Name: بانوفي باي
Total time: 0:55
Yield: 5 servings
Ingredients: 15 Psc. Digestive biscuits; 1 Can Sweetened Condensed Milk; 0.25 Cup Brown sugar; 175 Milliliters (mL) Melted butter; 1 Cup Whipping cream; 1 Cup Cold water; 4 Psc. Banana

Syria, renowned for Levantine and international cuisines.

Maram Jallouf

ما باي 👋 كتيييررر طيبة وهلى خرج الصيف 👌🏻💋

Digestive biscuits

Sweetened Condensed Milk

Brown sugar

Melted butter

Whipping cream

Cold water

Banana

Place the biscuits in a plastic bag and crush with a rolling pin.

نضع البسكويت في كيس بلاستيكي ونطحنه بالشوبك.

Mix the crushed biscuits with 125 g melted butter.

نخلط البسكويت المطحون مع ١٢٥ غ زبدة مذابة.

Press the mixture into the base of a cake mold.

نضغط الخليط في قاعدة قالب الكيك.

In a pot over low heat, combine brown sugar, ¼ cup butter, and condensed milk; stir until thick and caramel-colored.

في قدر على نار هادئة، نخلط السكر البني مع ١/٤ كوب زبدة والحليب المكثف، ونحرّك حتى يتكثف ويتحول للون الكراميل.

نصبّ الكراميل فوق قاعدة البسكويت.

Arrange banana slices evenly across the caramel layer.

نرتب شرائح الموز فوق طبقة الكراميل.

Whip the cream mix with cold water until stiff peaks form.

نخفق بودرة الكريمة مع الماء البارد حتى يتماسك القوام.

Spread the whipped cream over the bananas.

نفرد كريمة الخفق فوق شرائح الموز.

نبشر الشوكولاتة فوق الوجه حسب الرغبة.

بانوفي باي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لمحبي الزعتر جربتُ شي مره تين مع زعتر🤔بنصحكم تجربوه وبقوة💪🏻😋

Thyme

Olive oil

Bread

Place the bread on a serving plate or warm it slightly on a pan or in the oven.

نضع الخبز على طبق التقديم أو نسخنه قليلًا على النار أو في الفرن

Mix the za’atar with the olive oil until well combined.

نخلط الزعتر البلدي مع زيت الزيتون جيدًا حتى يتجانس الخليط.

Spread the za’atar-oil mixture evenly over the bread.

نفرد خليط الزعتر والزيت على الخبز بالتساوي.

Arrange the fig slices on top of the za’atar layer.

نوزع شرائح التين فوق طبقة الزعتر والزيت.

نلف الخبز بإحكام مثل الرول.

سندوتش تين و زعتر

هالوصفة كتير سهلة وسريعة جربوها ما رح تندموا

Mashed potatoes

Butter

Milk

Salt

Black pepper

Bread crumbs

Chopped Onion

Cardamom powder

Cinnamon

All-Spice

Nutmeg

Roasted pine nuts

Minced parsley

Lemon juice

نقوم بتسخين الفرن مسبقاً على حرارة 380 مئوية (190 فهرنهايت).

Heat the oil in a skillet and add the chopped onion until it wilts, then add the minced meat and spices, and stir until the meat is cooked. Add the pine nuts, parsley and lemon juice (optional).

نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ثم نضيف البصل المفروم حتى يذبل، وبعدها نضيف اللحم المفروم والتوابل، ونقلب حتى ينضج اللحم. ثم نضيف الصنوبر والبقدونس وعصرة الليمون (اختياري).

We mash the boiled potatoes and mix them with butter, milk, salt, and black pepper.

نقوم بهرس البطاطا المسلوقة ونخلطها مع الزبدة، الحليب، الملح، والفلفل الأسود.

Place the crustacean in the bottom of the Pyrex

نقوم بوضع القرشلة في قاع البايركس

We spread a layer of mashed potatoes in the bottom of the Pyrex dish, then add the filling, followed by another layer of mashed potatoes on top

نقوم بوضع طبقة من البطاطا المهروسة في قاع البايركس، ثم نضع الحشوة فوقها، ثم نغطيها بطبقة أخرى من البطاطا

We brush the top with butter and sprinkle breadcrumbs over it.

نقوم بدهن الوجه بالزبدة ثم نرش القرشلة على الوجه.

We bake the dish in the oven for 20 minutes or until it becomes golden brown on the bottom, then we finish by browning the top.

نقوم بخبز الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر من الأسفل، ثم نقوم بتحمير الوجه في النهاية.

صينية كبة البطاطا

Fine bulgur

Tomato paste

Pepper paste

Cumin

Cooked potatoes

Crushed red pepper

Balsamic Vinegar

Add fine bulgur to a bowl. Add tomato paste, pepper paste, salt, cumin, and red pepper.

نضع البرغل الناعم في وعاء. نضيف دبس البندورة، دبس الفليفلة، الملح، الكمون، والفلفل الاحمر المطحون.

نغمر المزيج بالماء المغلي.

Stir and let it rest until the bulgur opens up.

نخلط ونتركه حتى يتشرب البرغل الماء ويتفتح

Transfer the mixture to a tray. Add mashed potato, olive oil, and pomegranate molasses.

ننقل الخليط إلى صينية. نضيف البطاطس المهروسة، زيت الزيتون، ودبس الرمان.

نخلط المكونات جيداً باستخدام القفازات.

نشكل الكبة إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.

Place a layer in a serving plate. Decorate the face as desired.

نضع طبقة من الكبة في طبق التقديم. تزيين الوجه حسب الرغبة.

كبة نية بزيت

اسهل واسرع مفتقه لايت 😱😱 من غير دقيق ولا زيت

Peanut

Sesame

Fenugreek

Brown flour

Dates syrup

We add 25 grams of peanuts and 5 grams of sesame seeds into a pan.

نضع 25 جرام من السوداني و5 جرام من السمسم في مقلاة.

We add half a cube of butter (5 grams) into the pan.

نضيف نصف مكعب من الزبدة (5 جرام) إلى المقلاة.

We add 5 grams of fenugreek and 5 grams of brown flour to the mixture.

نضيف 5 جرام من الحلبة و5 جرام من الطحين الأسمر إلى الخليط.

We stir all the ingredients well until they are fully combined.

نقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

We add 110 grams (approximately 1/3 cup) of dark honey or date syrup to the mixture and stir thoroughly.

نضيف 110 جرام (ثلث كوب) من العسل الأسمر أو دبس التمر إلى الخليط ونخلط المكونات.

We heat the ingredients over low heat, stirring continuously, until the mixture thickens.

نسخن المكونات على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

We transfer the thickened mixture into a plate or jar for serving.

ننقل الخليط إلى طبق أو برطمان للتقديم.

بانوفي باي

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

سندوتش تين و زعتر

صينية كبة البطاطا

كبة نية بزيت

مفتقه لايت