Name: الكوكيز
Total time: 0:45
Yield: 12 servings
Ingredients: 0.5 Cup Brown sugar; 0.25 Cup Sugar; 115 Grams (g) Butter; 1 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 0.25 Pinch Salt; 1.5 Cup Flour; 0.5 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 1 Cup Chocolate pieces

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Lolwa Altannak

الكوكيز يحل مشاكل وايد😂😂😂

Brown sugar

Sugar

Butter

eggs

Liquid vanilla

Salt

Flour

Baking powder

Chocolate pieces

We mix both sugars with butter until creamy.

نخلط نوعين السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريميّاً.

We add the egg, vanilla, and salt, then mix until combined.

نضيف البيضة والفانيلا والملح ونخلط حتى يتجانس الخليط.

We gradually add flour and baking powder, mixing until a dough forms.

نضيف الطحين والبيكنج بودر تدريجياً ونخلط حتى تتكوّن عجينة متماسكة.

We fold in chocolate pieces, then chill the dough for 10 minutes.

نضيف قطع الشوكولاتة ونقلب حتى تتوزّع بالعجين، ثم نبرّدها 10 دقائق بالثلاجة.

We scoop dough balls onto a parchment-lined tray and bake at 170°C for 10 minutes.

نكوّر العجين ونرتّب الكرات على صينية مبطنة بورق زبدة، ونخبزها على حرارة 170°م لـ10 دقائق.

We let the cookies cool completely, then wrap or store them in the fridge.

نترك الكوكيز لتبرد تماماً ثم نغلفها أو نحفظها في الثلاجة.

الكوكيز

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

حلى لذيذ سريع شكله لوحة فنية والوانه بتفرح القلب 💚💚لسا الطعمة 😋😋

Sweetened Condensed Milk

Pistachio Butter

Biscuit

Ground Pistachios

Melted Chocolate

Cooking Cream

In a large bowl, add sweetened condensed milk and pistachio butter.	Mix until the color turns light green.

في وعاء كبير، نضع الحليب المكثف المحلى وزبدة الفستق. نخلط جيدًا حتى يصبح اللون أخضر فاتح.

Break the soda biscuits into small pieces and add to the mixture.

نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى الخليط.

نخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Shape the mixture into logs using cling film.

نشكل الخليط على شكل لفائف باستخدام ورق النايلون.

نضعها في الفريزر لمدة ٢ إلى ٣ ساعات.

To prepare chocolate coating: melt chocolate and add cooking cream.

لتحضير تغليفة الشوكولاتة: نذوب الشوكولاتة ونضيف كريمة الطبخ.

Dip the roll in chocolate and place it on a wire rack.

نغمس اللفائف في الشوكولاتة ونضعها على شبك التبريد.

Decorate with ground pistachios or melted chocolate.

نزينها بالفستق المطحون أو الشوكولاتة الذائبة.

ليزي كيك بالفستق

Brown toast

Chocolate sauce

Milk

Cinnamon

We fill the toast slice with chocolate sauce and close it with another toast slice.

نقوم بحشو شريحة التوست بصوص الشوكولاتة و نغلق بشريحة اخري من التوست.

We cut the edges of the toast and divide the toast in half.

نقطع اطراف التوست و نقسم التوست نصفين.

We mix the eggs with the milk, liquid vanilla and cinnamon in a plate.

نخلط بيض مع الحليب و الفانيليا السائلة و القرفة في صحن.

We dip the toast in the mixture well until it absorbs it.

نغمس التوست في الخليط جيدا حتي يتشربه.

We fry the toast in a frying pan over the fire or using an air fryer until it turns golden.

نقوم بتحمير التوست في مقلاة علي النار او باستخدام الاير فراير حتي ياخذ اللون الذهبي.

healthy sweet breakfast

فرنش توست بالشوكولاتة

البيكاتا بالسلمون بصوص الليمون اللذيذة

Salmon

White pepper

Olive oil

Garlic

Asparagus

lemon

Lemon juice

Lemon zest

Vinegar

Capers

Rosemary

We season the salmon fillets with salt and black pepper.

نتبّل شرائح السلمون بالملح، الفلفل الأسود

In a non-stick skillet, fry the salmon fillets in oil and butter on both sides for 2-3 minutes until fully cooked.

في مقلاة غير لاصقة، نقلي شرائح السلمون بالزيت و الزبدة على الطرفين 2-3 دقيقة حتى تنضج تماماً.

In the same pan, we add the garlic, lemon slices, and asparagus.

في نفس المقلاة نضيف الثوم ، قطع الليمون ، الهليون

We take the salmon out of the pan and set it aside. We stir the ingredients until they wilt, then we add lemon juice, lemon zest, vinegar, and a little water.

نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانباً نقلّب المكونات حتى تذبل ثمّ نضيف عصير الليمون وبشرة الليمون – الخل – وقليل من الماء

We add the caper berries, then add the cooking cream and butter, and let the sauce simmer on the heat until it boils.

نضع حبوب الكيبر ثم نضيف كريمة الطبخ والزبدة ونترك الصلصة على النار حتى تغلي

We add salt, black pepper, rosemary, and parsley.

نضيف بالملح، الفلفل الأسود ، اكليل الجبل والبقدونس .

We return the salmon fillet to the sauce and let it soak in the sauce for 5 minutes.

نعيد شريحة السلمون الى الصلصة ونتركها 5 دقايق لتتشرب الصلصة

بيكاتا السلمون بصوص الليم

Vanilla

Vegetable oil

Banana

Nutella

نقوم بوضع الفانيلا في وعاء زجاجي.

We add the two eggs and whisk them well with the vanilla.

نضيف البيضتين إلى الوعاء ونخفقهما جيدًا مع الفانيلا.

We add the sugar and vegetable oil and continue whisking until the mixture is well combined.

نضيف السكر والزيت النباتي إلى المزيج ونواصل الخفق حتى يتجانس الخليط.

We gradually add the milk while whisking until we get a smooth, liquid batter.

نضيف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط سائل متجانس.

We sift the flour and baking powder over the mixture, then stir gently until no lumps remain.

ننخل الطحين مع الباكينغ باودر فوق الخليط، ثم نحرك ببطء حتى يختفي الطحين تمامًا دون تكتلات

نسخن مقلاة غير لاصقة على نار هادئة.

We pour a ladle of the pancake batter into the pan and cook until bubbles form on the surface and the bottom turns golden.

نسكب مغرفة من خليط البان كيك في المقلاة ونتركها حتى تتكون فقاعات على السطح ويتحمر الوجه السفلي.

We flip the pancake and cook the other side until lightly golden.

نقلب البان كيك على الجهة الأخرى ونتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.

We repeat the process with the remaining batter.

نكرر الخطوة مع بقية الخليط حتى ننتهي.

We garnish the pancakes with banana slices and a layer of Nutella as desired.

نزين قطع البان كيك بالموز وطبقة من شوكولاتة النوتيلا حسب الرغبة.

الكوكيز

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

ليزي كيك بالفستق

healthy sweet breakfast

بيكاتا السلمون بصوص الليم

Pancake