Name: برغل مع بندورة
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Onion; 1 Cup Coarse Bulgur; 1 Cup Cooked chickpeas; 1 Grams (g) Chopped tomatoes; 1 Tablespoons (tbsp) Tomato paste; 1 Teaspoons (tsp) Cumin; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 2 Cup water

Palestine – renowned for international cuisines.

Shams Jabarin

Onion

Coarse Bulgur

Cooked chickpeas

Chopped tomatoes

Tomato paste

Cumin

Paprika

Salt

Black pepper

water

نشوّح البصل في القليل من زيت الزيتون في طنجرة.

Add bulgur, chickpeas, spices, and tomato paste, stir briefly.

نضيف البرغل، الحمص، البهارات، ومعجون الطماطم ونقلّبهم قليلاً.

Add the diced tomatoes and water, then stir.

نضيف علبة الطماطم والماء ونقلب.

Once it boils, cover and reduce the heat to low.

عندما يغلي الخليط، نغطي الطنجرة ونخفض النار.

Once the water is absorbed, turn off the heat and let it rest.

بعد أن يتبخر الماء، نطفئ النار ونتركه يرتاح قليلاً.

برغل مع بندورة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

“Caramel popcorn just got an upgrade! 🍿✨
This Dulce de Leche Popcorn is rich, buttery, and irresistibly crunchy! 😍 One bite, and you won’t stop! Who’s in? 🙋‍♀️🍯

"الفشار بالكراميل حصل على ترقية! 🍿✨ هذا الفشار دولسي دي ليتشي غني وزبداني ومقرمش بشكل لا يقاوم!" 😍 لقمة واحدة، ولن تتوقف! من يريد الانضمام؟ 🙋‍♀️🍯

Pop corn

Dulce de Leche Sauce

Liquid cream

نُحضّر الفشار بالطريقة المعتادة.

نترك الفشار حتى يبرد تماماً.

Place the dulce de leche sauce in a water bath for 4 hours before preparing the popcorn.

نضع صوص الدولسي دي ليتشي في حمام مائي لمدة 4 ساعات من قبل تحضير الفشار.

We place the dulce de leche in a pan over low heat.

نضع الدولسي دي ليتشي في مقلاة على نار هادئة.

نُضيف الكريمة ونُقلّب حتى نحصل على صوص ناعم.

We pour the sauce over the popcorn and mix well to coat.

نُوزّع الصوص على الفشار ونُقلّب جيداً حتى يتغطى.

We spread the popcorn on parchment paper in a tray.

نُوزع الفشار على ورق الزبدة في صينية.

We place it in a hot oven for 20 minutes.

نُدخله فرن ساخن على حرارة عالية لمدة 20 دقيقة.

Dulce de Leche Popcorn

فشار دولسي دي ليتشي

ملاحظة قبل المكونات والطريقة:
الكوكيز بدون طحين ، عشان هيك ملمس الكوكيز رح يكون مثل الفادج

Powdered sugar

Cocoa

Egg whites

Nescafè

Sugar free chocolate

In a bowl, mix powdered sugar, cocoa, egg whites, and instant coffee until a sticky mixture forms.

نخلط السكر البودرة مع الكاكاو وبياض البيض والنسكافيه في وعاء حتى يتكون خليط لزج.

نضيف الشوكولاتة ونقلب.

Spread two tablespoons of the mixture per cookie on baking paper.

نفرد على ورق خبز ملعقتين من الخليط لكل حبة.

Bake in a preheated oven at 170°C (top & bottom + turbo) for 8–10 minutes.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 170 درجة فوق وتحت + توربو لمدة 8–10 دقائق.

فادج كوكيز

شيش طاووق وسلطة كلوسلو

chicken thighs

Olive oil

Garlic powder

Cabbage

Shredded carrots

Mayonnaise

Sugar

White Vinegar

Spicy sauce

Tortilla

Lettuce

Ketchup

Cut the chicken (500g deboned thighs) into medium-sized pieces.

نقطع الدجاج (نصف كيلو أفخاذ مسحبة) إلى قطع متوسطة.

Marinate the chicken with 2 tablespoons of tomato paste, 2 tablespoons of olive oil, sweet paprika, garlic powder, salt, and pepper.

نتبل الدجاج بمعجون الطماطم (2 ملعقة كبيرة)، زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة)، البابريكا الحلوة، بودرة الثوم، الملح، والفلفل.

Skewer the chicken pieces, arrange them on a baking tray, and bake in a preheated oven at 200°C for 30 minutes

نضع الدجاج على أسياخ ونصفها في صينية. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

Slice half a head of white cabbage into thin strips and peel and grate 4 carrots

نقطع الملفوف الأبيض (نصف رأس) شرائح رفيعة، ونقشر الجزر (4 حبات) ونبشره

Mix the dressing ingredients: 4 tablespoons mayonnaise, 1 tablespoon sugar, 4 tablespoons white vinegar, 1 teaspoon hot sauce, salt, and pepper to taste.

نخلط مكونات التتبيلة: المايونيز (4 ملاعق كبيرة)، السكر (1 ملعقة كبيرة)، الخل الأبيض (4 ملاعق كبيرة)، الصوص الحار (1 ملعقة صغيرة)، الملح، والفلفل حسب الطعم.

Toss the cabbage and carrots with the dressing until well combined to make the coleslaw.

نفرك التتبيلة مع الملفوف والجزر حتى تتجانس السلطة.

Prepare tortilla bread, layer it with lettuce, coleslaw, and chicken, then add ketchup or mayonnaise as desired.

نجهز خبز التورتيا، نضع الخس، سلطة الكولسلو، وقطع الدجاج، ثم نضيف الكاتشب أو المايونيز حسب الرغبة.

شيش طاووق

eggs

Vanilla

Milk

Lemon juice

Unsweetened cocoa

Flour

Baking powder

Starch

Butter

Roasted peanut

Melted Chocolate

Place eggs, vanilla, and sugar in a bowl and whisk until light and creamy.

نضع البيض والفانيليا والسكر في وعاء ونخفق جيداً حتى يصبح الخليط فاتحاً وكريمياً.

Add oil and milk with lemon/vinegar, then whisk again.

نضيف الزيت والحليب المخلوط بالليمون ونخفق مرة أخرى.

Sift cocoa, coffee, flour, and baking powder into the mixture and blend until smooth.

ننخل الكاكاو والنسكافيه والدقيق والبيكنج باودر فوق الخليط ونمزج حتى نحصل على قوام كيك متجانس.

Pour into a lined baking tray and bake at 180°C for 25–30 minutes.

نصب الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة ونخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180° لمدة 25–30 دقيقة.

For caramel sauce: melt sugar until caramelized, then add water and stir.

لتحضير صوص الكراميل: نكرمل كوب السكر، ثم نضيف نصف كوب ماء ونقلب.

Add butter and the milk–cornstarch mixture, stirring until slightly thickened.

نضيف الزبدة وخليط الحليب مع النشا ونقلب حتى يثقل القوام قليلاً.

Add peanuts and let the sauce cool completely.

نضيف الفول السوداني ونترك الصوص يبرد تماماً.

Once the cake cools, cover with caramel-peanut sauce.

بعد أن تبرد الكيكة، نغطيها بصوص الكراميل والفول السوداني.

نزين بخطوط من الشوكولاتة المذابة ونقدمها.

برغل مع بندورة

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

Dulce de Leche Popcorn

فادج كوكيز

شيش طاووق

كيكة السنيكرز