Name: سلطة الحاتي
Total time: 0:10
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 Cup Cold water; 1 Cup Ice; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 To Taste Black pepper; 1 Pinch Salt; 0.5 Psc. lemon; 1 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 Psc. Grated tomatoes; 0.25 Cup Minced parsley; 1 Psc. Cucumber; 1 Psc. Tomato; 1 Psc. Onion

Saudi Arabia – famous for Arabic and international cuisines.

Nour kitchen

Cold water

Paprika

Black pepper

Salt

lemon

White Vinegar

Grated tomatoes

Minced parsley

Cucumber

Tomato

Onion

Place ice cubes with 2 cups cold water in a large bowl.

نضع مكعبات الثلج مع 2 كوب ماء بارد في وعاء كبير.

Add paprika, black pepper, and salt to the mixture.

نضيف البابريكا، الفلفل الأسود، والملح إلى الخليط.

Add juice of half a lemon and 1 tablespoon vinegar, and stir until the ingredients are combined.

نضيف عصير نصف ليمونة وملعقة كبيرة خل، ونحرك جيدًا لتتجانس المكونات.

Add grated tomato, chopped parsley, sliced cucumber, chopped tomato, and chopped onion.

نضيف البندورة المبشورة، ربع حزمة البقدونس، الخيار، البندورة المقطعة، والبصل المقطع.

Stir gently until the ingredients are well mixed.

نحرك السلطة برفق لتتجانس المكونات.

Serve El-Haty salad immediately and enjoy the fresh, refreshing taste.

تقدم سلطة الحاتي مباشرة وتستمتع بالطعم الطازج والمنعش.

سلطة الحاتي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

صرر البيتزا او ميني بف بيتزا بطريقة مختلفة و طعمها خطير

Mortadella

Puff pastry dough

Pizza sauce

Mozzarella

eggs

نقطع المرتديلا إلى أصابع.

We divide the puff pastry into four squares.

نقسم عجينة البف باستري إلى أربع مربعات.

We spread the pizza sauce on the squares, keeping a distance from the edges.

نوزع صلصة البيتزا على المربعات مع الابتعاد عن الأطراف.

We place a small amount of mozzarella cheese on each square.

نضع القليل من الجبنة الموزاريلا على كل قطعة.

We place a piece of mortadella on top of the cheese.

نضع قطعة مرتديلا فوق الجبنة.

We fold the pastry into a triangle shape.

نطوي العجينة على شكل مثلث.

We brush the top of each piece with egg, milk, or instant coffee

ندهن وجه كل قطعة بالبيض أو الحليب أو القهوة سريعة الذوبان.

نضع القطع في القلاية الهوائية.

We bake the pieces at 200°C for 15 minutes, flipping them every 5 minutes.

نخبز القطع على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقة مع تقليبها كل خمس دقائق.

ميني بف بيتزا

فكرة بسيطة لدق المعمول بالقالب بكل سهولة بدون ما يلزق و الأهم بدون صوت

Maamoul

Cut off the edges of the sheer stocking with scissors, then cut it lengthwise.

نقصُّ أطراف الجورب الشفاف بالمقص، ثم نقصّه بالطول.

Place the sheer stocking over the mold, ensuring it covers it completely.

نضعُ الجورب الشفاف فوق القالب بحيث يُغطيه بالكامل.

Place the maamoul piece on top of the sheer stocking over the mold.

نضعُ قطعة المعمول فوق الجورب الشفاف على القالب.

Press the maamoul piece into the mold until it takes its shape.

نضغطُ قطعة المعمول على القالب حتى تأخذ شكله.

نرفعُ قطعة المعمول من القالب.

طريقة دق المعمول

Chicken Breast

Thyme

Butter

Minced garlic

Milk

Starch

Lemon juice

Cooking Cream

Parsley

We season the chicken breasts with salt, black pepper, paprika, and thyme, then set them aside for a few minutes.

نقوم بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر، ثم نتركها جانبًا لبضع دقائق.

We heat the frying pan over the stove, then add the butter cube with a little oil.

نقوم بتسخين المقلاة على النار، ثم نضيف مكعب الزبدة مع القليل من الزيت.

We place the chicken breasts in the pan and flip them on both sides until they turn golden brown.

نضع صدور الدجاج في المقلاة ونقلبها على الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

Once the chicken gets a golden color, we remove it from the pan and set it aside.

بعد أن تأخذ صدور الدجاج اللون الذهبي، نقوم برفعها من المقلاة ونتركها جانبًا.

We add the minced garlic to the pan and stir until fragrant.

نضيف الثوم المفروم إلى المقلاة ونحركه حتى تظهر رائحته.

Add the starch-dissolved milk to the skillet along with the lemon juice and 1 cup of cream.

نضيف الحليب المذوب به النشا الي المقلاة مع عصير الليمون وكوب الكريمة.

We add salt, black pepper, and paprika, then return the chicken breasts to the pan.

نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم نعيد صدور الدجاج إلى المقلاة.

We let the chicken simmer on low heat for 10 minutes until fully cooked and the sauce thickens.

نترك الدجاج على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج تمامًا ويتكاثف الصوص.

We garnish with chopped parsley and lemon slices before serving.

نضيف البقدونس المفروم وشرائح الليمون للتزيين قبل التقديم.

Checkin lemon souce

فراخ بصوص الليمون

Flour

water

Sugar

Yeast

Vegetable oil

Salted cheese

Gouda Cheese

Minced herbs

Knead all dough ingredients in a mixer for 8-10 minutes.

نعجن كل مكونات العجينة في العجانة لمدة 8-10 دقائق.

نترك العجينة تختمر جيدًا.

نخرج الهواء من العجينة.

نقطع العجينة إلى أربع قطع.

Mix the filling ingredients together well and stuff each piece with the filling.

نخلط مكونات الحشوه معا جيدا ونحشي كل قطعة بالحشوة

Brush the pastries with a little olive oil and sprinkle a small amount of filling on top.

ندهن الفطائر بالقليل من زيت الزيتون ونرشها بكمية صغيرة من الحشوة.

Bake the pastries in a preheated oven at 200°C (top and bottom heat with turbo) for 12-15 minutes, depending on your oven.

نخبز الفطائر في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية (حرارة من فوق ومن تحت مع توربو) لمدة 12-15 دقيقة حسب الفرن.

سلطة الحاتي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

ميني بف بيتزا

طريقة دق المعمول

Checkin lemon souce

فطاير الجبنة السريعه