Name: تيراميسو بيستاشيو
Total time: 1:10
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 Can Mascarpone cheese; 0.5 Cup Whipping cream; 0.33 Cup Powdered sugar; 1 Teaspoons (tsp) Rose water; 1 Teaspoons (tsp) Ground Pistachios; 1 Cup Evaporated milk; 1 Grams (g) Biscuit; 3 Tablespoons (tbsp) Pistachio cream

Egypt, famous for Egyptian and international cuisines.

Riham Bakshawan

حاسة اني عايزة حلو ساقع و كريمي و كان عندي بسكوت ساڤويار فطلع الترايميسوا ده .. سهل و سريع و بنكهات رمضان 😍❤️

Mascarpone cheese

Whipping cream

Powdered sugar

Rose water

Ground Pistachios

Evaporated milk

Biscuit

Pistachio cream

Place mascarpone cheese in a bowl, add powdered sugar, and mix until sugar dissolves.

نضع جبنة الماسكربون في وعاء ونضيف إليها السكر البودرة، ثم نخلط حتى يذوب السكر.

Add whipping cream and beat until the mixture thickens.

نضيف كريمة الخفق ونخفق حتى نحصل على قوام متماسك.

Add rose water and crushed pistachios, then gently fold to combine.

نضيف ماء الورد والفستق المجروش ونقلب بلطف حتى تتجانس المكونات.

In another bowl, mix evaporated milk with a bit of rose water.

في وعاء آخر، نخلط الحليب المبخر مع القليل من ماء الورد.

Quickly dip Savoiardi biscuits into the milk mixture.

نغمس بسكويت السافويار في خليط الحليب المبخر بسرعة حتى لا يطرى.

Arrange a layer of biscuits in a dish, then spread a layer of cream mixture on top.

نرص طبقة من البسكويت في القالب، ثم نوزع فوقها طبقة من خليط الكريمة.

Repeat the layers, finishing with a layer of cream.

نكرر الطبقات حتى تنتهي المكونات، وننهي بطبقة كريمة.

Spread pistachio cream on top and refrigerate until well chilled.

نفرد كريمة الفستق على الوجه ونضع الحلو في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

Before serving, garnish with crushed pistachios and rose petals.

عند التقديم، نزين الوجه بالفستق المجروش وبتلات الورد.

تيراميسو بيستاشيو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

طريقة شطة الفلفل الاخضر الحار اتمنى تعجبكم طريقتي

Hot chilli

Garlic

Coarse salt

Lemon juice

Vinegar

Olive oil

Place the chili peppers, garlic, salt, lemon juice, and vinegar in a food processor.

نضع الفلفل والثوم والملح وعصير الليمون والخل في محضرة الطعام.

نخلط المكونات حتى نحصل على معجون ناعم.

Transfer the mixture to a bowl and stir in the olive oil.

ننقل الخليط إلى وعاء ونضيف كوب زيت الزيتون مع التقليب.

نضع الخليط في علبة محكمة ونضيف طبقة زيت زيتون على الوجه.

نحفظ العلبة في الثلاجة لحين الاستخدام.

شطة الفلفل الاخضر الحار

Zucchini

Carrot

Potato

Salt

Black pepper

Garlic powder

Paprika

Parmesan cheese

Garlic Mayonnaise

Mayonnaise

Yogurt

Strained Yogurt

Cut the zucchini, carrots, and potatoes into equal slices.

نقوم بتقطيع الكوسا، الجزر، والبطاطا إلى شرائح متساوية.

Season the vegetables with the seasoning mix (salt, black pepper, garlic powder, paprika, olive oil, Parmesan cheese) and toss well to coat evenly

نتبل الخضار بخليط التتبيلة (ملح، فلفل أسود، بودرة ثوم، بابريكا، زيت زيتون، جبن بارميزان) ونقلبها جيدًا حتى تتغطى بالكامل.

Arrange the seasoned vegetables on a greased baking tray.

نرص الخضار المتبلة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

Grill the vegetables in the oven  until golden and crispy.

نشوي الخضار في الفرن  حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Mix the sauce ingredients (garlic mayonnaise, original mayonnaise, yogurt, labneh) until well combined.

نخلط مكونات الصلصة (مايونيز ثوم، مايونيز أصلي، زبادي، لبنة) حتى تتجانس.

Serve the grilled vegetables hot with the sauce on the side.

نقدم الخضار المشوية ساخنة مع الصلصة الجانبية.

Grilled Vegetables

خضار مشوي

Butter

Cocoa

Flour

eggs

Vanilla

Sugar

Chocolate

We melt the butter in the microwave or using a water bath.

نقوم بإذابة الزبدة في الميكروويف أو على حمام مائي.

We add the chocolate to the butter and reheat it until fully melted, then stir the mixture well.

نُضيف الشوكولاتة إلى الزبدة ونُعيد تسخينها حتى تذوب بالكامل، ثم نُحرّك المزيج جيدًا.

In a mixing bowl, we beat the eggs with sugar and vanilla on high speed until the volume doubles.

في وعاء الخفق، نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيلا على سرعة عالية حتى يتضاعف حجمه.

We sift the flour and cocoa over the egg mixture.

ننخل الدقيق والكاكاو فوق خليط البيض.

We add a pinch of salt and gently fold the mixture.

نُضيف رشة من الملح ونُقلب المزيج برفق.

We add the melted chocolate and butter mixture to the batter.

نُضيف خليط الشوكولاتة والزبدة المذابة إلى المزيج السابق.

We gently fold everything together using a spatula, making sure to reach the bottom of the bowl.

نُقلب المكونات جميعها باستخدام سباتولا، مع التأكد من خلط القاع جيدًا.

We pour the batter into a square pan lined with parchment paper.

نُفرغ الخليط في قالب مربع مغطى بورق الزبدة.

We preheat the oven for 5 minutes with heat from both top and bottom.

نقوم بتسخين الفرن مسبقًا لمدة 5 دقائق على نار من الجهتين.

We bake the brownies at 180°C (356°F), with heat only from the bottom, for 20–25 minutes.

نخبز البراونيز على حرارة 180 درجة مئوية، والنار من الأسفل فقط، لمدة 20–25 دقيقة.

We let them cool, then cut them into squares.

نتركها لتبرد، ثم نقوم بتقطيعها إلى مربعات.

Brownies

البراونيز

تحبون الموالح الي فيها ايدام ولا الحشوات الخفيفه؟

Ground meat

Eggplant

Coriander

White Onion

Meat spices

water

Soy sauce

Puff pastry dough

Mozzarella

Cheddar

In a pan, add olive oil and then the chopped eggplant. Stir until it is cooked.

في مقلاة، نضيف زيت الزيتون ثم نضيف الباذنجان المفروم ونقلبه حتى ينضج.

Remove the eggplant from the pan, then add the minced beef and cook until browned.

نزيل الباذنجان من المقلاة ونضيف اللحم المفروم حتى يأخذ اللون البني.

Add the spices and black pepper, then stir the mixture well.

نضيف البهارات والفلفل الأسود ونقلب المزيج جيدًا.

Add the chopped onion and grated carrot to the mixture and continue stirring.

نضيف البصل المفروم والجزر المبشور إلى المزيج ونستمر في التقليب.

Add the eggplant to the pan with the mashed potatoes and mix everything well.

نضيف الباذنجان إلى المقلاة مع البطاطس المهروسة ونخلطهم جيدًا.

Add the coriander, salt, black pepper, and soy sauce, and mix again.

نضيف الكزبرة والملح والفلفل الأسود والصويا صوص ونخلط مرة أخرى.

Place the puff pastry circles on a baking tray, then fill them with the mixture.

نضع العجينة المقطعة على صينية الفرن ثم نملأها بالخليط.

Add cheese on top and bake in the oven at 180°C for 30-40 minutes until golden brown on both sides.

نضيف الجبن على الوجه ثم نخبزها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة حتى تتحمر من الجهتين.

تيراميسو بيستاشيو

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

شطة الفلفل الاخضر الحار

Grilled Vegetables

Brownies

Beef Puff pastry Cups