Name: طريقة حفظ الفول الاخضر
Total time: 1:35
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Green Beans; 1 Pinch Salt; 0.5 Teaspoons (tsp) Baking soda; 1 Liters (L) Hot water

Jordon – famous for Jordanian, iraqi and international cuisines.

Nina Alrawi

طريقة حفظ الفول الاخضر(الباقلاء)لمدة سنة

Green Beans

Salt

Baking soda

Hot water

Wash the fava beans, trim the ends, and remove the strings.

نحضر الفول الأخضر ونغسله جيداً ثم نقطع أطرافه ونزيل الخيوط.

Chop the beans to the desired size and place them in water.

نفرم الفول بالحجم المفضل ثم نضعه مباشرة في الماء.

Heat water in a pot and add salt and baking soda.

نسخن ماء في قدر ونضيف الملح وبيكربونات الصودا.

نضع الفول في الماء المغلي 5 دقائق فقط.

Transfer beans to ice water to stop cooking.

ننقل الفول إلى ماء مثلج لإيقاف السلق.

Place beans in freezer bags and store for up to one year.

نضع الفول في أكياس التفريز ونحفظه في الفريزر حتى سنة كاملة.

طريقة حفظ الفول الاخضر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

اكلة الشباب العزابية 😁
منسميها لحمة ببندورة ، مسقعه بندوره ، او قلايه بندورة

Ground meat

Chopped Onion

Minced garlic

Green pepper

Red bell pepper

Tomato

Red chili pepper

Green chili pepper

Seven spices

نقوم بتسخين قليل من الزيت في مقلاة.

Add the chopped onion and minced garlic, and sauté until they soften

نضيف البصلة المفرومة والثوم المفروم ونقلبهم حتى يذبلوا.

Add the chopped and red bell peppers and continue stirring until they soften as well.

نضيف الفليفلة الخضراء والحمراء المقطعين ونستمر في التقليب حتى تذبل أيضًا.

Add the minced meat and stir until it changes color

نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونها

Season with salt and Aleppo pepper to taste

نضيف الملح والبهار الحلبي حسب الرغبة

نضيف مكعبات البندورة ونقلب جيدًا.

نضيف الفليفلة الحارة إذا أردنا.

Let the mixture cook on medium heat for 15-20 minutes until the sauce thickens.

نترك المزيج يطهي على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتماسك الصلصة.

Remove from heat, and it is ready to serve.

نرفع المزيج من على النار ويصبح جاهزًا للتقديم.

قلاية بندورة

Frozen Watermelon

Lemon juice

Mint

Honey

water

Frozen Strawberries

Vanilla ice cream

Milk

Chantilly cream

Biscuit

Pour into serving glasses and serve cold.

يُسكب في أكواب التقديم ويُقدّم بارداً.

Serve cold as a refreshing summer dessert.

تُقدّم باردة كتحلية صيفية منعشة.

Place the sandwiches in the freezer for at least an hour.

نضع الساندوتشات في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعة.

نزيل الزوائد باستخدام ملعقة.

Cover with another biscuit to make a sandwich.

نغطيها بقطعة بسكويت أخرى لعمل ساندوتش.

Take some of the mixture and place it on a cookie sheet.

نأخذ كمية من الخليط ونضعها على قطعة بسكويت.

Mix with an electric whisk until the consistency is thick and creamy.

نخلط بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام سميكًا كالكريمة.

Add the two envelopes of creme chantilly.

نضيف مغلفَي الكريم شانتيه.

نسكب الخليط في وعاء زجاجي واسع.

نخلط جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.

نضيف نصف كوب من الحليب.

Third recipe: Watermelon Sandwich Ice Cream
Put half a bag of frozen watermelon in a blender.

الوصفة الثالثة: آيس كريم ساندوتش البطيخ
نضع نصف كيس من البطيخ المجمد في الخلاط.

First recipe: Watermelon Smoothie
Place a cup of frozen watermelon in a blender.

الوصفة الأولى: سموزي البطيخ
نقوم بوضع كوب من البطيخ المجمّد في الخلاط.

Blend until you have a smooth and creamy mixture.

نخلط حتى نحصل على خليط ناعم وكريمي.

نضيف بولتَي آيس كريم الفانيليا.

Recipe 2: Watermelon and Strawberry Milkshake
Place the watermelon and strawberry pieces in a blender.

الوصفة الثانية: ميلك شيك البطيخ والفراولة
نضع قطع البطيخ والفراولة في الخلاط.

يُسكب في كوب ويُقدّم مباشرة.

Mix well until you get a smooth and refreshing mixture.

نخلط جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومنعش.

نضيف نصف كوب من الماء البارد.

نُحلّي بالعسل حسب الذوق.

نضع أوراق النعناع حسب الرغبة.

نضيف إليه نصف كوب من عصير الليمون.

٣ وصفات بالبطيخ

مشروب رمضاني مشبع جدا 😱😱

Dates

Banana

Strawberry

We add 8 strawberries, 5 dates, 1 banana, 0.5 cup oats, and 1.5 cups of milk into the food processor.

نضع 8 فراولات، 5 تمرات، موزة، نصف كوب شوفان، وكوب ونصف حليب في محضرة الطعام.

We blend all the ingredients until a smooth and homogeneous drink is obtained.

نخلط جميع المكونات حتى نحصل على عصير ناعم ومتجانس.

مشروب الفراولة بالتمر و الموز

لطلبكم مني عمل الخميرة الطبيعيه بدقيق حلزونه؛ شرحت لكم كل شيء بالتفصيل وراح أجاوب على استفساراتكم تحت عشان تعم الفائدة ويستفيد الكل 🙂

Flour

Wheat flour

Dough Starter

نقوم بتعقيم البرطمانات باستخدام قدر الضغط

Day 1: Add 10 g white flour, 10 g whole wheat flour, and 15 g water to the jar.

اليوم الأول: نضيف 10 غرام من الدقيق الأبيض، 10 غرام من دقيق القمح الكامل، و15 غرام من الماء إلى البرطمان.

اليوم الثاني: نضيف نفس الكميات إلى البرطمان.

Day 3: Add 20 g white flour, 20 g whole wheat flour, and 30 g water.

اليوم الثالث: نضيف 20 غرام دقيق أبيض، 20 غرام دقيق قمح كامل، و30 غرام ماء.

Day 4: Take 30 g of starter and discard the rest.

اليوم الرابع: نأخذ 30 غرام من البادئة ونتخلص من الباقي.

Add 30 g water, 10 g white flour, and 10 g whole wheat flour to the jar.

نضيف 30 غرام ماء، 10 غرام دقيق أبيض و10 غرام دقيق قمح كامل.

Day 5: Take 40 g of starter and discard the rest.

اليوم الخامس: نأخذ 40 غرام من البادئة ونتخلص من الباقي.

Add 30 g water, 15 g white flour, and 15 g whole wheat flour.

نضيف 30 غرام ماء، 15 غرام دقيق أبيض، و15 غرام دقيق قمح كامل.

Day 6: Take 30 g of starter and discard the rest.

اليوم السادس: نأخذ 30 غرام من البادئة ونتخلص من الباقي.

To test if it's ready, drop a small amount of starter in water; if it floats, it's ready.

لاختبار الجاهزية، نضع كمية صغيرة من البادئة في الماء؛ إذا طفت على السطح فهي جاهزة.

طريقة حفظ الفول الاخضر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

قلاية بندورة

٣ وصفات بالبطيخ

مشروب الفراولة بالتمر و الموز

خميرة الطبيعيه