Name: Taco Smashed Burger
Total time: 0:30
Yield: 5 servings
Ingredients: 0.5 Grams (g) Ground meat; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 2 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 2 Tablespoons (tbsp) Ketchup; 1 Teaspoons (tsp) Siracha; 1 Tablespoons (tbsp) Mustard; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Teaspoons (tsp) Smoked paprika; 1 Cup Pickled cucumber; 1 Psc. Tomato; 1 Psc. Onion; 1 Cup Cheese; 5 Psc. Tortilla; 1 Slices Lettuce

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Mirna Nabil

Ground meat

Salt

Black pepper

Mayonnaise

Ketchup

Siracha

Mustard

Garlic powder

Smoked paprika

Pickled cucumber

Tomato

Onion

Cheese

Tortilla

Lettuce

We grate the pickled cucumbers and then chop the vegetables to taste

نقوم ببشر الخيار المخلل ثم نقطع الخضراوات حسب الرغبة

Prepare the dressing by mixing the grated pickled cucumber with mayonnaise, ketchup, sriracha, mustard, garlic powder, and smoked paprika.

نحضر الصوص بخلط الخيار المخلل المبشور مع المايونيز، الكاتشب، السيراتشا، المستردة، الثوم البودرة، والبابريكا المدخنة جيداً.

Divide the minced meat into five portions.

نقسم اللحم المفروم إلى خمس كرات صغيرة.

Spread the minced meat on the tortilla bread.

نفرد اللحم المفروم على قطع عيش التورتيلا.

Add salt and black pepper to the minced meat.

نضيف الملح والفلفل الأسود على اللحم المفروم.

Fry the tortillas in a pan for two minutes on one side.

نقلي التورتيلا في مقلاة لمدة دقيقتين على الجهة الأولى.

Flip the tortilla to the other side and add cheese.

نقلب التورتيلا على الجهة الأخرى ونضيف الجبنة.

Add lettuce, sauce, tomatoes, and onions.

نضيف الخس، الصوص، الطماطم، والبصل ثم نقدمه.

Taco Smashed Burger

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

لوز المكرمل والمقرمش بخمس دقايق بس رهييييب

Sugar

Vanilla

Almonds

water

Cinnamon Sticks

Put some sugar in a pan. Then add vanilla and almonds.

نضع كمية من السكر في مقلاة. ثم نضيف الفانيليا و اللوز.

We roast the mixture for about 10 minutes, stirring constantly.

نحمر المزيج لمدة عشر دقائق تقريباً مع التحريك.

Add cinnamon and stir until the liquid dries up.

نضيف القرفة ثم نحرك المزيج حتى تنشف السوائل.

We let the almonds cool for 15 to 30 minutes.

نترك اللوز ليبرد لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة.

لوز المكرمل

من اطيب انواع الكيك وافخمها

eggs

Baking powder

Flour

Whipping cream

Butter

Milk

Liquid cream

We place the eggs (they should be at room temperature) on the sugar and whisk them for 8 minutes.

نقوم بوضع البيض (يجب أن يكون بدرجة حرارة الغرفه) علي السكر ويتم خفقهم لمدة 8 دقائق

We add the flour, baking powder, vanilla, and a pinch of salt, and mix them with the egg and sugar mixture.

نقوم بإضافة الطحين والبيكنج بودر والفانيلا ورشة الملح ونخلطهم مع خليط البيض والسكر

We prepare the mold by greasing it with butter and lining it with parchment paper, then we pour the mixture into it.

نقوم بتجهيز القالب عن طريق مسحه بالزبده ووضع ورق زبدة  ونضع فيه الخليط

We place the mold in the oven at 180 degrees for half an hour.

نقوم بإدخال القالب في فرن على درجة حرارة180 لمدة نصف ساعه

We are preparing the caramel sauce and We put the sugar in the frying pan until it caramelizes, then we add the butter and cream and cook them for 3 minutes, after which we let the sauce cool.

نقوم بتجهيز صوص الكراميل 
نقوم بوضع السكر في القلايه حتي يتكرمل ثم نقوم بإضافة الزبده والكريمه ونطبخهم لمدة 3 دقائق ثم نترك الصوص ليبرد

We take the cake out and let it cool for 20 minutes, then we soak it with milk and whip the cream until it thickens, and then we spread a layer of cream on the cake.

نقوم بإخراج الكيك وتركها لتبرد لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بتشريبها بالحليب ونقوم بخفق كريمة الخفق حتي  تتماسك ثم نقوم بوضع طبقة الكريمه علي الكيك

We place it in the refrigerator for 3 hours, then we add the caramel sauce with the help of hot water during the glazing stage. Pistachios can be used for decoration.

نقوم بإدخالها الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقوم بوضع صوص الكراميل بمساعدة الماء الساخن خلال مرحلة الدهن 
ويمكن التزيين بالفستق الحلبي

الكيك التركية

Honey

Warm water

Instant coffee

نخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.

نجهز كوباً آخر ونضع فيه قطع الثلج.

Pour the honey-coffee mixture over the milk and ice.

نصب خليط العسل والقهوة فوق الحليب والثلج.

هانتشينو لاتيه بالقهوه

من أطيب المقبلات اللي ممكن تجربوها

Minced garlic

Olive oil

Lemon juice

Apple vinegar

Cumin

Green chili pepper

Eggplant

We cut the tomatoes and place them in the baking dish.

نقوم بتقطيع الطماطم ونضعها في طبق الخبز

We add the salt, garlic, and olive oil to the tomatoes.

نقوم بإضافة الملح والثوم وزيت الزيتون على الطماطم.

We put the tomatoes in the oven for half an hour until roasted.

نقوم بإدخال الطماطم إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تُشوى.

We add the lemon juice, apple cider vinegar, and cumin to the roasted tomatoes.

نقوم بإضافة عصير الليمون وخل التفاح والكمون على الطماطم المشوية.

We mash the tomatoes and remove their skin.

نقوم بهرس الطماطم ونزيل قشرتها.

نقوم بقلي الفلفل الحار الأخضر في الزيت.

We fry the eggplants in oil until golden.

نقوم بقلي الباذنجان في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

We arrange layers of the sauce, then the eggplants, then the hot pepper in the Pyrex dish.

نقوم برص طبقات من الصلصة، ثم الباذنجان، ثم الفلفل الحار في طبق البايركس.

We cover the dish and place it in the refrigerator for two hours so the flavors settle.

نقوم بتغطية الطبق ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك النكهات.

نقوم بتقديم المقبلات باردة مع الخبز.

Taco Smashed Burger

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

لوز المكرمل

الكيك التركية

هانتشينو لاتيه بالقهوه

معبوج الباذنجان