Name: Coffee mousse
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 Cup Ice; 85 Cup Sugar; 15 Teaspoons (tsp) Instant coffee; 150 Cup Cold water; 1 Tablespoons (tbsp) Cocoa

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Rania ObaidAllah

Sugar

Instant coffee

Cold water

Cocoa

We place 150 g of ice, 85 g of white sugar, 15 g of instant coffee, and 150 ml of cold water into a food processor.

نقوم بوضع 150 غم ثلج، 85 غم من السكر الأبيض، 15 غم من القهوة سريعة التحضير، و150 مل من الماء البارد في محضرة الطعام.

We blend the ingredients, gradually adding water until the desired consistency is achieved.

نقوم بخفق المكونات مع إضافة الماء تدريجيًا حتى نحصل على القوام المطلوب.

We serve the coffee mousse in glasses, either with milk and ice or on its own with a sprinkle of cocoa powder.

نقوم بتقديم الكوفي موس في كاسات، إما مع الحليب والثلج أو بمفردها مع رشّة من بودرة الكاكاو.

Coffee mousse

كوفي موس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

خلية النحل بالثوم وجبن البارميزان

Flour

Yeast

Baking powder

Milk powder

water

Salt

Kraft Cheese

Parmesan

Oregano

Garlic powder

Melted butter

Mix the dry ingredients (flour, sugar, salt, yeast, baking powder, and powdered milk) in a large bowl.

نخلط المكونات الجافة (الدقيق، السكر، الملح، الخميرة، الباكينج بودر، وحليب البودرة) في وعاء كبير.

Gradually add oil and water to the dry ingredients, mixing until a smooth dough forms.

نضيف الزيت والماء تدريجيًا إلى المكونات الجافة، ونخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

Let the dough rise for 1 hour in a warm place.

نترك العجينة لتختمر لمدة ساعة في مكان دافئ.

After the dough rises, divide it into small, equal-sized balls and leave them to rest for 20 minutes.

بعد أن تختمر العجينة، نقطعها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم ونتركها لمدة 20 دقيقة.

Stuff the balls with cheddar cheese or Kraft Cheese and seal them tightly.

نقوم بحشو الكرات بجبن الشيدر او جبن كرافت، ثم نغلقها بإحكام.

Dip the balls in melted butter, then coat them with grated Parmesan cheese, and arrange them in a baking dish.

نغمس الكرات في الزبدة المذابة، ثم نغطيها بجبن البارميزان المبشور، ونصفها في صينية الفرن.

Bake in the oven for 20 to 25 minutes until golden and cooked through.

ندخل الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية.

Serve with pizza sauce for an extra treat.

تقدم مع صلصة البيتزا للاستمتاع بالوجبة.

خلية النحل بالجبن

ساندوتش بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Strained Yogurt

Cucumber

Tomato

Grilled olives

Mayonnaise

Ketchup

Fried Potatoes

Pickles

Mustard

eggs

Black pepper

Turkey

Fried bread

Lebanese bread

Olive oil

Dried Thymus

Coleslaw

The first sandwich: Split the Lebanese bread down the middle

الساندوتش الاول : نقوم بتقسيم الخبز اللبناني من المنتصف

For the first half, we put a little olive oil and thyme on it, put it in the oven for 5 minutes and leave it to brown.

بالنسبة للنصف الاول نضع عليه القليل من زيت الزيتون والزعتر وندخله الي الفرن لمدة ٥ دقائق ونتركه ليتحمر

As for the other half, we put labneh, cucumber, tomatoes and grilled olives on it

أما بالنسبة للنصف الآخر نضع عليه اللبنة والخيار والطماطم والزيتون المشوي

Take the bread out of the oven, place it on the other half, break it slightly and roll it into a roll

نخرج الخبز من الفرن ونضعه على النصف الآخر ونكسره قليلا ثم نلفه على شكل رول

Second sandwich:
Put mayonnaise on the bread and spread it well, then put ketchup, coleslaw, French fries and pickled fried bread, then roll the sandwich into a roll.

الساندوتش الثاني:
نضع المايونيز على الخبز ونفرده جيدا ثم نضع الكاتشب والكول سلو والبطاطس المقلية والخبز المقلي المخلل ثم نلف الساندوتش على شكل رول

Third sandwich:
Put salt and black pepper on the eggs, then fry them on the fire until cooked.

الساندوتش الثالث:
نضع على البيض الملح و الفلفل الاسود  ثم نقليه على النار حتى ينضج

Spread the mayonnaise and mustard on the bread and then place the turkey slices

نقوم بفرد المايونيز والخردل على الخبز  ثم نضع شرائح التيركي

Add the fried eggs, tomatoes, pickled cucumbers, and fried bread, then roll into a roll

نضيف البيض المقلي والطماطم والخيار المخلل والخبز المقلي ثم نلفه على شكل رول

Trend Sandwiches

خلاص ستوب رجيم الحين صار موسم الاستمتااااااع شرايكم بالفكره😎😎😎😎😎

Minced veal

Pizza sauce

Minced parsley

Chopped Onion

Green pepper

Mushroom

Kalamata olives

Bread

Mozzarella

Place half a kilo of ground beef in a bowl.

نقوم بوضع نصف كيلو من اللحم العجل المفروم في وعاء.

نضيف خمس ملاعق من صلصة البيتزا.

نضيف ملعقتين من البقدونس المفروم.

Add 1/4 spoon of salt and 1/4 spoon of black pepper.

نضيف ربع ملعقة من الملح وربع ملعقة من الفلفل الأسود.

نضيف البصل المفروم والفلفل البارد.

نضيف ست حبات من المشروم الفريش المقطع.

نضيف ملعقتين من الزيتون الشرائح.

نخلط جميع المكونات جيدًا.

نحشي الخبز بخليط اللحم.

Distribute mozzarella cheese inside the sandwiches

نوزع جبنة الموزاريلا داخل العرايس.

Brush the sandwiches with olive oil before grilling.

ندهن العرايس بزيت الزيتون قبل الشوي.

Place the arayes on the charcoal to grill and turn them occasionally until they are cooked

نضع العرايس على الفحم لنشويها ونقلبها من حين لآخر حتى تنضج

عرايس البيتزا

Vanilla

Vegetable oil

orange juice

Lemon zest

Orange Zest

Yogurt

Hot water

Orange jam

Whisk the eggs with the sugar and vanilla until light and frothy.

نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدًا حتى يصبح القوام خفيفًا ورغويًا.

Add the oil to the egg mixture and mix well.

نضيف الزيت إلى خليط البيض والسكر والفانيلا ونقلب جيدًا.

Gradually add a cup of fresh orange juice to the mixture and stir until smooth.

نضيف كوب من عصير البرتقال الطازج تدريجيًا إلى الخليط ونقلب حتى يتجانس.

In another bowl, mix the sifted flour with the baking powder, lemon zest, and orange zest.

في وعاء آخر، نخلط الطحين المنخول مع البيكنج باودر وبشر الليمون والبرتقال.

Begin adding the flour gradually to the wet mixture alternating with a spoon of yogurt after each addition, and gently mix until just combined, being careful not to overmix to keep the batter airy.

نبدأ بإضافة الطحين تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التناوب بوضع ملعقة من الزبادي بعد كل إضافة من الطحين، ونقلب برفق حتى يمتزج الخليط دون الإفراط في الخلط للحفاظ على الهواء داخل الكيك.

Pour the batter into a prepared silicone pan lightly greased with oil or butter.

نصب الخليط في قالب سيليكون مُجهز بالقليل من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.

Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) for 40 minutes, or until a wooden skewer inserted in the center comes out clean.

نخبز الكيك في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيف عند إدخاله في وسط الكيك.

After removing the cake from the oven, pour half a cup of orange juice over it while it is still hot.

بعد إخراج الكيك من الفرن، نسقيه بنصف كوب من عصير البرتقال وهو ساخن.

Let the cake cool slightly before brushing the top layer with the orange jam mixed with hot water using a brush.

نترك الكيك يبرد قليلاً قبل دهنه بطبقة مربى البرتقال المخلوط بالماء الساخن باستخدام فرشاة

Serve the cake on a suitable serving plate.

نقدم الكيك في طبق تقديم مناسب.

Coffee mousse

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

خلية النحل بالجبن

Trend Sandwiches

عرايس البيتزا

كيك البرتقال