرة ونقطع ورق الزبدة الزائد.

Fill one half of the cake with the Nutella substitute mixed with oil, then place the second half on top and level the edges with a knife.

نحشو أحد نصفي الكيك ببديل النوتيلا المخفف بالزيت ثم نضع النصف الثاني فوق الحشوة ونساوي الأطراف بالسكين.

Cut the cake into 12 small pieces suitable for children and serve immediately.

نقسم الكيك إلى 12 قطعة صغيرة مناسبة للأطفال ونقدمها مباشرة.

كيك النايتي

Lettuce

Carrot

Cucumber

Pure Sesame Tahini

Yogurt

Slice the carrot and cucumber very thinly.

نقطّع الجزر والخيار إلى شرائح رفيعة جدًا.

Add the carrot and cucumber slices on top of the lettuce.

نضيف شرائح الجزر والخيار فوق الخس.

نضيف ملعقة صغيرة من طحينة السمسم الصافي

Mix all the ingredients thoroughly until well combined.

نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

سلطة الخضار بالزبادي

⁨لو اخترتوا وجبة صحية وحده تاكلوها كل يوم.. شو بتكون؟ 🤔🥗

Oat bread

Peanut butter

Greek yogurt

Instant coffee

Nuts

Place the Greek yogurt in a bowl, add instant coffee (start with a small amount) and sweetener or honey to taste, then whisk until smooth and creamy with a coffee flavor.

نضع اللبن اليوناني في وعاء، ثم نضيف إليه القهوة سريعة الذوبان (كمية بسيطة أولاً)، مع العسل أو السكر حسب الرغبة، ونخلط بالخلاط اليدوي أو بالملعقة حتى نحصل على مزيج كريمي ناعم بطعم القهوة.

Dissolve some instant coffee in hot water to make a light plain coffee for dipping the rice cakes.

نذيب كمية صغيرة من القهوة سريعة الذوبان في ماء ساخن لنحصل على قهوة سادة خفيفة لتغميس خبز الأرز.

Quickly dip one rice cake in the hot coffee and place it at the bottom of the serving dish. Spread a thin layer of peanut butter on top, then add a layer of coffee yogurt mixture.

نغمس قطعة من خبز الأرز بسرعة في القهوة الساخنة، ثم نضعها في قاع طبق التقديم كطبقة أولى. نوزّع فوقها طبقة رقيقة من زبدة الفول السوداني، ثم نضيف طبقة من خليط اللبن بالقهوة.

Repeat the layering for three layers: coffee-soaked rice cake → peanut butter → coffee yogurt mixture, finishing with a top layer of yogurt mixture.

نكرر الترتيب لثلاث طبقات: خبز أرز مغموس بالقهوة ثم زبدة الفول السوداني ثم خليط اللبن بالقهوة، ونختم بطبقة من اللبن اليوناني بالقهوة على الوجه.

Sprinkle chopped nuts or pumpkin seeds on top, then refrigerate for at least 1 hour to set and allow the flavors to meld, and serve chilled.

نرش المكسرات المفرومة أو بذور اليقطين على الوجه، ثم نضع الحلو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الطبقات وتتداخل النكهات، ثم نقدّمه بارداً.

وجبة صحية

مين زيي بعمل السمبوسه كل يوم بيومه ؟😬
وشو بتحكولها سمبوسه ولا سمبوسك ؟؟

Samosa

Minced bell pepper

Corn

Minced Olives

Mozzarella

Cheddar

Oregano

Red chili pepper

We mix the chopped bell pepper with the corn and chopped olives in a bowl.

نقوم بخلط الفلفل الحلو المقطع مع الذرة والزيتون المقطع في وعاء.

We add the mozzarella cheese and cheddar cheese to the mixture, then sprinkle the oregano and stir well until the ingredients are fully combined. We can add any type of cold cuts if desired.

نضيف جبن الموزاريلا وجبن الشيدر إلى الخليط، ثم نرش الأوريجانو ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات. يمكننا إضافة أي نوع من اللحوم الباردة حسب الرغبة.

We prepare the sealing mixture by combining flour and water until we get a sticky consistency

نقوم بتحضير خليط اللصق عن طريق مزج الطحين مع الماء حتى نحصل على قوام لاصق.

We place a suitable amount of the filling inside the samboosa dough, then seal it well using the sealing mixture to prevent it from opening during cooking.

نضع مقدارًا مناسبًا من الحشوة داخل عجينة السمبوسة، ثم نغلقها جيدًا باستخدام خليط اللصق لضمان عدم فتحها أثناء الطهي.

We fry the samboosa in hot oil until it turns golden, or we can bake it in the oven until it’s crispy, depending on preference.

نقلي السمبوسة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون، أو نضعها في الفرن حتى تتحمر حسب الرغبة.

سموزي صحي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

كيك النايتي

سلطة الخضار بالزبادي

وجبة صحية

السمبوسة