Name: سلطة الزعتر الأخضر
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 Pinch Thyme; 2 Psc. Tomato; 1 Psc. Red onion; 0.5 Tablespoons (tbsp) Sumac; 1 Psc. lemon; 0.5 Pinch Salt; 0.25 Cup Olive oil; 0.25 Can Seedless green olives; 0.3 Cup Feta cheese; 0.3 Cup Walnut; 1 Cup Pomegranate molasses

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

سلطة الزعتر الأخضر مع الزيتون وجبنه الفيتا

Thyme

Tomato

Red onion

Sumac

lemon

Salt

Olive oil

Seedless green olives

Feta cheese

Walnut

Pomegranate molasses

Place the fresh green zaatar in a mixing bowl.

نقوم بوضع الزعتر الأخضر في وعاء.

Dice the tomatoes into small cubes and add them to the bowl with the zaatar.

نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الوعاء مع الزعتر الأخضر.

نقوم بتقطيع البصل إلى شرائح صغيرة .

Put sumac on the onions and then rub it well

نضع السماق على البصل ثم نفركه جيدا

Add the seasoned chopped onion to the bowl.

نقوم بإضافة البصل المقطع إلى الوعاء.

Juice the lemon and pour it into a small glass jar.

نقوم بعصر الليمون ووضع العصير في برطمان زجاجي صغير.

نقوم بإضافة الملح إلى عصير الليمون.

Add olive oil to the lemon juice and mix the dressing well.

نقوم بإضافة زيت الزيتون إلى خليط عصير الليمون ثم نخلطه جيداً.

Pour the dressing over the salad mixture.

نقوم بصب خليط عصير الليمون والزيت فوق السلطة.

Add the green olives, feta cheese, and walnuts.

نقوم بإضافة الزيتون الأخضر، وجبنة الفيتا، والجوز.

Drizzle pomegranate molasses on top of the salad as a finishing touch

نقوم بتزيين السلطة برشة من دبس الرمان حسب الرغبة.

سلطة الزعتر الأخضر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chopped lettuce

Cucumber

Potato

Eggplant

Hummus

Pomegranate

Yogurt

Mayonnaise

Lemon juice

Italian herbs

Tahini

Friends bread

Cut the lettuce and place it in a serving dish.

نقوم بتقطيع الخس ووضعه في طبق التقديم.

Cut the cucumbers and place them over the lettuce.

نقوم بتقطيع الخيار ونضعه فوق الخس.

Peel and cut the potatoes, fry them until golden, and add them over the cucumbers.

نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها ثم قليها حتى تتحمر، ونضعها فوق الخيار.

Cut and fry the eggplants until cooked, then add them over the potatoes.

نقوم بتقطيع الباذنجان وقليه حتى ينضج، ثم نضيفه فوق البطاطا.

Add the drained chickpeas on top of the ingredients.

نقوم بإضافة الحمص المصفى فوق المكونات.

Add the pomegranate seeds over the chickpeas.

نقوم بإضافة الرمان فوق الحمص.

To prepare the dressing, place the yogurt in a bowl.

لتحضير الصلصة، نقوم بوضع اللبن في وعاء.

Add the mayonnaise and freshly squeezed lemon juice to the yogurt.

نقوم بإضافة المايونيز والليمون المعصور إلى اللبن.

نقوم بإضافة الطحينة والملح والأعشاب الإيطالية.

نقوم بخلط مكونات الصلصة جيداً حتى تتجانس.

Pour the white dressing over the salad ingredients.

نقوم بصب الصلصة البيضاء فوق مكونات السلطة.

نقوم بإضافة الخبز المقلي على الوجه للتزيين.

Add pomegranate seeds and sumac for final garnish.

نقوم بإضافة الرمان والسماق للتزيين النهائي.

سلطة المقالي

جمال هالجو محتاج جمال هالكيكه ♥️

Flour

Pumpkin spice

Baking soda

Butter

Sugar

Sugar cane

water

eggs

Liquid cream

Ginger

In a mixer, cream the butter with the sugar until it turns light yellow

في محضر الطعام، اخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح لونه أصفر فاتح

In a bowl, mix the dry ingredients flour, salt, pumpkin spices, and bicarbonate of soda

في وعاء، اخلط المكونات الجافة الطحين، الملح، بهارات اليقطين، وبيكربونات الصودا

Gradually add the eggs in the mixer, then add the cane sugar and mix well using a spatula

أضف البيض في محضر الطعام بالتدريج، ثم أضف قصب السكر واخلط جيدًا باستخدام السباتولا

Gradually add the dry ingredients mixture, then pour in the boiling water at the end

أضف خليط المكونات الجافة بالتدريج، ثم صب الماء المغلي في النهاية

Pour the mixture into a greased pan, and place it in a preheated oven at 175°C for 35-45 minutes, or until a toothpick comes out clean

صب الخليط في قالب مدهون، وضعه في فرن مسبق التسخين على 175 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة، أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفًا

Cream preparation 1 cup liquid cream 
1/2 cup sugar
 1/2 teaspoon ginger powder

لتحضير الكريمة كوب كريمه سائله
١/٢ كوب سكر
 ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودره

After the cake has cooled, frost it and sprinkle with cinnamon or ginger as desired

بعد أن تبرد الكعكة، زينها بالكريمة ورش عليها القرفة أو الزنجبيل حسب الاختيار

كعكة الزنجبيل

ليمون بالزنجبيل مشروب شتوي من مطبخ الاء ايزولي ⬇️

Honey

Minced ginger

Turmeric powder

Cut the lemon into halves then squeeze it.

نقطع الليمونة إلى نصفين ثم نعصرها.

Place the water in a pot over heat. then Add honey to the water.

نضع الماء في قدر على النار. ثم نضيف العسل إلى الماء.

Add lemon juice and grated ginger to the pot.

نضيف عصير الليمون و الزنجبيل المبشور إلى القدر.

Add a pinch of turmeric and Let the mixture boil for two minutes.

نضيف رشة الكركم ونترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين.

Pour the drink into a thermos or serving cups.

نصب المشروب في الترمس أو أكواب التقديم.

ليمون بالزنجبيل

كرات الكاكاو و البسكويت طعم خياااال 👩‍🍳

Crushed biscuit

Unsweetened cocoa

Powdered sugar

Sweetened Condensed Milk

Milk

Melted butter

Shredded coconut

Crushed pistachios

In a deep bowl, mix the crushed tea biscuits with cocoa powder and powdered sugar

نقوم بمزج بسكويت الشاي المطحون مع الكاكاو الخام والسكر البودرة في وعاء عميق

نضيف الحليب المكثف، الزبدة، الحليب

Mix well until you get a firm, moldable dough.

نخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة قابلة للتشكيل.

Shape the mixture into small balls using your hands.

نشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة باستخدام اليدين.

Roll the balls in your choice of decoration—coconut, pistachios, hazelnuts, pine nuts, or cocoa.

نغمس الكرات في التزيين الذي نختاره مثل جوز الهند أو الفستق أو البندق أو الكاكاو

Arrange the balls on a serving plate. Optionally, refrigerate for 10 minutes to firm up.

نرتب الكرات في طبق التقديم، ويمكن وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك أكثر (اختياري).

سلطة الزعتر الأخضر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سلطة المقالي

كعكة الزنجبيل

ليمون بالزنجبيل

Cocoa and Biscuit Balls