Name: كيكة الحليب المحموس
Total time: 1:30
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.5 Cup Sugar; 0.5 Cup Oil; 1 Cup Flour; 1 Cup Roasted Milk powder; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Cup water; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 2 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 0.5 Can Sweetened Condensed Milk

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Nourah Alghannam

eggs

Vanilla

Sugar

Flour

Roasted Milk powder

Baking powder

water

Cream

Cream cheese

Sweetened Condensed Milk

Toast the milk powder in a pan until golden.

نحمّص كوب الحليب البودرة في مقلاة حتى يصبح لونه ذهبياً.

In a blender, mix 3 eggs, 1/2 cup sugar, and 1 tsp vanilla until creamy.

نضع 3 بيض، 1/2 كوب سكر، وملعقة فانيلا في الخلاط ونخفق حتى يتكوّن خليط كريمي.

Add 1 cup flour, 1 cup toasted milk, and 1 tbsp baking powder.

نضيف كوب طحين، كوب الحليب المحموس، وملعقة باكنج بودر إلى الخليط.

Gradually add 1/2 cup oil and 1/2 cup water until the batter is smooth.

نضيف 1/2 كوب زيت تدريجياً، ثم نضيف 1/2 كوب ماء حتى يصبح القوام سلساً.

Pour the batter into a greased pan and bake for 20–25 minutes.

نصب الخليط في صينية مدهونة وندخلها فرن ساخن لمدة 20–25 دقيقة.

Blend cream, cream cheese, and condensed milk to make the white sauce.

نخلط علبة قشطة، 2 جبن كريمي، و1/2 كوب حليب مكثف لصنع الصوص الأبيض.

Pour the white sauce immediately over the hot cake.

نصب الصوص الأبيض فوراً على الكيكة الساخنة بعد خروجها من الفرن.

Garnish the top with sifted toasted milk.

نزيّن سطح الكيكة بالحليب المحموس المنخول.

كيكة الحليب المحموس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فيديو اليوم نطلب مني دائما بالرغم من انه الاغلب بعرفه بس كمان لحد هلأ كتير بنطلب مني طريقة الرز المفلفل بسيطه جدا وسهله

Rice

Vermicelli

Minced garlic

Salt

Heat the oil in a wide pot over medium heat.

نقوم بتسخين الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

Add the pine nuts and toast until golden, then remove.

نُضيف الصنوبر ونُقلّبه حتى يصبح لونه ذهبياً ثم نرفعه جانباً.

Add vermicelli and sauté until golden brown.

نُضيف الشعيرية إلى الزيت ونُقلّب حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

Add minced garlic (optional) and sauté briefly.

نُضيف الثوم المهروس (اختياري) ونُقلب لبضع ثوانٍ.

Add the drained rice and stir well for 5 minutes.

نُضيف الأرز المنقوع والمصفّى إلى الشعيرية ونُقلّب جيداً لمدة 5 دقائق.

نُضيف الملح حسب الرغبة.

Pour in hot water until it covers the rice by one finger joint.

نُضيف الماء الساخن بحيث يغطي الأرز بارتفاع عقلة إصبع.

Gently stir the rice and let it boil until holes form on the surface.

نُقلّب الأرز بلطف، ثم نتركه يغلي على نار عالية حتى تظهر فراغات.

Lower the heat, cover, and let it simmer for 20-25 minutes.

نُخفّض الحرارة، نُغطّي القدر، ونتركه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.

Turn off the heat and let the rice rest for 5 minutes before serving.

نُطفئ النار ونترك الأرز مغطى لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

الرز المفلفل

These chocolate covered date and nut balls are very simple to make yet very delicious❤️
A rich and healthy nut and date center coated with melted silky dark chocolate 🍫 🍫
The perfect snack to fight off your sugar cravings at any time of the day without the guilt! And yes the perfect companion to your cup of coffee 😍.

Walnut

Pistachio

Dates

Flaxseed

Shea seeds

Honey

Dark chocolate

Combine all ingredients in a food processor and blend until everything breaks down and forms a dough. Add a bit more honey if too dry.

ضع كل المكونات في محضرة الطعام حتى تتفتت المكونات ثم استمر حتى تتكون عجينة (قد تحتاج إلى إضافة المزيد من العسل إذا كانت العجينة جافة جدًا).

Transfer the dough to a bowl and roll into balls. Arrange the balls on a parchment-lined tray and refrigerate until the chocolate is melted.

انقل العجينة إلى وعاء وشكلها إلى كرات. ضع الكرات في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعها في الثلاجة حتى تذوب الشوكولاتة.

In a microwave-safe bowl, melt the chocolate in 30-second increments.

في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، ضع الشوكولاتة المفرومة وابدأ بتذويبها على فترات 30 ثانية.

Dip the balls into the melted chocolate, refrigerate again until the chocolate sets, and serve.

اغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة وأعدها إلى الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم قدّمها.

chocolate covered date

الكوكيز يحل مشاكل وايد😂😂😂

Brown sugar

Butter

Liquid vanilla

Chocolate pieces

We mix both sugars with butter until creamy.

نخلط نوعين السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريميّاً.

We add the egg, vanilla, and salt, then mix until combined.

نضيف البيضة والفانيلا والملح ونخلط حتى يتجانس الخليط.

We gradually add flour and baking powder, mixing until a dough forms.

نضيف الطحين والبيكنج بودر تدريجياً ونخلط حتى تتكوّن عجينة متماسكة.

We fold in chocolate pieces, then chill the dough for 10 minutes.

نضيف قطع الشوكولاتة ونقلب حتى تتوزّع بالعجين، ثم نبرّدها 10 دقائق بالثلاجة.

We scoop dough balls onto a parchment-lined tray and bake at 170°C for 10 minutes.

نكوّر العجين ونرتّب الكرات على صينية مبطنة بورق زبدة، ونخبزها على حرارة 170°م لـ10 دقائق.

We let the cookies cool completely, then wrap or store them in the fridge.

نترك الكوكيز لتبرد تماماً ثم نغلفها أو نحفظها في الثلاجة.

الكوكيز

وصفة الجارام ماسالا. تشكيلة توابل هندية

Cardamom

Clove

Whole Black Pepper

Coriander seeds

Bay Leaf

Star Anise

Cumin seeds

Fenugreek

Cinnamon Sticks

Paprika

Hot chilli powder

Put cardamom, cloves, peppercorns, bay leaves, cilantro seeds, star anise, cumin seeds, fenugreek, and a cinnamon stick in a non-stick pan.

نضع الهيل، القرنفل، الفلفل الأسود، أوراق الغار، بذور الكزبرة، اليانسون النجمي، الكمون، الحلبة، والقرفة في مقلاة غير لاصقة.

Fire up the stove on medium-low and keep stirring until the spices are fragrant for about 2 minutes.

نُشعل النار على حرارة متوسطة منخفضة مع التقليب المستمر حتى تفوح رائحة التوابل (حوالي دقيقتين).

Toss everything in the spice grinder and turn it on.

ننقل التوابل إلى مطحنة التوابل ونطحنها.

نضيف البابريكا والفلفل الحارة بعد الطحن.

كيكة الحليب المحموس

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

الرز المفلفل

chocolate covered date

الكوكيز

Garam Masala