Name: Egg muffins
Total time: 0:35
Yield: 6 servings
Ingredients: 7 Psc. eggs; 1.5 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Cup Vegetable; 0.5 To Taste Mozzarella

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Mirna Nabil

Egg muffins for lunchboxes 🔥🔥🔥🔥

eggs

Salt

Black pepper

Vegetable

Mozzarella

Break the eggs into a bowl, then add salt, black pepper, vegetables as desired, and mozzarella cheese, and mix them well together.

نكسر البيض في وعاء ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و الخضار حسب الرغبة و جبن الموزاريلا و نخلطهم معا جيدا.

Grease the muffin tin with olive oil or butter.

ندهن قوالب المافن بزيت الزيتون أو الزبدة.

Pour the mixture evenly into muffin cups.

نوزع الخليط بالتساوي في قوالب المافن.

Place the muffin tin in a larger baking tray filled with water (bain-marie).

نضع صينية المافن في صينية أكبر ونملأها بالماء (خبز على البخار).

Bake in a preheated oven at 220°C (430°F) for about 30 minutes or until set.

نخبزها في فرن محمى على حرارة 220° لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

Egg muffins

مافن البيض

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بجد طريقة السالمون دي ادماااان طعمها خطير وانا اصلا من عشاق السالمون بكل انواعه 🥰🥰😋 اعملوا في عزومة بجد هيشرفكوا 🔥

Olive oil

Minced garlic

lemon

Italian seasoning

Paprika

Ginger powder

Honey

Mustard

Salmon

Butter

Soy sauce

Dill

Chopped Green onions

Prepare the dressing:
In a bowl put the olive oil, butter, salt, minced garlic and lemon juice

نقوم بتحضير التتبيلة:
في وعاء نضع زيت الزيتون مع الزبدة، الملح، الثوم المفروم و عصير الليمون

Add the soy sauce, honey, mustard, scallions and dill

نقوم بإضافة الصويا صوص والعسل والخردل والبصل الأخضر والشبت

Add black pepper, Italian seasoning, paprika and powdered ginger

نضيف الفلفل الأسود، البهارات الإيطالية، البابريكا والجنزبيل البودر

نخلط جميع المكونات حتى تتجانس

We make holes in the salmon as shown in the video

نقوم بعمل فتحات في السالمون بالطريقة الموضحة بالفيديو

Add the marinade to the salmon and spread it well.

نضيف التتبيلة على السالمون ونوزعها جيداً.

Leave the salmon in the marinade for an hour to soak up the flavors.

نترك السالمون في التتبيلة لمدة ساعة ليتشرب النكهات.

Place the salmon in an oven preheated to 190°C for 30 minutes.

ندخل السالمون إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 30 دقيقة.

Once cooked, garnish the salmon with scallions and lemon slices.

بعد النضج، نزين السالمون بالبصل الأخضر وشرائح الليمون.

Grilled Salmon

تارت شوكولاتة بأربع مكونات بس

Chocolate Biscuit

Melted butter

Dark chocolate

Nutella

Fresh Cream

Sea Salt

Crush the biscuits or grind them using a blender

نقوم بتكسير البسكويت أو طحنه باستخدام الخلاط

Once cooled, add the melted butter to the biscuits

نضيف الزبدة الذائبة بعد أن تبرد إلي البسكويت

Shape the biscuit mixture in a mold, then place it in the fridge for 25 minutes

نشكل خليط البسكويت في قالب، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 25 دقيقة.

Melt the chocolate using a double boiler, then stir gently until fully melted

نقوم بإذابة الشوكولاتة باستخدام حمام مائي، ثم نحركها برفق حتى تذوب تمامًا.

Once the chocolate cools, gradually add the fresh cream until the mixture is fully combined.

بعد أن تبرد الشوكولاتة، نضيف الكريمة تدريجيًا حتى يندمج الخليط بشكل كامل.

Pour the chocolate mixture over the biscuit layer in the mold.

نصب خليط الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت في القالب.

Optionally, sprinkle with sea salt on top.

نزين الوجه بملح البحر (اختياري).

يمكن إضافة النوتيلا (اختياري)

Chocolate Tart

تارت شكولاتة

كنتوا بتعرفوا الفرق بينهم ؟
اسرار الطبخ ما بتخلص وكل أسبوع راح نكتشف سر صغير يمكن يكون كتير منا ما بعرفه

Bay Leaf

Bay leaves have many uneven, jagged edges.

ورق الغار يتميز بتعرجات كثيرة وغير متساوية على الأطراف.

Bay leaves have a central vein with small branches on the sides.

في ورق الغار خط وسطي يتشعب منه خطوط صغيرة على الجانبين.

If you find fresh green bay leaves, buy and dry them at home.

إذا وجدتِ ورق الغار الأخضر، اشتريه وجففيه في البيت.

فرق بين ورق الغار

ياعيني على تداخل طعمات  الويفر مع الكريما والفريز والشوكولا جربوا هالحلى وشوفوا الطيابة

Biscuit

Plain Biscuits

Mascarpone cheese

Powdered sugar

Liquid cream

Chocolate

Chocolate pieces

Line the cheesecake pan with parchment paper and arrange wafer biscuits on the sides.

نضع ورق الزبدة في قاع قالب التشيز كيك ونصف بسكويت الويفر على الجوانب.

Grind the plain biscuits finely and mix with melted butter.

نطحن البسكويت السادة ناعمًا ونخلطه مع الزبدة السايحة.

Press the biscuit mixture into the base with a cup and freeze for 1 hour.

نرص خليط البسكويت في القاع بكوب ونضعه في الفريزر ساعة.

Mix mascarpone cheese and powdered sugar with a mixer.

نخلط جبنة الماسكربون والسكر البودرة بالخلاط.

نخفق كريمة الحلويات حتى يصبح قوامها كريمي.

Add whipped cream to the mascarpone mixture and combine.

نضيف الكريمة المخفوقة إلى خليط الماسكربون ونخلط.

Add chocolate to the first part, mix, and spread over the biscuits.

نضيف الشوكولاتة للقسم الأول ونخلط ونمده فوق البسكويت.

نضع القالب في الفريزر نصف ساعة.

Chop strawberries, add to the second mixture, and mix.

نقطع الفراولة ونضيفها للقسم الثاني ونخلط.

Spread the strawberry mixture over the chocolate layer.

نمد خليط الفراولة فوق طبقة الشوكولاتة.

Prepare ganache by melting chocolate, cream, and oil in the microwave.

نحضر الغاناش بإذابة الشوكولاتة والكريمة والزيت بالميكروويف.

Spread ganache on top and garnish with strawberries.

نمد الغاناش كطبقة أخيرة ونزين بالفراولة.

Freeze 30 minutes or refrigerate 6 hours, then slice.

نتركه نصف ساعة بالفريزر أو 6 ساعات بالثلاجة ثم نقطع.

مافن البيض

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Grilled Salmon

تارت شكولاتة

فرق بين ورق الغار

حلا الويفر