Name: ايس كريم ليمون
Total time: 0:35
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Packet Chantilly cream; 0.25 Cup Powdered sugar; 0.5 Cup Iced Milk; 0.33 Psc. Lemon juice; 2 Cup Honey; 0.5 Cup Lemon jelly; 1 Psc. Lemon zest; 0.5 Teaspoons (tsp) Yellow food coloring

Amira Salem

Chantilly cream

Powdered sugar

Iced Milk

Lemon juice

Honey

Lemon jelly

Lemon zest

Yellow food coloring

نبشر الليمون ونأخذ بشره جانبًا.

نضع الكريمة في وعاء كبير.

Add powdered sugar, chilled milk, and honey.

نضيف السكر البودرة، الحليب المثلج، والعسل.

Add lemon juice, jelly, lemon zest, and coloring (optional).

نضيف عصير الليمون، الجيلي، بشر الليمون، ولون الطعام (اختياري).

نخلط جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.

Pour into freezer-safe container and cover.

نسكب الخليط في وعاء مناسب للتجميد ونغطيه.

ندخله الفريزر 6 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

ايس كريم ليمون

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بطاطا سفليه بطريقة جديدة🔥

Potato

Milk

Black pepper

Ground meat

Onion

Olive oil

Tomato paste

Mozzarella

Oregano

Paprika

Nutmeg

Salt

Tomato juice

water

نقوم بتقطيع البطاطس إلى دوائر رقيقة.

We boil the potatoes in milk with salt, black pepper, and nutmeg.

نقوم بسلق البطاطس في الحليب مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب

In a pan, we add the ground beef and stir until it changes color.

في مقلاة  نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونها

We add the onion, oregano, salt, olive oil, tomato paste, tomato sauce, and water to the ground beef and simmer.

نضيف البصل، الأوريجانو، الملح، زيت الزيتون، معجون الطماطم، صلصة الطماطم والماء إلى اللحم المفروم، ونتركه يطهى على نار هادئة.

In a baking dish, we layer the potatoes, ground beef mixture, and mozzarella cheese, repeating the layers.

في طبق للخبز، نقوم بتشكيل طبقات من البطاطس، خليط اللحم المفروم وجبنة الموتزاريلا، مع تكرار الطبقات

We add oregano, black pepper, and paprika on top

نضيف الأوريجانو، الفلفل الأسود والبابريكا فوق الطبقات.

We bake in a preheated oven for 15 minutes.

نقوم بخبزها في فرن مُسخّن مسبقاً لمدة 15 دقيقة.

بطاطس محشية باللحم

Sugar

Flour

Cocoa

eggs

Vegetable oil

Baking powder

Dark chocolate

Dulce de Leche Sauce

Feuilletine flakes

Place all the cake ingredients in a mixer bowl and beat for 5 minutes on medium speed until the mixture becomes smooth and well combined.

نقوم بوضع جميع مكونات الكعكة في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفقها لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

Grease a baking pan with a little oil or butter and line it with parchment paper.

ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت أو الزبدة ونفرشها بورق الخَبز.

Pour the batter evenly into the prepared pan.

نصب خليط الكعكة في الصينية بشكل متساوٍ.

Bake in a preheated oven at 160°C (top and bottom heat with turbo fan) for 40–45 minutes, depending on your oven.

نخبز الكعكة في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية (حرارة أعلى وأسفل  مع تشغيل المروحة) لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة حسب نوع الفرن

While the cake is baking, prepare the topping by melting the dark chocolate in a bain-marie until smooth and glossy.

أثناء خبز الكعكة، نقوم بتحضير التغطية بإذابة الشوكولاتة الداكنة على حمام مائي حتى تصبح سائلة ولامعة.

Add the dulce de leche and feuilletine flakes to the melted chocolate and mix well until fully combined.

نضيف صوص الدولسي دي ليتشي ورقائق الفيوتين إلى الشوكولاتة المذابة ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

Once the cake has completely cooled, spread the topping evenly over the surface.

بعد أن تبرد الكعكة تماماً، نقوم بفرد خليط التغطية فوقها بالتساوي.

Refrigerate the cake for about 10 minutes to allow the topping to set, then serve.

نترك الكعكة تبرد قليلاً في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتتماسك الطبقة العلوية، ثم نقدمها.

Chocolate Cake

كعكة الشوكولاتة

باترن كيك رول وايد لذيذة

Egg whites

Yolk

Vanilla

Strawberry

Whipping cream

Whip the 7 egg whites using a mixer on medium speed until fluffy, then set aside.

نقوم بخفق بياض البيض باستخدام الخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى ينتفش، ثم نتركه جانباً.

In a separate bowl, manually whisk the 7 egg yolks. Add 1½ cups sugar, a pinch of salt, 1 teaspoon vanilla, 1 cup water, and ½ cup oil. Mix well and set aside.

نخفق صفار البيض يدوياً، ثم نضيف إليه السكر، رشة ملح، الفانيليا، الماء والزيت، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

Sift 2 cups of flour with ½ teaspoon baking powder.

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر.

Gradually fold the flour mixture into the egg yolk mixture gently by hand.

نضيف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط صفار البيض ونخلط بلطف باستخدام ملعقة أو سباتولا.

Slowly fold the yolk mixture into the whipped egg whites, mixing gently to keep the air in the batter.

ندمج خليط الصفار مع بياض البيض تدريجياً ونخلط برفق حتى لا يخرج الهواء من الخليط.

Divide the cake batter into portions and color each portion with gel food coloring based on your desired design.

نقسم خليط الكيك إلى عدة أجزاء ونلوّنها بألوان الجل حسب التصميم المطلوب.

Place a printed design sheet in a baking tray, cover it with parchment paper, and use piping bags to draw the pattern using the colored batter.

نضع ورقة الرسم في صينية فرن، وفوقها ورقة زبدة، ونبدأ برسم الأشكال باستخدام الخليط الملوّن في أكياس التزيين.

Pour the remaining plain batter gently over the design and bake in a preheated oven at 160°C (320°F), bottom heat only, for 20 minutes.

نوزّع الكمية المتبقية من خليط الكيك فوق الرسمة بعناية، ثم نخبز الكيك في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة من الأسفل فقط لمدة 20 دقيقة.

Remove from the oven and allow the cake to cool completely.

نُخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً.

Whip pastry cream, spread it over the cake with fresh strawberries

نخفق كريمة الحلويات ثم نحشي الكيك بها مع شرائح الفراولة الطازجة

Roll the cake into a log, and refrigerate it for 2 hours before serving.

نلف الكيك على شكل رول، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

Pattern Roll Cake

باترن كيك رول

سلطة باستا
-ممكن تضيفو تونا مع السلطه

Small pasta

Red bell pepper

Carrot

Minced parsley

Avocado

Feta cheese

lemon

Confit garlic

Cook the pasta in salted boiling water until done (according to package instructions), then drain and let it cool.

نقوم بسلق المعكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج (حسب التعليمات على الكيس)، ثم نُصفّيها ونتركها تبرد.

Prepare the vegetables: dice the bell peppers, grate the carrots, and chop the parsley.

نُحضّر الخضروات: نُقطّع الفلفل الأحمر، ونبشر الجزر، ونُفرم البقدونس.

In a large bowl, combine the vegetables with the cooled pasta and gently mix.

نضع الخضروات في وعاء كبير مع المعكرونة الباردة ونقلبها بلطف.

In a blender or food processor, blend the avocado, feta cheese, confit garlic, lemon juice, salt, and pepper until creamy.

في محضّرة الطعام أو باستخدام الخلاط، نضع الأفوكادو، جبنة الفيتا، الثوم الكونفي، عصير الليمون، الملح والفلفل، ثم نخلط جيدًا حتى نحصل على قوام كريمي.

Add a bit of water gradually if the dressing is too thick, until it reaches a smooth and pourable consistency.

نُضيف القليل من الماء بالتدريج إذا كان قوام التتبيلة كثيفاً جداً حتى تصبح ناعمة وسهلة الخلط.

Add the dressing to the pasta and veggie mixture and toss to coat evenly.

نُضيف التتبيلة إلى خليط المعكرونة والخضار، ونقلب حتى تتوزع جيدًا.

(Optional) Add the drained tuna and fold in gently.

اختياري نُضيف التونة إذا رغبنا ونقلب برفق.

Chill the salad in the fridge for 15–20 minutes before serving to allow flavors to meld.

نُبرّد السلطة في الثلاجة لمدة 15–20 دقيقة قبل التقديم لتمتزج النكهات.

ايس كريم ليمون

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

بطاطس محشية باللحم

Chocolate Cake

Pattern Roll Cake

سلطة باستا