Name: فلافل سورية
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Cup Hummus; 1 Bunch Parsley; 1 Bunch Green Coriander; 5 Cloves Garlic; 1 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Cumin; 1 Teaspoons (tsp) Coriander; 0.25 Psc. Onion; 0.5 Teaspoons (tsp) Baking soda; 0.25 Cup water

Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.

Abu Yahia

الفلافل على الطريقة السورية بتميز بلونه الاشقر وقرشته الرهيبه وطعمه الطيب

Hummus

Parsley

Green Coriander

Garlic

Salt

Cumin

Coriander

Onion

Baking soda

water

Wash the chickpeas thoroughly and soak them in water for a day.

نغسل الحمص جيداً وننقعه في الماء لمدة يوم كامل.

In a food processor, place half of the chickpeas, add water, mix well, and place in a bowl on the side.

في محضرة الطعام نضع نصف كمية الحمص ثم نضع الماء ونخلط جيدا ثم نضعه في وعاء على جنب

Place the other half of the soaked chickpeas with the parsley, cilantro, garlic and onion and blend well in a food processor.

نقوم بوضع النصف الاخر من كمية الحمص المنقوع مع البقدونس والكزبرة والثوم والبصلة.ونخلط جيدا في محضرة الطعام

Put the second mixture on the first mixture and knead it well.

نضع الخليط الثاني على الخليط الاول ونعجنهم جيدا

Add the salt, coriander, cumin and coriander, mix well and let it rest for 5 to 10 minutes.

نضيف الملح، الكزبرة، الكمون، والكربونة، ثم نخلط المكونات جيداً ونتركها تستريح من ٥ الي ١٠ دقائق .

Shape the dough into small balls or disks.

نشكل العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص.

Fry the falafel in heavy oil until golden and crispy.

نقلي الفلافل في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.

فلافل سورية

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cold Milk

Whipping cream powder

Strawberry jelly

Strawberry

Ready-made vanilla cake mix

We prepare the cake mix according to the instructions on the package, then bake it and let it cool completely.

نقوم بتحضير خليط الكيك حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم نخبزه ونتركه ليبرد تماماً.

In a bowl, we beat the cold milk with the powdered cream until we get a thick, fluffy cream.

في وعاء، نقوم بخفق كوب الحليب البارد مع ثلاث مغلفات من كريمة البودرة حتى نحصل على كريمة متماسكة.

To make the strawberry sauce, we place the chopped strawberries in a pot over medium heat with the jelly and 1½ cups of water

لتحضير صوص الفراولة، نضع الفراولة المقطعة في قدر على نار متوسطة مع علبة الجلي وكوب ونصف ماء

Stir the mixture, and let it boil for 3 minutes. Then we remove it from the heat and chill it in the fridge for 30 minutes.

نحرك المزيج حتى يغلي لمدة 3 دقائق، ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

In a Pyrex dish, we place a layer of cake and soak it with the strawberry sauce.

في صينية بايركس، نضع طبقة من الكيك، ثم نقوم بتشريب الكيك بصوص الفراولة.

We add a layer of cream on top of the cake, then repeat the layers as desired.

نضيف طبقة من الكريمة فوق الكيك، ثم نكرر الخطوات لعمل طبقات أخرى حسب الرغبة

We top the final layer with the chilled strawberry jelly and fruit mixture.

نُزين الوجه الأخير بطبقة من صوص الجلي والفراولة.

We refrigerate the dessert for at least 4 hours until it sets well.

نضع الحلى في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك جيداً.

يُقدم بارداً، وصحة وعافية!

حلى طبقات بالفراولة والكريمة

Chocolate ice cream

Milk

Chocolate sauce

Liquid Whipping Cream

Dream whip

Vanilla

Chopped dark chocolate

Place the chocolate ice cream in the blender.

نقوم بوضع بوظة الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي.

نضيف الحليب إلى الخلاط

Add the ice cubes and the chocolate sauce

نضيف مكعبات الثلج وصوص الشوكولاتة

Blend all the ingredients until smooth and creamy.

نخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتجانس وتصبح سائلة وكريمية.

In a separate bowl, combine the heavy whipping cream with the Dream Whip and vanilla

نقوم في وعاء آخر بخلط كريمة الخفق مع ظرف دريم ويب والفانيلا

Whip the cream using a hand or electric whisk until it reaches a thick and smooth consistency.

نخفق الكريمة باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى نحصل على قوام كثيف وناعم

Decorate the inside of the serving glasses with chocolate sauce.

نزين داخل أكواب التقديم بصوص الشوكولاتة.

Pour the milkshake into the prepared glasses.

نصب الميلك شيك في الأكواب المعدة مسبقاً.

Top the milkshake with the whipped cream using a piping bag.

نقوم بتزيين سطح الميلك شيك بالكريمة المخفوقة باستخدام الكيس الحلواني.

Sprinkle dark chocolate shavings over the whipped cream for final decoration.

نرش بشر الشوكولاتة الداكنة فوق الكريمة للتزيين النهائي.

Chocolate Milkshake

ميلك شيك الشوكولاتة

This Honey Garlic Shrimp Bowl is one of my kids favorite meals ..and obviously for a very good reason,it’s so delicious 😋and luckily very easy to make

Minced garlic

Minced ginger

Honey

Soy sauce

Sweet chilli sauce

Sesame oil

Starch

Mayonnaise

Siracha

Rice vinegar

Sugar

Honey Garlic Shrimp Sauce Preparation:

Mince the garlic and grate the fresh ginger.

طريقة تحضير صوص العسل والثوم للجمبري:
نفرم الثوم ناعماً ونبشر الزنجبيل الطازج.

In a bowl, mix raw honey with soy sauce, sweet chili sauce, sesame oil, and cornstarch (to thicken the sauce).

في وعاء، نخلط العسل الخام مع صوص الصويا، صوص الفلفل الحلو، زيت السمسم، والنشا (لتكثيف الصوص).

Add the sauce to the cooked shrimp and let it thicken and coat the shrimp thoroughly.

نضيف الصوص إلى الجمبري المطهو، ونتركه يثخن جيدًا حتى يغطي الجمبري بالكامل.

Sprinkle toasted sesame seeds on top and add red chili flakes if desired.

نرش بذور السمسم المحمص على الوجه ويمكن إضافة رقائق الفلفل الأحمر حسب الرغبة.

Mayo Sriracha Sauce Preparation:

Combine mayonnaise with sriracha sauce, rice vinegar, and sugar (optional) in a bowl.

طريقة تحضير صوص المايونيز مع السيراتشا:
نخلط المايونيز مع صوص السيراتشا، خل الأرز، والسكر إذا كنت ترغبين في إضافة الحلاوة.

Serve the shrimp with rice and any additional sides you prefer.

نقدم الجمبري مع الارز او اي اضافات نفضلها

Honey Garlic Shrimp

Sifted flour

Baking powder

Brown sugar

Karak

eggs

Sour cream

Butter

Philadelphia cheese

Powdered sugar

Saffron

Cinnamon

cardamon

In a mixing bowl, beat brown sugar, eggs, and vanilla until creamy.

نخلط في وعاء الخلاط السكر البني، البيض، والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.

In another bowl, mix flour, baking powder, baking soda, salt, cinnamon, and cardamom.

في وعاء آخر، نخلط الطحين، البيكنج بودر، البيكنج صودا، الملح، القرفة، والهيل.

Gradually add the flour mixture to the egg and sugar mixture.

نضيف خليط الطحين بالتدريج إلى خليط البيض والسكر.

Add the oil and karak tea and sugar, then the sour cream, and mix well.

نضيف الزيت وشاي الكرك و السكر، ثم الكريمة الحامضة ونخلط جيدًا.

نوزع الخليط في قوالب الكيك.

Bake in a preheated oven at 160°C for 20-23 minutes.

نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 160 درجة لمدة 20-23 دقيقة.

Let the cake cool completely before frosting.

نترك الكيك يبرد تمامًا قبل التزيين بالفروستنج.

Beat butter, Philadelphia cheese, powdered sugar, and vanilla until smooth.

نخلط الزبدة، جبن فيلادلفيا، السكر البودرة، والفانيلا للحصول على كريمة ناعمة.

Frost the cake and garnish with brown sugar, cardamom, and saffron.

نزين الكيك بالفروستنج، السكر البني، الهيل، والزعفران.

فلافل سورية

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلى طبقات بالفراولة والكريمة

ميلك شيك الشوكولاتة

Honey Garlic Shrimp

كيكة الكرك