Name: سلطة سيزر
Total time: 0:25
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Cup Chopped lettuce; 2 Psc. Toasted toast; 1 Kilograms (kg) Chicken Breast; 3 Tablespoons (tbsp) Caesar dressing; 0.25 Cup Grated Parmesan cheese; 2 Cup Olive oil; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Teaspoons (tsp) Chicken spices; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Rania ObaidAllah

Chopped lettuce

Toasted toast

Chicken Breast

Caesar dressing

Grated Parmesan cheese

Olive oil

Oregano

Paprika

Chicken spices

Salt

Black pepper

Wash the lettuce and cut into medium pieces.

نغسل الخس جيدًا ونقطّعه إلى قطع متوسطة.

نقطع شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة.

Toast the bread cubes in the air fryer with olive oil and oregano.

نحمّص مكعبات الخبز في القلاية الهوائية مع زيت الزيتون والأوريجانو.

Season the chicken breast with paprika, chicken spices, olive oil, salt, and pepper, then air-fry for 15 minutes.

نتبّل صدور الدجاج بالبابريكا، بهارات الدجاج، زيت الزيتون، الملح والفلفل، ثم نشويها في القلاية الهوائية لمدة 15 دقيقة.

نضع الخس في طبق التقديم.

Add the toasted bread cubes and grilled chicken pieces.

نُضيف مكعبات الخبز المحمصة وقطع الدجاج المشوي.

نُصب صلصة السيزر فوق المكونات.

Grate and sprinkle parmesan cheese on top.

نبرش جبنة البارميزان ونرشها فوق السلطة.

سلطة سيزر

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

هاي اسهل وصفة للحم بعجبن بتجهز معكم بأقل من ساعة وبطعمة مو عادية

Ground meat

Onion

Tomato

Minced garlic cloves

Mint

Pepper paste

Pomegranate molasses

Phyllo dough

Butter

In a food processor, mix the onion, tomatoes, garlic, mint leaves, pomegranate molasses, pepper paste, black pepper, and salt.

باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي البصل، الطماطم، الثوم، النعنع، دبس الفليفلة، دبس الرمان، الفلفل الأسود، والملح.

Combine the mixture with the ground meat.

امزجي الخليط مع اللحم المفروم جيداً.

Layer the phyllo pastry sheets in a baking pan, greasing each layer with butter.

افردي طبقات عجينة الفيلو في صينية، وبين كل طبقة وطبقة ادهنيها بالزبدة.

Spread the meat mixture over the last layer of dough.

افردي خليط اللحم على الطبقة الأخيرة من العجينة.

Preheat the oven to 400°F (200°C) and bake for 20-30 minutes or until golden and crispy.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Broil the top briefly if needed, then cut and serve hot.

حمري الوجه قليلاً إذا لزم، قطعيها وقدميها ساخنة.

لحم بعجينة الفيلو

كبة البرغل المقرمشه بدون لحمه و أكيد ما نستغني عنها بشهر رمضان

Fine bulgur

Dark bulgur

Warm water

Kibbeh spices

Roasted pine nuts

Mixed spices

Soak the bulgur in water and leave it for 30 minutes.

ننقع البرغل بالماء ونتركه لمدة نصف ساعة.

Grind the bulgur, onion, and mint using a meat grinder.

نطحن البرغل، البصل، والنعناع في ماكينة اللحمة.

Grind the bulgur dough at least twice for a smooth texture.

نكرر طحن عجينة البرغل مرتين على الأقل للحصول على قوام ناعم.

Sauté the onions in olive oil until soft.

نحمر البصل في زيت الزيتون حتى يذبل.

نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج.

Add the spices, salt, and pine nuts, then mix well.

نضيف البهارات، الملح، والصنوبر، ونخلط جيداً.

Frying the kibbeh: The oil should be very hot and deep enough to submerge the kibbeh completely while frying.

لقلي الكبة: يجب أن يكون الزيت ساخناً جداً وعميقاً ليغمر الكبة بالكامل أثناء القلي.

كبة البرغل

تغميسة لبنة مفزلكة بس بتشهههي ..كتير طيبة على الفطور و في الجمعات و السهرات طريقتها سهلة و سريعة و طعمها بيفوز!

Strained Yogurt

Walnut

Green olives

Light bread

Thyme

Fried Pine Nuts

Mix labneh with walnuts, mint, and green olives.

نخلط اللبنة مع الجوز، النعنع والزيتون الأخضر.

Cut bread into small slices and brush with olive oil.

نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة ونمسحه بزيت الزيتون.

Fry, then drain and sprinkle with thyme while tossing.

نقليه ثم نضعه في مصفاة ونرش عليه الزعتر مع التقليب.

نحمر الصنوبر بزيت الزيتون في مقلاة.

Serve labneh in a plate topped with hot olive oil and pine nuts, with thyme-toasted bread on the side.

نقدم اللبنة في طبق ونزينها بزيت الزيتون الساخن والصنوبر، ونقدم بجانبها الخبز المحمص بالزعتر.

تغميسة لبنة

خالي من الجلوتين ❌
خالي من البيض ❌
خالي من الحليب ❌
خالي من المكسرات ❌
توست مناسب لاي شخص متعدد الحساسية

Gluten free flour

Sugar

Psyllium husk

Yeast

White Vinegar

Sesame

We mix all the dry ingredients together: flour, sugar, psyllium husk, yeast, and salt.

نقوم بخلط جميع المكونات الجافة معًا: الطحين، السكر، قشور السيليوم، الخميرة، والملح

We add the vinegar and olive oil, then gradually add warm water while kneading until we get a soft, cohesive dough.

نُضيف الخل وزيت الزيتون، ثم نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

We cover the dough and let it rest in a warm place for 30 minutes.

نُغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.

Next, transfer the dough to the toast mold, add the sesame seeds, and let it rest again for half an hour inside the mold.

بعد ذلك، ننقل العجينة إلى قالب التوست ثم نضيف السمسم ، ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة داخل القالب.

نسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

We bake the toast until the top is golden and the inside is cooked through.

نخبز التوست في الفرن حتى يتحمر الوجه و ينضج من الداخل.

We let it cool slightly before slicing and serving.

نتركه ليبرد قليلًا قبل التقطيع والتقديم.

سلطة سيزر

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

لحم بعجينة الفيلو

كبة البرغل

تغميسة لبنة

Gluten free toast