Name: وجبة صحية
Total time: 0:25
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Psc. Light bread; 3 Grams (g) Greek yogurt; 1 Cup Honey; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 2 Psc. Banana; 1 Psc. Lemon juice; 1 Cup Blueberry

Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.

Abu Yahia

وجبة صحية كاملة متكاملة ومشبعة لفترة طويلة وكثييير زاكيه لازم تجربوها الخبز الخفيف

Light bread

Greek yogurt

Honey

Cinnamon

Banana

Lemon juice

Blueberry

Cut the bread randomly and toast it in the oven or air fryer for 7–8 minutes.

نقطع الخبز بشكل عشوائي ونحمصه في صينية داخل الفرن أو المقلاة الهوائية 7–8 دقائق.

Mash the bananas in a bowl with lemon juice and cinnamon.

نهرس الموز في وعاء مع عصرة ليمون ورشة قرفة.

Add the flavored Greek yogurt and mix well.

نضيف الزبادي اليوناني بالنكهات ونقلب حتى يختلط جيدًا.

Place the mixture in a serving bowl and top with toasted bread.

نضع المزيج في وعاء التقديم ثم نوزع فوقه الخبز المحمص.

Garnish with blueberries and drizzle with honey.

نزين بالتوت الأزرق ونرش العسل.

وجبة صحية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

شو بدي احكيلكم عن جمالهم👌
ساندويتشات رهيبة بخبز منزلي رااائع وحشوة ولا أطيب

Milk

Flour

Yeast

Sugar

Salt

Yogurt

Baking powder

Soy sauce

Cream cheese

Cheddar

Cumin

Butter

Olive oil

Chicken Breast

Red onion

Green pepper

Black pepper

Smoked paprika

Onion powder

Garlic powder

Instant coffee

water

To prepare the dough, mix 1 and 1/3 cups of milk with about 3 cups of flour (depending on the type of flour), 1 tablespoon of dry yeast, 2 tablespoons of sugar, a pinch of salt, 2 tablespoons of yogurt, 1 teaspoon of baking powder, and 1/4 cup of oil.

نقوم بإعداد العجينة، حيث نخلط كوب وثلث من الحليب مع 3 أكواب من الطحين (حسب نوع الطحين)، ملعقة كبيرة من الخميرة الممسوحة، ملعقتين كبيرتين من السكر، رشة من الملح، ملعقتين كبيرتين من اللبن، ملعقة صغيرة من البكنج باودر، وربع كوب من الزيت

Knead all the ingredients until the dough becomes smooth, then let it rest until it doubles in size.

نقوم بعجن جميع المكونات حتى تتماسك العجينة، ثم نتركها لترتاح حتى يتضاعف حجمها.

After the dough has risen, roll it out on a flat surface, cut it into small pieces, and let it rest for another 15 minutes.

بعد أن تتخمر العجينة، نفردها على سطح مستوٍ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ونعيد تركها لترتاح لمدة ربع ساعة فقط.

Prepare the brushing mixture by mixing a little instant coffee with 1 tablespoon of honey and 1/4 cup of water.

نجهز خليط الدهن عن طريق مزج قليل من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقة من العسل وربع كوب من الماء

Brush the surface of the dough and bake it in the oven until it is fully cooked and turns golden brown.

ندهن سطح العجينة وندخلها إلي الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي

In the meantime, prepare the filling by heating the butter and olive oil in a pan. Then, add the diced chicken breast and stir until its color changes

أثناء ذلك، نقوم بتحضير الحشوة؛ نقوم بتسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة، ثم نضيف قطع دجاج الصدر المقطعة ونقلبها حتى يتغير لونها

Add chopped onion, bell peppers, a little soy sauce, and 2 tablespoons of cream cheese or sour cream

نضيف البصل المفروم، الفليفلة، قليل من صوص الصويا، وملعقتين كبيرتين من كريم تشيز أو القشطة،

Add salt, black pepper, smoked or regular paprika, onion powder, garlic powder, and a pinch of cumin. Mix everything well.

نضيف الملح، الفلفل الأسود، البابريكا المدخنة أو العادية، بصل بودرة، ثوم بودرة، ورشة من الكمون. نخلط المكونات جيدًا.

Add the cheddar cheese and leave it until it melts

نضيف الجبن الشيدر ونتركها حتى تذوب

To assemble the sandwich, cut the bread in half, then add lettuce, some of the filling, followed by more cheese and your preferred sauce.

لتجهيز الساندويتش 
نقوم بفتح الخبز من المنتصف ثم نضع الخس وجزء من الحشوة ثم نضيف المزيد من الجبنة والصوص المفضل

Serve the sandwiches as shown in the video. Enjoy your meal!

تقدم الساندويتشات كما موضح بالفيديو 
وألف هنا

ساندويتشات بخبز منزلي

Pasta

Carrot

Tomato

Cold tuna pasta salad

ما بتتخيلو اديش طيبة وسهلة وطريقة تقديمها فخمة وبتحسسوا الناس انو صرلكن يومين عم تشتغلوا عليه 😂

Petit Beurre biscuits

Biscuit butter

Crushed biscuit

نقوم بوضع الجبنة الكريمية في وعاء.

نُضيف زبدة البسكويت إلى الوعاء.

We add the honey and mix well until smooth and fully combined.

نُضيف العسل ونخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

We quickly dip the biscuits in milk to soften them slightly

نغمس البسكويت في الحليب بشكل سريع حتى يلين قليلاً.

We arrange a layer of biscuits in a serving dish.

نرتب طبقة من البسكويت في صينية التقديم.

We spread a portion of the cream mixture over the biscuit layer and repeat the steps to create layers.

نُوزع كمية من خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت، ونكرر الخطوات لعمل طبقات.

We crush some biscuits and sprinkle them on top as decoration.

نطحن بعض قطع البسكويت ونرشها على الوجه للتزيين.

We refrigerate the dessert until it cools and firms up before serving

نضع الحلى في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك قبل التقديم.

Biscuit Dessert with Honey

حلى البسكويت بالعسل

وصفتنا اليوم معجون الزيتون الاسود اتمنى تعجبكم طريقتي

Black olives

Walnut

Capers

Garlic

Parsley

Place black olives and walnuts in a food processor.

نضع الزيتون الأسود والجوز في محضرة الطعام.

نضيف الكيبرز والثوم والبقدونس.

نضيف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون.

نمزج المكونات حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.

Transfer to a bowl and drizzle olive oil on top.

نسكب المعجون في وعاء ونغطي الوجه بزيت الزيتون.

وجبة صحية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ساندويتشات بخبز منزلي

Cold tuna pasta salad

حلى البسكويت بالعسل

معجون زيتون الاسود