Name: براونيز الخضار
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 To Taste Zucchini; 1 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 50 Cup Ground Oat; 10 Tablespoons (tbsp) Cocoa; 0.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.5 Cup Honey; 5 Cup Chocolate Chips

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

البراونيز اللي مستحيل الاطفال والكبار يعرفوا ان فيها خضار 😱

Zucchini

eggs

Liquid vanilla

Ground Oat

Cocoa

Baking powder

Honey

Chocolate Chips

Grate the zucchini and place them in a bowl

نقوم ببشر الكوسا ثم نضعها في وعاء

نضيف البيضة والفانيليا والشوفان المطحون

نقوم بإضافة الكاكاو والبيكنج بودر والعسل

Mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

Pour the batter into the mold and then add the dark chocolate chips

نضع الخليط في القالب ثم نضيف رقائق الشوكولاتة الداكنة

We put the mold in the freezer for 15 minutes at 180 degrees

نضع القالب في الفريزر لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠

براونيز الخضار

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

جربوا السيبرنغ رولز بهالطريقه خطيييره
الطبقه المقرمشة نكهتها روعة

Spring roll dough

Akkawi cheese

Mozzarella

Minced parsley

Black Seeds

We place the Akkawi cheese in water to remove the salt.

نقوم بوضع الجبن العكاوي في الماء حتى نتخلص من الملح

Preparing the Filling:
Mix the desalted Akkawi cheese with mozzarella cheese, parsley, and black seeds until well combined.

تحضير الحشوة:
نقوم بخلط الجبن العكاوي بعد تصفيته من الماء مع جبن الموزاريلا، البقدونس، وحبة البركة حتى تتجانس المكونات.

Rolling the Spring Rolls:
Place a suitable amount of filling inside each spring roll sheet, then roll it tightly using the flour and water mixture as an adhesive.

تحضير اللفة:
نضع مقداراً مناسباً من الحشوة داخل كل شريحة من عجينة السبرينغ رولز، ثم نلفها بإحكام على شكل رول باستخدام خليط الطحين والماء كمادة لاصقة.

Preparing the Crispy Coating:
Crush Hectares chips into fine crumbs

تحضير الطبقة المقرمشة:
نقوم بطحن شيبس هيكترز ليصبح ناعماً

We dip the spring rolls in the flour and water mixture, then coat them with the crispy layer mixture.

نقوم بوضع السبرينج رولز في خليط الماء والطحين ثم نضعه في خليط الطبقة المقرمشة

Frying and Serving:
Fry the rolls in hot oil until golden and crispy. Serve hot. This quantity makes enough for about 4 to 5 people and takes approximately 25 minutes to prepare and cook.

القلي والتقديم:
نقوم بقلي اللفائف في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم ساخنة

سبرينج رولز

نحتاج كيس باستا بشكل "كوع" صغيره

Pasta

Flour

Butter

Paprika

Dijon mustard

Garlic powder

Milk

Cheddar

Gouda Cheese

Fresh Chives

Cook the pasta according to the instructions on the package.

نسلق الباستا حسب التعليمات المدونة على الكيس.

في طنجره، نذوب الزبدة على نار هادئة.

Add the flour and paprika and stir for 2 minutes on low heat.  Add the Dijon mustard and stir briefly.

نضيف الطحين والبابريكا ونحرك على نار هادئة لمدة دقيقتين.  نضيف خردل الديجون ونحرك قليلاً.

Gradually add the milk while stirring constantly over medium heat until the mixture thickens slightly.

نبدأ بإضافة الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر على نار متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفاً.

Grate the cheeses (it’s best to grate them at home instead of buying pre-grated cheese).

نبرش الأجبان (يفضل أن تكون مبروشة في المنزل بدلاً من شراء الجبن المبشور جاهزًا).

Gradually add the cheeses into the mixture while stirring continuously Only add the cheese when the first part has completely melted to ensure a smooth sauce.

نضيف الجبن تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك المستمر نضيف الجبن فقط عندما يذوب الجزء الأول تماماً للحصول على صوص ناعم وسلس

Add three-quarters of the cheese, reserving the remaining quarter for topping later. Add the pasta to the sauce and mix well.

نضيف ثلاثة أرباع كمية الجبنة، والربع المتبقي نستخدمه لاحقًا على وجه الصينية. نضيف المعكرونة إلى الصوص ونقلب جيدًا.

In a baking dish, pour the pasta, top with the remaining cheese and chives.  Bake in a preheated oven at a high temperature until golden brown (baking time will depend on your oven).

في صينية، نسكب المعكرونة ونرش كمية الجبن المتبقية والثوم المعمر. نحمرها في فرن محمى مسبقًا على حرارة عالية (مدة التحميص حسب الفرن).

MAC & Cheese

ماك اند تشيز

My dough recipe for mini pastries..so fluffy and delicious😋 the perfect size for lunchboxes .

water

Sugar

Instant yeast

Salt

Milk powder

Olive oil

Dissolve the yeast and sugar in warm water and leave it aside to activate.

نقوم بإذابة  الخميرة والسكر في الماء الدافئ، ونتركها جانبًا لتتفاعل.

Add all other ingredients (flour, salt, powdered milk, and oil) to the yeast mixture.

نقوم بإضافة جميع المواد الأخرى (الطحين، الملح، الحليب البودرة، والزيت) إلى الخميرة.

Knead the mixture well for at least 10 minutes until it becomes smooth and elastic, and it’s recommended to add the flour gradually.

نقوم بعجن المزيج جيدًا لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يصبح ناعمًا ومطاطيًا، ويفضل إضافة الطحين بالتدريج.

Cover the dough after transferring it to a lightly oiled bowl and also oil the surface of the dough.

نقوم بتغطية العجينة بعد نقلها إلى وعاء مدهون بالزيت وندهن سطحها بالزيت أيضًا.

Leave the dough for an hour to double in size, or place it in the fridge, ensuring it’s in a large container with a tightly sealed lid.

نقوم بترك العجينة لمدة ساعة لتتضاعف حجمها، أو نقوم بوضعها في الثلاجة بعد التأكد من أنها في وعاء كبير مع غطاء محكم.

Cut the dough into small pieces according to the size of the manakish you want.

نقوم بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة حسب حجم المناقيش المرغوب.

نقوم بتشغيل الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

نقوم بتشكيل المناقيش والبيتزا.

Bake the manakish and pizza in the preheated oven.

نقوم بخبز المناقيش والبيتزا في الفرن المُسخن جيدًا.

Take the manakish out of the oven and cover them immediately to keep them soft

نقوم بإخراج المناقيش من الفرن وتغطيتها مباشرة للحفاظ على طراوتها

For the pizza, bake it without cheese first, then add mozzarella cheese during the last two minutes to avoid burning the cheese.

بالنسبة للبيتزا، نقوم بخبزها بدون الجبن أولًا، ثم نضيف جبنة الموزاريلا في آخر دقيقتين حتى لا تحترق.

عجينة المناقيش والبيتزا

توست النوتيلا بالحليب المكثف🤎

Toast

Nutella

Strawberry

Sweetened Condensed Milk

Take 3 slices of toast and spread 4 tablespoons of Nutella on each slice.

نقوم بأخذ 3 قطع من خبز التوست وندهن كل قطعة بـ4 ملاعق كبيرة من النوتيلا.

Place the strawberry pieces on top of the Nutella.

نضع شرائح الفرولة على النوتيلا.

Top with another slice of toast to form a sandwich.

نضع قطعة توست أخرى فوقها لتكوين ساندويتش.

Heat a piece of butter in a frying pan over the stove.

نسخّن قطعة زبدة في مقلاة على النار.

Fry the sandwich in the pan on both sides until it becomes golden.

نقلي الساندويتش في المقلاة من كلا الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً.

In a small bowl, mix ½ cup milk with 1 tbsp sweetened condensed milk, then pour the mixture over the fried sandwich.

في وعاء صغير، نخلط ½ كوب حليب مع 1 ملعقة كبيرة لبن مكثف محلى، ثم نصب الخليط على الساندويتش المقلي.

Return the sandwich to the pan and fry on both sides again until the milk mixture is absorbed and set.

نعيد قلي الساندويتش في المقلاة من كلا الجانبين مرة أخرى حتى يتماسك.

Garnish with a drizzle of Nutella and add extra strawberry slices on top.

نزيّنه برشّة من النوتيلا، ونضع فوقه شرائح الفرولة للتزيين.

براونيز الخضار

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سبرينج رولز

MAC & Cheese

عجينة المناقيش والبيتزا

توست النوتيلا