Name: Lemon Basil Drink
Total time: 0:10
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Psc. Lemon juice; 1 Cup Sugar; 0.25 Bunch Basil; 1 Tablespoons (tbsp) Blossom water; 1 Cup Cold water; 1 Cup Ice

Lebanoun, renowned for Lebanese and international cuisines.

Amal Kanaan

انتعاش الصيف بهل الشوبات اطيب عصير يبرد ع القلب 🍋🌿

Lemon juice

Sugar

Basil

Blossom water

Cold water

Place the lemon juice, sugar, basil leaves, orange blossom water, and cold water into a food processor

نقوم بوضع عصير الليمون، السكر، الريحان، ماء الزهر، والماء البارد في محضّر الطعام

Blend the ingredients well until smooth and fully combined

نخلط المكونات جيدًا حتى تندمج وتتحول إلى عصير متجانس.

(Optional) Strain the juice for a smoother texture.

نقوم بتصفية العصير إذا رغبنا بقوام أنعم.

Serve immediately in glasses with ice cubes.

نقدّم العصير مباشرة مع مكعبات الثلج في الأكواب

Lemon Basil Drink

عصير الليمون مع الريحان

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كرات جوز الهند بالشوكولاتة

Crushed tea biscuit

Shredded coconut

Cocoa powder

Cream

Nutella

Place the crushed biscuits in a deep bowl.

نقوم بوضع البسكويت المطحون في وعاء عميق.

Add the cocoa powder and shredded coconut to the biscuits.

نقوم بإضافة الكاكاو وجوز الهند المبشور إلى البسكويت.

نقوم بإضافة القشطة إلى الخليط.

Add the Nutella and mix all ingredients until a firm dough forms.

نقوم بإضافة النوتيلا ثم نخلط جميع المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.

Shape the dough into small, evenly sized balls.

نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

نقوم بتغطية الكرات بجوز الهند المبشور.

Decorate each ball with a small drop of Nutella on top.

نقوم بتزيين كل كرة بقطرة صغيرة من النوتيلا على الوجه.

Chocolate Coconut Balls

فرنش توست فاخر من الآخر بمكونات كلها طبيعيه💯

Organic milk

eggs

Coconut Sugar

Cinnamon

Vanilla

Maple syrup

Strawberry

Blueberry

Toast

In a large bowl, whisk together the milk, eggs, coconut sugar, cinnamon, and vanilla until well combined.

في وعاء كبير، اخفقي الحليب، البيض، سكر جوز الهند، القرفة، والفانيليا حتى تمتزج جيداً.

Dip the French toast slices into the milk and egg mixture, allowing them to soak for a few seconds on each side.

اغمس شرائح الفرنش توست في خليط الحليب والبيض، واتركها تمتص الخليط لبضع ثوانٍ من الجانبين.

Heat a skillet over medium heat and add a bit of butter.

سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزبدة.

Cook the French toast slices on the skillet until golden brown on both sides.

اطبخ شرائح  الفرنش توست على المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

Serve the French toast warm with maple syrup, strawberries, and mixed berries.

قدمي الفرنش توست ساخناً مع شراب القيقب والفراولة والتوتيات المشكلة.

الفرنش توست

Extraordinary creamy filling wrapped in crispy phyllo dough then soaked with sugar syrup .Znoud El Sit are easy to make but very hard to resist

😋😋السرّ بهالحلو اليوم هو طريقه القشطه عملتها مع السميد و كان طعمها و قوامها رائع ..زنود الست حلو جدا سهل لكن جدا صعب مقاومته

Full cream milk

Semolina

Orange blossom water

Phyllo dough

Syrup

Pistachio

For the Cream Filling:
1. In a small saucepan, combine the milk, semolina, and sugar. Cook over medium heat, stirring continuously until it thickens.

لتحضير الحشوة الكريمية:
1. في قدر صغير، امزجي الحليب والسميد والسكر واطبخيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتكاثف.

Once thickened, remove from heat and add the cream and orange blossom water. Mix well.

بعد أن تتماسك، أزيلي القدر من على النار وأضيفي القشطة وماء زهر البرتقال، واخلطي جيدًا.

Cover the mixture with plastic wrap touching the surface directly, and refrigerate, preferably overnight.

غطي الحشوة بورق النايلون على سطحها مباشرة واتركيها في الثلاجة (يفضل تركها طوال الليل).

Take the phyllo sheets and cut them into quarters.

خذي أوراق الفيلو وقطعيها إلى أرباع.

Layer 4 sheets on top of each other, then add a spoonful of cream filling in the center.

ضعي 4 طبقات فوق بعضها البعض، ثم ضعي الحشوة في المنتصف.

Roll them up and seal the edges using a paste made of flour and water or use extra cream filling.

لفي الأوراق بعناية ثم اربطي الأطراف باستخدام معجون الدقيق والماء أو من نفس الحشوة.

Shallow fry the rolls in hot vegetable oil until golden brown.

اقليها في زيت نباتي ساخن حتى تتحمر.

Once fried, dip the rolls in warm sugar syrup (sharbat).

بعد القلي، غمسي الكرات في الشربات الساخن.

Garnish with crushed pistachios and serve.

زينيها بالفستق المجروش وقدميها.

creamy filling wrapped

بخاري الدجاج بطريقة زاكية ولذيذة

Chicken

Rice

Chopped Onion

Shredded carrots

Green chili pepper

Currant

Cumin

Cumin seeds

Tomato Sauce

Salt

Ghee

In a Bukhari pot, heat the oil and add the skinless chicken. Add some ground cumin and stir until the chicken gets the desired color.

في قدر البخاري، نقوم بتسخين الزيت ونضيف الدجاج منزوع الجلد. ثم نضيف كمية من الكمون الناعم ونقلبه حتى يأخذ الدجاج اللون المطلوب.

Add the chopped onion and grated carrots, and stir until the onion and carrots soften.

نضيف البصل المفروم والجزر المبشور ونقلبه حتى يذبل البصل والجزر.

Add the whole cumin seeds and stir for 2 minutes

نضيف الكمون الحب ونقلب لمدة دقيقتين.

Add the salt and tomato sauce, and stir for 2 to 4 minutes

نضيف الملح وصلصة الطماطم ونقلب لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق

Add the pepper and cover the pot to cook the chicken.

نضيف الفلفل وغطاء القدر حتى ينضج الدجاج.

Remove the chicken and pepper, and transfer them to a baking tray.

نرفع الدجاج والفلفل وننقلهم إلى صينية الفرن.

Add the washed and soaked rice, and stir well.

نضيف الارز المغسول والمنقوع ونقلبه جيداً.

Add the boiling water and a pinch of ground cumin, then cover the pot to cook the rice.

نضيف الماء المغلي وذرة من الكمون الناعم وغطاء القدر حتى ينضج الارز

To prepare the stuffing: Add the ghee, grated carrots, salt, sugar, and cumin, and stir for 2 minutes.

لتحضير الحشو: نضع السمن والجزر المبشور والملح والشكر والكمون ونقلبه لمدة دقيقتين

Add the black currants and stir for 2 to 3 minutes.

نضيف الكشمش الأسود ونقلبه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

نغطي القدر ونتركه جانباً.

After the rice is cooked, stir it and add the stuffing on top. Cover and leave it on low heat for 20 minutes.

بعد أن ينضج الارز، نقلبه ونضيف الحشو فوقه ونعيد تغطيته ونتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.

Lemon Basil Drink

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Chocolate Coconut Balls

الفرنش توست

creamy filling wrapped

بخاري الدجاج