Name: محلبية الايس كريم
Total time: 0:50
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 Cup Milk; 8 Tablespoons (tbsp) Starch; 2 Packet Dream whip; 0.75 Cup Sugar; 1 Tablespoons (tbsp) Cream; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 0.5 Teaspoons (tsp) Ground mastic; 1 To Taste Cotton candy; 1 Teaspoons (tsp) Ground Pistachios

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Nourah Alghannam

محلبية الايس كريم اللذيذه🍦
ضروري تجربونها طعمها😍👌

Milk

Starch

Dream whip

Sugar

Cream

Vanilla

Ground mastic

Cotton candy

Ground Pistachios

We mix all the cold ingredients together (except for the cream) using a whisk.

نقوم بخلط جميع المقادير الباردة معاً (باستثناء القشطة) باستخدام مضرب يدوي.

We then transfer the  mixture to a pot on the stove and stir until it thickens slightly.

قوم بوضع الخليط على النار ونقوم بالتحريك حتى يثخن قليلاً.

We add the cream to the mixture and continue stirring until it thickens further.

نقوم بإضافة القشطة إلى الخليط ونستمر بالخلط حتى يثخن أكثر.

We pour the thickened mixture into serving dishes and place them in the refrigerator until completely cooled.

نقوم بتوزيع الخليط في اكواب التقديم ثم نضعها في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

We garnish the dessert with "sha‘r al banat" (angel hair) and pistachios before serving.

نقوم بتزيين الحلوى بغزل البنات والفستق قبل التقديم.

محلبية الايس كريم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شو بدي احكيلكم عن جمالهم👌
ساندويتشات رهيبة بخبز منزلي رااائع وحشوة ولا أطيب

Flour

Yeast

Salt

Yogurt

Baking powder

Soy sauce

Cream cheese

Cheddar

Cumin

Butter

Olive oil

Chicken Breast

Red onion

Green pepper

Black pepper

Smoked paprika

Onion powder

Garlic powder

Instant coffee

Honey

water

To prepare the dough, mix 1 and 1/3 cups of milk with about 3 cups of flour (depending on the type of flour), 1 tablespoon of dry yeast, 2 tablespoons of sugar, a pinch of salt, 2 tablespoons of yogurt, 1 teaspoon of baking powder, and 1/4 cup of oil.

نقوم بإعداد العجينة، حيث نخلط كوب وثلث من الحليب مع 3 أكواب من الطحين (حسب نوع الطحين)، ملعقة كبيرة من الخميرة الممسوحة، ملعقتين كبيرتين من السكر، رشة من الملح، ملعقتين كبيرتين من اللبن، ملعقة صغيرة من البكنج باودر، وربع كوب من الزيت

Knead all the ingredients until the dough becomes smooth, then let it rest until it doubles in size.

نقوم بعجن جميع المكونات حتى تتماسك العجينة، ثم نتركها لترتاح حتى يتضاعف حجمها.

After the dough has risen, roll it out on a flat surface, cut it into small pieces, and let it rest for another 15 minutes.

بعد أن تتخمر العجينة، نفردها على سطح مستوٍ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ونعيد تركها لترتاح لمدة ربع ساعة فقط.

Prepare the brushing mixture by mixing a little instant coffee with 1 tablespoon of honey and 1/4 cup of water.

نجهز خليط الدهن عن طريق مزج قليل من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقة من العسل وربع كوب من الماء

Brush the surface of the dough and bake it in the oven until it is fully cooked and turns golden brown.

ندهن سطح العجينة وندخلها إلي الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي

In the meantime, prepare the filling by heating the butter and olive oil in a pan. Then, add the diced chicken breast and stir until its color changes

أثناء ذلك، نقوم بتحضير الحشوة؛ نقوم بتسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة، ثم نضيف قطع دجاج الصدر المقطعة ونقلبها حتى يتغير لونها

Add chopped onion, bell peppers, a little soy sauce, and 2 tablespoons of cream cheese or sour cream

نضيف البصل المفروم، الفليفلة، قليل من صوص الصويا، وملعقتين كبيرتين من كريم تشيز أو القشطة،

Add salt, black pepper, smoked or regular paprika, onion powder, garlic powder, and a pinch of cumin. Mix everything well.

نضيف الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة أو العادية، بصل بودرة، ثوم بودرة، ورشة من الكمون. نخلط المكونات جيدًا.

Add the cheddar cheese and leave it until it melts

نضيف الجبن الشيدر ونتركها حتى تذوب

To assemble the sandwich, cut the bread in half, then add lettuce, some of the filling, followed by more cheese and your preferred sauce.

لتجهيز الساندويتش 
نقوم بفتح الخبز من المنتصف ثم نضع الخس وجزء من الحشوة ثم نضيف المزيد من الجبنة والصوص المفضل

Serve the sandwiches as shown in the video. Enjoy your meal!

تقدم الساندويتشات كما موضح بالفيديو 
وألف هنا

ساندويتشات بخبز منزلي

خبز غني بالبروتين بمكونين فقط

Tuna

eggs

White Vinegar

Place the tuna, eggs, baking powder, and vinegar in a food processor.

نقوم بوضع التونة، والبيض، والبيكنج باودر، والخل في محضّرة الطعام.

Blend until a smooth, well-combined mixture forms.

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس

ندهن القوالب بقليل من الزيت.

Divide the mixture evenly among the molds.

نوزّع الخليط في القوالب بالتساوي.

ندخل القوالب إلى القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية.

Cook for 15–18 minutes, until fully cooked and lightly golden.

نخبز لمدة تتراوح بين 15 و18 دقيقة حتى ينضج الخبز ويأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.

High-Protein Bread

خبز بالتونة

خبز الثوم بطريقة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوه

Minced garlic

Red bell pepper

Mayonnaise

Mozzarella

Baguette

In a frying pan, add oil or butter, then put the chopped garlic and stir a little.

في مقلاة نضيف الزيت اوالزبدة ثم نضع الثوم المفروم ونقلب قليلا

Add the chopped red and green bell peppers and turn off the heat

نضيف  الفليفلة الحمراء والخضراء المفرومة ثم نغلق النار مباشرة

Add the cream cheese and mayonnaise to the mixture and stir well until the ingredients are combined.

نضيف الجبن الكريمي والمايونيز الي الخليط ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

Cut the French bread into equal pieces and put it in an oven tray with parchment paper, then put the prepared mixture on top.

نقطع الخبز الفرنسي الي قطع متساوية ونضعه فيه صينية فرن عليها ورق زبدة ثم نضع فوقه الخليط الذي حضرناه

Top and bottom with mozzarella and bake in the oven at 180 degrees for 10 minutes 
Wolff health

نضع الموزاريلا ثم ندخلله الفرن على درجة حرارة  ١٨٠ من أعلى ومن اسفل لمدة ١٠ دقائق 
والف صحة

خبز الثوم

سلطة جرجير من مطبخ الاء ايزولي ⬇️⬇️

Arugula

Tomato

Onion

Pomegranate

lemon

Lemon juice

Pomegranate molasses

Dried mint

Sumac

Walnut

Chop the arugula, tomatoes, onions, pomegranate and lemon.

نقطع الجرجير و الطماطم و البصل و الرمان و الليمون.

Prepare the dressing: Mix lemon juice, pomegranate molasses, olive oil, honey, minced garlic, salt, pepper, dried mint, and sumac.

تحضر التتبيلة: تخلط عصير الليمون مع دبس الرمان، زيت الزيتون، العسل، الثوم المهروس، الملح، الفلفل، النعنع، والسماق.

تخلط المكونات مع التتبيلة.

Place the salad in a serving dish and garnish with walnuts.

توضع السلطة في طبق التقديم و نزينها بالجوز.

محلبية الايس كريم

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

ساندويتشات بخبز منزلي

High-Protein Bread

خبز الثوم

سلطة جرجير