Name: عصير الاناناس
Total time: 0:10
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Cup Pineapple juice; 1 Psc. Pineapple; 0.25 Cup Sugar; 0.25 Psc. Lemon juice; 1 Bunch Basil; 1 Cup Ice

Jordan – renowned for Jordanian, Palestinian, and international cuisines.

Khamees Qwaider

عصير الاناناس مع الليمون والريحان

Pineapple juice

Pineapple

Sugar

Lemon juice

Basil

Add sugar, ice, pineapple juice, pineapple pieces, basil leaves and lemon juice to the blender.

نضيف السكر إلى الثلج و عصير الاناناس و قطع الاناناس و اوراق الريحان و عصير الليمون الي الخلاط.

Blend all the ingredients well until smooth.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى نحصل على عصير متجانس.

Prepare the glasses by coating their rims with lemon juice and sugar.

نقوم بتحضير الأكواب عن طريق دهن حوافها بعصير الليمون مع السكر.

Garnish the glasses with additional pineapple chunks and basil leaves.

نزين الأكواب بقطع الأناناس وأوراق الريحان.

عصير الاناناس

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Onion

Flour

Corn flour

Paprika

Garlic powder

Celery salt

Black pepper

Salt

Thousand Island Dressing

Cut off the top of the onion, leaving the root intact.

نقطع الجزء العلوي من البصلة ونترك القاعدة بدون قطع.

Make cuts vertically around the base of the onion.

نقطع حول القاعدة بشكل عمودي.

Slice the onion into long sections, keeping it intact.

نقطع البصلة إلى شرائح طويلة مع الحفاظ عليها كاملة.

Soak the sliced onion in very cold water for 30 minutes

ننقع البصلة المقطعة في ماء بارد جداً لمدة نصف ساعة.

In a bowl, mix the flour, corn flour, paprika, garlic powder, celery salt, black pepper, and salt.

في وعاء، نخلط الطحين، نشا الذرة، البابريكا، بودرة الثوم، ملح الكرفس، الفلفل الأسود، والملح.

Remove the onion from the water and coat thoroughly with the flour mix.

نخرج البصلة من الماء ونغلفها جيداً بخليط الطحين.

Place the coated onion on a wire rack to rest.

نضع البصلة المغلفة على شبك لتستريح قليلاً.

Heat the oil in a pot to 150°C (302°F).

نسخن الزيت في قدر حتى يصل إلى 150 درجة مئوية.

Fry the onion blossom until golden and crispy.

نقلي زهرة البصل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نقدمها ساخنة مع صوص ثاوزند آيلاند.

زهرة البصل

راح تدعو لي على الوصفة بتجنن

Chicken Breast

Breadcrumbs

Hot chilli

Lemon zest

Smoked paprika

Dried Basil

Onion powder

Minced parsley

eggs

Dry bread crumbs

Cheddar

Blend chicken breast and hot pepper (optional) in a food processor until smooth.

نقوم بفرم صدور الدجاج مع الفلفل الحار (حسب الرغبة) في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط ناعمًا.

Add lemon zest, smoked paprika, dried basil, salt, breadcrumbs, black pepper, and shredded cheddar cheese.

نضيف برش الليمون، البابريكا المدخنة، الريحان المجفف، الملح، البقسماط، الفلفل الأسود، وجبن الشيدر المبروش.

نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.

Prepare the egg mixture by whisking eggs with salt and black pepper.

نجهز خليط البيض بخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.

Shape the chicken mixture into a donut with a hole in the center.

نشكل خليط الدجاج على شكل دونات مع عمل تجويف في الوسط.

نغلف الدونات بالطحين جيدًا.

Coat with breadcrumbs mixed with parsley.

نغطيها بفتات الخبز المخلوط بالبقدونس.

Fry in medium-hot deep oil until golden brown.

نقلي الدونات في زيت غزير متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبيًا.

نتركها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد، ثم نقدمها ساخنة.

Chicken donut

تشيكن دونت

افضل طريقة لتحضير كستناء انتُ شو بتسموها ببلدكم ؟🤔

Chestnut

Wash the chestnuts thoroughly, then make a cross-shaped cut (+) using a sharp knife.

نقوم بغسل الكستناء جيدًا، ثم نعمل شقًا على شكل علامة زائد (+) باستخدام سكين حاد.

Place the chestnuts in hot water and leave them for 30 minutes.

نضع الكستناء في ماء ساخن ونتركها لمدة 30 دقيقة.

In a pan, add the chestnuts with a little water, cover the pan, and let it cook for 5 minutes while stirring.

في مقلاة، نضيف الكستناء مع قليل من الماء ثم نغطي المقلاة ونتركها على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب.

Cover the pan again and leave it until the chestnuts are fully cooked and open.

نغطي المقلاة مرة أخرى ونتركها حتى تستوي الكستناء وتفتح.

كستناء

صينية نقانق و خضار مشوية بالفرن مع دبس رمان …

Sausage

Potato

Tomato

Bell Peppers

Broccoli

Mushroom

Seven spices

Olive oil

Pomegranate molasses

We season the potatoes with salt and a pinch of spices, then fry the potatoes in an air fryer until they are half-cooked.

نقوم بتتبيل البطاطس بالملح ورشة من البهارات، ثم نقوم بقلي البطاطس في القلاية الهوائية حتى تصل إلى نصف النضج.

We place all the ingredients (sausages, potatoes, tomatoes, bell peppers, broccoli, mushrooms, and onions) in a baking tray, adding salt, spices, and olive oil.

نقوم بوضع جميع المكونات (النقانق، البطاطس، البندورة، الفلفل، البروكولي، الفطر، والبصل) في صينية فرن، مع إضافة الملح والبهارات وزيت الزيتون

We cover the tray with parchment paper and aluminum foil, then place it in a preheated oven at high temperature for 45 minutes.

نقوم بتغطية الصينية بورق الزبدة وورق الألمينيوم، ثم ندخلها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة عالية لمدة 45 دقيقة.

We remove the tray from the oven, take off the parchment and aluminum foil, and then add pomegranate molasses on top of the ingredients.

نقوم بإزالة الصينية من الفرن ونزيل ورق الزبدة والألمينيوم، ثم نقوم بإضافة دبس الرمان فوق المكونات.

We return the tray to the oven for about 15 minutes until all the ingredients are fully cooked.

نقوم بإعادة الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج جميع المكونات تماماً.

عصير الاناناس

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

زهرة البصل

Chicken donut

كستناء

صينية نقانق و خضار