كبة البطاطا الخالية من الجلوتين

نقوم بسلق صدر الدجاج حتى ينضج ثم نفرمه إلي شرائح صغيرة جدا كما موضح بالفيديو

نقوم بسلق البطاطا حتى تنضج تماماً.

نقوم بهرس البطاطا جيداً حتى تصبح ناعمة.

نقوم بإضافة صدر الدجاج المسلوق والمفروم إلى البطاطا المهروسة.

نقوم بإضافة البابريكا، بهار الدجاج، البصل البودرة، والملح إلى الخليط.

نقوم بخلط جميع المكونات حتى تتجانس.

نقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص الكبة.

نقوم بتغميس كل قرص في البيض المخفوق، ثم نغطيه بطبقة من الكورن فلكس المطحون.

نضع الأقراص في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.

نقوم بقلي الأقراص في زيت غزير حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.