Name: Smoked salmon blinis
Total time: 1:25
Yield: 7 servings
Ingredients: 150 Cup Flour; 3 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Psc. eggs; 180 Cup Milk; 1 Cup Fine Sugar; 1 Pinch Salt; 20 Grams (g) Butter; 100 Grams (g) Smoked Salmon; 50 Tablespoons (tbsp) crème fraîche; 70 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Psc. Lemon zest; 2 Teaspoons (tsp) Fresh Chives; 1 To Taste Black pepper; 1 Tablespoons (tbsp) Dill

France – famous for French and international cuisines.

Thomas

Flour

Baking powder

eggs

Milk

Fine Sugar

Salt

Butter

Smoked Salmon

crème fraîche

Cream cheese

Lemon zest

Fresh Chives

Black pepper

Dill

نضيف البيكنج باودر إلى الطحين

نضيف رشة ملح إلى خليط الطحين

Pour milk into the dry ingredients and whisk

نصب الحليب على المكونات الجافة ونخلط بالخفاقة

Add one egg and continue whisking until smooth

نضيف بيضة واحدة إلى الخليط ونواصل الخفق حتى يصبح ناعمًا

نضيف الزبدة المذابة ونخلط جيدًا

نطهي كميات صغيرة من الخليط في مقلاة مدهونة

Mix cream cheese, crème fraîche, chives, zest

نخلط الجبن الكريمي، الكريمة، الثوم المعمر، بشر الليمون

نضيف الفلفل الأسود إلى الكريمة

Spread a dollop of chive crème on each blini

نضع كمية من الكريمة على كل قطعة بليني

Top each blini with a piece of smoked salmon

نضيف قطعة من السلمون المدخن فوق كل بليني

نزين كل واحدة بالشبت الطازج

Smoked salmon blinis

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بعلبة زبادي واحده هتعمل اسهل واسرع تارت للسحور

Yogurt

Shea seeds

Unsweetened cocoa

Honey

Strawberry

Mix the yogurt with two tablespoons of chia seeds well.

نخلط الزبادي مع معلقتين من بذور الشيا جيدا.

We leave two spoons of the mixture on the side, then add a spoon of raw cocoa and honey for sweetening and mix them well.

نترك معلقتين من الخليط علي جانب ثم نقوم باضافة معلقة من الكاكاو الخام و عسل للتحلية و نخلطهم جيدا.

In a mold, pour the cocoa mixture, then the yogurt and chia mixture, and leave them in the refrigerator until the consistency solidifies.

في قالب نقوم بسكب خليط الكاكاو ثم خليط الزبادي و الشيا و نتركهم في الثلاجة حتي يتماسك القوام.

We decorate it with strawberry slices and it is ready to serve.

نقوم بتزيينه بقطع الفراولة و يكون جاهز للتقديم.

تارت للسحور

Chicken Breast

Onion powder

Garlic powder

Dried parsley

Ginger powder

Breadcrumbs

Place the chicken cubes in a blender, then add the onion powder, garlic powder, dried parsley, ginger, salt, and black pepper, and blend until smooth.

نقوم بوضع مكعبات صدور الدجاج في محضرة الطعام ، ثم نضيف البصل البودرة، الثوم البودرة، البقدونس المجفف، زنجبيل، الملح والفلفل الأسود، ونخلط حتى نحصل على مزيج متجانس.

Shape the mixture into nugget pieces, place them on parchment paper in a tray, and put them in the freezer for 30 minutes until firm

نشكل الخليط على شكل قطع ناجتس، ونصفه فوق ورق الزبدة في صينية، ثم نضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.

Coat the nuggets with eggs and breadcrumbs, or if using the egg substitute, dip in the water-cornstarch mixture first and then coat with breadcrumbs.

نغطي الناجتس بالبيض وأي نوع من البقسماط، أو نستبدل البيض بخليط الماء مع النشا قبل تغليفه بالبقسماط.

Store the nuggets in sealed bags in the freezer for later use.

نحفظ الناجتس في أكياس محكمة الإغلاق في الفريزر لاستخدامه لاحقًا.

Healthy Chicken Nuggets

ناجتس الدجاج الصحية

أصداف المعكرونة المحشية مع صوص اللبن المطبوخ

Pasta

Minced beef

Onion

Minced garlic cloves

Seven spices

Cinnamon

water

Starch

Garlic

Mint

Olive oil

نقوم بسلق المعكرونه الصدف

To prepare the filling: In a pan, add olive oil and then add the meat until it changes color. Next, add the spices, salt, onion, and garlic, and stir for two minutes. Then add the pine nuts and fry until the meat is fully cooked.

لتحضير الحشوة: في طاسه نقوم بوضع زيت الزيتون ثم نضع اللحمه حتى يتغير لونها ثم نضع البهارات والملح والبصلة والثوم ونقلب لمدة دقيقتين ثم نقوم بوضع الصنوبر ونقلي لحتى تنضج اللحمه

To prepare the yogurt, we dissolve the cornstarch in water. In a cold bowl, we mix the yogurt, cornstarch mixture, and egg. Then, we heat the yogurt mixture over medium heat, stirring continuously until it boils. *Note: It's important to stir well until the yogurt boils, then we add the salt.*

لتحضير اللبن: نقوم بإذابة النشاء بالماء 
وعلي البارد نقوم بخلط اللبن وخليط النشا بالماء مع البيضه 
ثم نقوم بوضع اللبن على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي 
*ملحوظة: من المهم أن نقلب جيدا حتى يغلي اللبن ثم نضع الملح

We place the boiled pasta shells in a baking dish, fill them with the meat filling, and pour the cooked yogurt over them. Then, we bake it in the oven until the yogurt is bubbling, for about 10 minutes.

نضع أصداف المعكرونة المسلوقه في صينية للفرن ثم نحشيها بحشوة اللحمه ونضع عليها اللبن المطبوخ ثم ندخلها الي الفرن حتي يغلي اللبن تقريبا لمدة 10 دقائق

We fry the garlic and mint in olive oil, then add it to the pasta. Serve it with white rice. Enjoy your meal!

نقوم بقلى الثوم والنعناع في زيت زيتون ثم نضعه على المعكرونه 
وتقدم مع ارز ابيض وصحتين🤍

أصداف المعكرونة المحشية

الوصفة دى من احلى الوصفات اللى ممكن تجربوها  للبطاطا
ملحوظه مهمة .. كميه السعرات اللى فيها محتاجه اننا نستودع وزننا الاول 😂

Sweet potato

Sugar

Whipping cream

Melted butter

Coconut

Nuts

Vanilla

Cream

Brown sugar

Peel the sweet potatoes and slice them into thin rounds

نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلى شرائح رفيعة.

Place the sweet potatoes in a bowl with the sugar and leave them in the fridge for 2 to 3 hours (don’t exceed that to avoid excess water).

نضع البطاطا مع السكر في وعاء، ونتركها في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات (لا نزيد عن ذلك حتى لا تُخرج ماءً كثيرًا).

Take the sweet potatoes out of the fridge and add the nuts, shredded coconut, cinnamon, vanilla

نُخرج البطاطا من الثلاجة، ثم نضيف إليها المكسرات، وجوز الهند، والقرفة، والفانيليا

Add melted butter, cream, milk, and a pinch of salt

نضيف الزبدة السائلة، والكريمة، والحليب، ورشة الملح.

Mix everything well until fully combined.

نقلب المزيج جيدًا حتى تتوزع المكونات بشكل متجانس.

Grease a baking dish with butter and pour in the sweet potato mixture, making a thick layer as it will shrink during baking.

نقوم بدهن صينية بالزبدة، ونضع فيها خليط البطاطا، مع مراعاة أن تكون الطبقة سميكة نسبيًا لأنها ستنكمش أثناء التسوية.

Spread two tablespoons of cream on top, add butter cubes, and sprinkle with brown sugar.

نوزع على الوجه ملعقتين كبيرتين من القشطة، ومكعبات من الزبدة، ورشة من السكر البني.

Place the dish in a preheated oven at 200°C (392°F) and bake until it starts to bubble.

ندخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، ونتركها حتى تبدأ في الغليان.

Once bubbling, lower the temperature and continue baking until the sweet potatoes are fully cooked and the top is golden.

بعد أن تغلي، نُخفض درجة الحرارة ونتركها حتى تنضج البطاطا تمامًا ويحمر الوجه.

Serve hot or cold. You can also drizzle with salted caramel sauce if desired.

نقدّمها ساخنة أو باردة، ويمكن إضافة صوص الكراميل المملح حسب الرغبة.

Smoked salmon blinis

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

تارت للسحور

Healthy Chicken Nuggets

أصداف المعكرونة المحشية

Sweet Potato Casserole