Name: موهيتو الكرز
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 To Taste Cherry; 4 To Taste Mint; 2 Psc. lemon; 4 Cup Ice; 1 Cup Sparkling water

Syria  – famous for Jordanian and international cuisines.

Rasha Al Khamis

Cherry

Mint

lemon

Sparkling water

Remove cherry pits by inserting a straw through the center so the pit pops out the other side.

نُزيل بذور الكرز باستخدام الشلمونة عبر الضغط في منتصف الحبة حتى تخرج البذرة من الطرف الآخر.

Add 2 tablespoons of cherries into the glass.

نضع ملعقتين من الكرز في الكأس.

نُضيف 4 ورقات نعناع وشرحتين من الليمون.

Muddle the ingredients using a spoon or pestle

نضغط المكونات بمدقة أو ظهر ملعقة

نضيف مكعبات الثلج إلى الكأس.

نملأ الكأس بالمياه الغازية.

موهيتو الكرز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Bread

Cream cheese

Salmon

Arugula

eggs

Toast a slice of bread and spread cream cheese on it.

نحمص شريحة من الخبز وندهنها بالجبن الكريمي.

Layer the smoked salmon over the cream cheese.

نضع طبقة من السلمون المدخن فوق الجبن.

Place the fried egg on top of the salmon.

نضع البيضة المقلية فوق السلمون.

نضيف أوراق الجرجير الطازجة فوق البيض.

Place another slice of toasted bread on top.

نغطي المكونات بشريحة خبز محمصة أخرى.

salmon toast

توست سلمون

فيليه سمك خالي من الجلوتن

Potato

Gluten free flour

Organic corn flour

Onion powder

Garlic powder

Paprika

Salt

Sparkling mineral water

Mayonnaise

Minced pickles

Minced parsley

Chopped Onion

Lemon juice

Black pepper

Fish Fillet

We mix the fish batter ingredients (both flours, onion powder, garlic powder, paprika, salt, and sparkling water) until smooth and well combined.

نقوم بخلط مكونات خليط تغميس السمك (الدقيقَين، بودرة البصل، بودرة الثوم، البابريكا، الملح، والماء الغازي) حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس

We dip the fish fillets into the batter, making sure they are fully coated

نغمس قطع فيليه السمك في الخليط جيدًا حتى تتغطى بالكامل.

We then coat the fish with an extra layer of gluten-free flour.

نغلف السمك بعد ذلك بطبقة إضافية من الدقيق الخالي من الجلوتين.

We fry the fish in hot oil until golden and crispy.

نقوم بقلي قطع السمك في زيت غزير حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

Meanwhile, we peel and cut the potatoes into fries, then fry them until golden.

في الوقت نفسه، نقلي البطاطا بعد تقشيرها وتقطيعها إلى أصابع.

Prepare the tartar sauce by mixing the mayonnaise with the pickles, parsley, onion, lemon juice, ½ teaspoon of salt and pepper.

نحضّر صوص التارتار بخلط المايونيز مع المخلل، البقدونس، البصل، عصير الليمون، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.

We serve the hot fried fish with the fries and tartar sauce.

نقدّم السمك مع البطاطا المقلية وصوص التارتار وهو ساخن.

Gluten-Free Fish and Chips

فيليه سمك

كيك المز بالشوكولاتة اللذيذه

Flour

Baking soda

Cocoa

Banana

Vanilla

Melted butter

Brown sugar

Yogurt

Chocolate Chips

Preheat the oven to 180 degrees Celsius and prepare the designated baking tray by lining it with parchment paper. In a large bowl, add the bananas and mash them with a fork until they are completely smooth. Then, add the melted butter, eggs, brown sugar, vanilla, and milk, and mix well until the ingredients are combined.

نسخن الفرن الي ١٨٠ درجة مئويه ونعد الصينيه المخصصه ونغلفها بورق الخبز , في وعاء كبير نضيف الموز ونهرسه بواسطة شوكة حتي يصبح ناعما تماما , نضيف الزبدة المذابه والبيض والسكر البني والفانيلا واللبن ونخلط جيدا حتي تمتزج المكونات

In another small bowl, we mix the flour, cocoa powder, salt, and baking soda. We add the dry ingredients to the banana mixture and mix until combined. Then we add the chocolate and gently fold it in.

في وعاء آخر صغير نخلط الطحين ومسحوق الكاكاو والملح وبيكنج صودا, نضيف المكونات الجافه الي خليط الموز ونخلط حتى تمتزج ,نضيف الشوكولاته ونمزج بلطف

We pour the mixture into the prepared pan and sprinkle more chocolate on top of the mixture, then bake it in the preheated oven for 50-60 minutes. We let it sit in the pan for a few minutes before transferring it to a wire rack to cool before serving. It can be served warm with ice cream.

نسكب الخليط في الصينية المحضرة ونرش المزيد من الشوكولاته علي وجه الخليط, تخبز في الفرن المجهز مسبقا لمدة ٥٠-٦٠ دقيقة ,نتركه في الصينية لبضع دقائق ثم ننقله الي رف سلكي معدني حتي يبرد قبل التقديم , يمكن تقديمه دافئا مع ايس كريم

كيكة الموز بالشوكولاته

حبيت شاركن بالوصفه واكيد فيكم تستعملو كحشوه او على التشيز كيك او متل ما انا استعملتها هون على الوفل او البان كيك او اي استعملات انتو بتحبوها .

Strawberry

Sugar

نقوم بتقطيع الفراولة إلي مكعبات صغيرة

Put the strawberries in a saucepan and add the sugar

نضع الفراولة في قدر ثم نضيف إليها السكر

Add the lemon juice and raise the saucepan to medium heat

نقوم بإضافة عصير الليمون ثم نرفع القدر على نار متوسطة

Stir well until the ingredients are combined

نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

Once the mixture starts to boil, lower the heat

بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان نقوم بخفض الحرارة

نقوم بتقليب الخليط من وقت إلي آخر

نترك الخليط على نار هادئه من ٢٠-٢٣ دقيقة

Stir the mixture from time to time until it thickens

نحرك الخليط من وقت إلي آخر حتى يثقل القوام

Turn off the heat and let it cool slightly before using

نطفئ النار ونتركه يبرد قليلا قبل الإستخدام

موهيتو الكرز

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

salmon toast

Gluten-Free Fish and Chips

كيكة الموز بالشوكولاته

صلصة الفراولة