Name: كوكتيل بالبروتين والكولاجين
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 10 Tablespoons (tbsp) Protein Powder; 2 Cup Strawberry; 1 Cup Milk; 1 Cup Blueberries

Syria – famous for Arabic and international cuisines.

Rasha Al Khatbat

مزيج كتير مفيد للسيدات

Protein Powder

Strawberry

Milk

Blueberries

نخلط جميع المكونات في الخلاط حتي تتجانس.

كوكتيل بالبروتين والكولاجين

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اسهل واسرع  دارك شوكليت شيبس في التاريخ

Unsweetened cocoa

Coconut Oil

Honey

نخلط الكاكاو مع زيت جوز الهند جيدًا

نضيف العسل ونمزج حتى يتجانس الخليط

Fill a syringe or use a spoon to shape the mixture in a mold

نسحب الخليط بالسرنجة أو نستخدم ملعقة ونشكّله في قالب دوائر

Freeze briefly, then remove the chocolate chips

نجمد القالب لثوانٍ قليلة ثم نخرج الشوكليت شيبس

دارك شوكليت شيبس

بان كيك الفراوله للفطار بدون دقيق 😱😱

Yogurt

eggs

Vanilla

Chocolate sauce

In a food processor, place the strawberry pieces

في محضرة الطعام نقوم بوضع قطع الفراولة

نقوم بإضافة اللبن والعسل

Add the eggs and vanilla to the ingredients

نضيف البيض والفانيليا إلي المكونات

Add the oats and mix well until the ingredients are homogenized

نقوم بإضافة الشوفان ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

We put the mixture in a hot skillet for 3 minutes as shown in the video

نقوم بوضع الخليط في مقلاة ساخنة لمدة ٣ دقائق  كما موضح بالفيديو

Garnish with strawberries and dark chocolate sauce

نزينها بالفراولة وصوص الشوكولاتة الداكنة

بان كيك الفراولة

البف باستري بالكاسترد والبلوبيري

Puff Pastry

Custard Powder

Sugar

Powdered sugar

Blueberry Filling

Yolk

Dissolve the custard powder in ¼ cup of cold milk until fully dissolved.

نقوم بإذابة الكاسترد في ربع كوب حليب بارد جيدًا حتى يذوب تمامًا.

Add the remaining milk and place the mixture on the stove, stirring continuously until it boils and thickens.

نقوم بإضافة باقي كمية الحليب ونضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويثقل قوامه.

Once thickened, let the custard cool to room temperature.

بعد أن يتكثف الكاسترد، نتركه يبرد ليصل إلى درجة حرارة الغرفة.

Cut the puff pastry squares using a circular cutter.

نقوم بتقطيع مربعات البف باستري باستخدام القطاعة الدائرية.

Make a deep circle in the center of each piece without reaching the bottom.

نقوم بعمل دائرة عميقة في وسط كل قطعة دون الوصول لقاعها.

Make small holes in the center circle with a fork.

نقوم بعمل ثقوب بالشوكة في الدائرة الوسطى.

Brush the edges of the puff pastry with egg yolk.

نقوم بدهن أطراف البف باستري بصفار البيض.

Bake the puff pastry in the oven at 200°C (392°F) until golden brown

نقوم بإدخال البف باستري إلى الفرن على درجة حرارة 200° مئوية حتى يتحمر جيدًا

After removing from the oven, let the puff pastries cool completely before filling.

بعد إخراج البف باستري من الفرن، نتركه يبرد تمامًا قبل الحشو.

Once cooled, press the center to make space for the filling.

بعد أن يبرد، نقوم بكبس الوسط ليصبح جاهزًا للحشو.

Sprinkle powdered sugar on top of the puff pastry.

نقوم برش السكر الناعم على وجه البف باستري.

Fill each puff pastry with custard, leaving space for the blueberries.

نقوم بحشو كل حبة بف باستري بالكاسترد، مع ترك مساحة كافية لإضافة البلوبيري لاحقًا

Place the filled puff pastries in the fridge for 3 hours to chill properly.

نقوم بوضع البف باستري المحشو في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ليبرد جيدًا.

قبل التقديم، نقوم بإضافة البلوبيري على الوجه.

البف باستري بالكاسترد

Olive oil

Sea Salt

Pomegranate molasses

Black pepper

Paprika

Green olives

Tomato

White Onion

Parsley

Minced Olives

Start by preparing the dressing: Mix three tablespoons of organic olive oil with half a teaspoon of sea salt, two tablespoons of organic green olive paste, and one tablespoon of natural pomegranate molasses. Add a pinch of black pepper and a pinch of paprika.

نبدأ بتحضير الصوص: نخلط ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون العضوي مع نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري، وملعقتين كبيرتين من معجون الزيتون الأخضر العضوي، وملعقة كبيرة من دبس الرمان الطبيعي. نضيف رشة من الفلفل الأسود ورشة من البابريكا.

Prepare the salad ingredients: Chop two large tomatoes, finely chop one small white onion, and add half a cup of chopped parsley

نجهز مكونات السلطة: نقطع حبتين كبيرتين من البندورة، ونفرم حبة صغيرة من البصل الأبيض، ونضيف نصف كوب من البقدونس المفروم.

Add the olives: Use one cup of unsalted green olives (if unavailable, soak them in water).

نضيف الزيتون: نستخدم كوبًا من الزيتون الأخضر غير المملح (إذا لم يكن متوفرًا يمكن نقعه بالماء).

Mix the ingredients: In a large bowl, add all the salad ingredients, then pour in the dressing we prepared and mix well to combine the flavors.

نخلط المكونات: في وعاء كبير، نضيف جميع مكونات السلطة، ثم نضيف الصوص الذي حضرناه ونمزج جيدًا حتى تتوزع النكهات

Add optional ingredients: If desired, we can add a quarter cup of chopped sun-dried tomatoes, a quarter cup of chopped walnuts, and half a cup of chickpeas.

نضيف الإضافات: إذا رغبنا، يمكننا إضافة ربع كوب من الطماطم المجففة المفرومة، وربع كوب من الجوز المفروم، ونصف كوب من الحمص.

كوكتيل بالبروتين والكولاجين

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

دارك شوكليت شيبس

بان كيك الفراولة

البف باستري بالكاسترد

سلطة الزيتون