Name: Chocolate Milkshake
Total time: 0:15
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Cup Chocolate ice cream; 1.25 Cup Milk; 8 Cup Ice; 4 Tablespoons (tbsp) Chocolate sauce; 1 Cup Liquid Whipping Cream; 1 Packet Dream whip; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Grams (g) Chopped dark chocolate

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Nour Al Maani

Chocolate ice cream

Milk

Chocolate sauce

Liquid Whipping Cream

Dream whip

Vanilla

Chopped dark chocolate

Place the chocolate ice cream in the blender.

نقوم بوضع بوظة الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي.

نضيف الحليب إلى الخلاط

Add the ice cubes and the chocolate sauce

نضيف مكعبات الثلج وصوص الشوكولاتة

Blend all the ingredients until smooth and creamy.

نخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تتجانس وتصبح سائلة وكريمية.

In a separate bowl, combine the heavy whipping cream with the Dream Whip and vanilla

نقوم في وعاء آخر بخلط كريمة الخفق مع ظرف دريم ويب والفانيلا

Whip the cream using a hand or electric whisk until it reaches a thick and smooth consistency.

نخفق الكريمة باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى نحصل على قوام كثيف وناعم

Decorate the inside of the serving glasses with chocolate sauce.

نزين داخل أكواب التقديم بصوص الشوكولاتة.

Pour the milkshake into the prepared glasses.

نصب الميلك شيك في الأكواب المعدة مسبقاً.

Top the milkshake with the whipped cream using a piping bag.

نقوم بتزيين سطح الميلك شيك بالكريمة المخفوقة باستخدام الكيس الحلواني.

Sprinkle dark chocolate shavings over the whipped cream for final decoration.

نرش بشر الشوكولاتة الداكنة فوق الكريمة للتزيين النهائي.

Chocolate Milkshake

ميلك شيك الشوكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Stuffed Pasta Shells with Spinach and Mushrooms

Shells pasta

Spinach

Chopped Onion

Mushroom

Olive oil

Salt

Nutmeg

Mozzarella

Warm water

Liquid cream

Ready-made mushroom soup

Heat olive oil in a pot over medium heat, add onions and mushrooms, and sauté for 5 minutes.

نقوم بتسخين زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف البصل والفطر ونقلبهما جيداً لمدة 5 دقائق.

Add the squeezed spinach to the pot, along with salt and nutmeg, stir well, and let it cook for another 5 minutes.

نضيف السبانخ المعصور من الماء إلى القدر، ثم نضيف الملح وجوزة الطيب ونقلب جيداً، ونترك المزيج على النار لمدة 5 دقائق إضافية.

Meanwhile, cook the shell pasta in boiling water until half-cooked, then drain and rinse with cold water.

أثناء ذلك، نسلق المعكرونة في ماء ساخن حتى تنضج نصف استواء، ثم نصفيها ونغسلها بماء بارد.

Stuff each pasta shell with a tablespoon of the spinach and mushroom filling.

نملأ أصداف المعكرونة بحشوة السبانخ والفطر باستخدام ملعقة طعام.

Arrange the stuffed shells side by side in a heatproof serving dish.

نرص أصداف المعكرونة المحشوة جنباً إلى جنب في طبق حراري.

To prepare the sauce: dissolve the mushroom soup mix in warm water, then heat it on the stove. Add the cooking cream, stir well, and let it simmer for 5 minutes until it thickens.

لتحضير الصلصة: نذيب شوربة الفطر في الماء الدافئ ونضعها على النار، ثم نضيف كريمة الطبخ ونقلب جيداً. نترك الصلصة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتجانس.

Pour the prepared sauce over the stuffed shells, then sprinkle the mozzarella cheese on top.

نصب الصلصة المحضرة فوق أصداف المعكرونة، ثم نوزع جبنة الموزاريلا فوقها.

Bake the dish in a preheated oven at 180°C (356°F) for 20–30 minutes, until the cheese is melted and bubbly.

ندخل الطبق إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.

أصداف المعكرونة بالسبانخ

برك الزعتر الأخضر والجبنة الشهية

Puff pastry dough

Thyme

Onion

Black pepper

Lemon juice

Sumac

Cheese

Yolk

Vinegar

Black Seeds

Sesame

نقوم بغسل الزعتر الأخضر ونجففه جيدا

نقوم بتقطيع البصل ونفرمه جيدا

Prepare the filling by mixing the green thyme, chopped onion, salt, black pepper, olive oil, lemon juice, and sumac well in a bowl.

نقوم بتحضير الحشوة بخلط الزعتر الأخضر، البصل المفروم، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون، والسماق جيدًا في وعاء.

Remove the puff pastry dough from the freezer 15 minutes before use and roll it out slightly with a rolling pin.

نقوم بإخراج عجينة البف بستري من الفريزر قبل الاستخدام بربع ساعة ثم نفردها قليلا بإستخدام النشابة

Stuff each slice of puff pastry with the prepared mixture.

نقوم بحشو كل شريحة من عجينة الباف بيستري بالخليط المحضر.

نقوم بإضافة الجبنة إلى الحشوة حسب الرغبة.

نقوم بغلق العجينة بالطريقة الموضحة بالفيديو

Prepare the polishing mixture by mixing the egg yolk, liquid milk, and vinegar together.

نقوم بتحضير خليط التلميع بخلط صفار البيضة، الحليب السائل، والخل معًا.

We paint the face of the ponds with the polishing mixture using a brush.

نقوم بدهن وجه البرك بخليط التلميع باستخدام فرشاة.

We decorate the ponds with nigella and sesame seeds.

نقوم بتزيين البرك بحبة البركة والسمسم.

We bake the puddings in an oven preheated to 220°C until the top is golden and crispy.

نقوم بخبز البرك في فرن مسخن مسبقًا على 220 درجة مئوية حتى يصبح الوجه ذهبيًا ومقرمشًا.

برك الزعتر والجبنة

Crushed Digestive biscuit

Melted butter

Philadelphia cheese

Sour cream

Whipping cream

Sweetened Condensed Milk

Gelatin

Hot water

Strawberry ice cream

Strawberry sauce

Strawberry

Blueberry

We mix the melted butter with the crushed biscuits, then spread the mixture in the base and edges of the cheesecake mold.

نخلط الزبدة المذابة مع البسكوت المطحون، ثم نفرد الخليط في قاعدة قالب التشيز كيك وعلى الأطراف.

We mix the whipping cream with the sour cream, then add the cream cheese and continue mixing until the mixture is smooth.

نخلط الكريمة السائلة مع الكريمة الحامضة، ثم نضيف الجبن ونواصل الخلط حتى يتجانس الخليط.

We add the condensed milk, vanilla, and dissolved gelatin to the cheese mixture, then pour it over the biscuit layer.

نضيف الحليب المكثف والفانيلا والجيلاتين المذوب إلى خليط الجبن، ثم نصب الخليط فوق طبقة البسكوت.

We place the mold in the refrigerator for 3 hours to set.

نضع القالب في الثلاجة لمدة ٣ ساعات حتى يتماسك.

We pour the strawberry sauce over the cheesecake layer, then add the strawberry ice cream.

نصب صوص الفراولة فوق طبقة التشيز كيك، ثم نضيف آيس كريم الفراولة.

We garnish the top with strawberries and blueberries, then place the mold in the freezer for 1 hour before serving.

نزين الوجه بالفراولة والتوت، ثم نضع القالب في الفريزر لمدة ساعة قبل التقديم.

آيس كريم تشيز كيك

Whole grain tortilla

eggs

Cottage Cheese

Tomato

Yellow bell pepper

Place the whole wheat tortilla in a baking dish.

نقوم بإحضار قالب ونفرد فيه خبز التورتيلا المصنوع من الحبة الكاملة.

Add the two eggs and cottage cheese pieces, along with a pinch of salt and pepper.

نضيف فوقه البيضتين وقطع الجبن القريش مع رشة من الملح والفلفل.

Mix the ingredients inside the dish until well combined.

نخلط المكونات داخل القالب حتى تمتزج جيدًا.

Add the chopped tomatoes, bell peppers, and a sprinkle of mozzarella cheese on top.

نضيف قطع الطماطم والفلفل الملون ورشة من جبن الموزاريلا على الوجه.

Bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes, until the pie is set and the edges are golden.

نضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الفطيرة وتتحمر أطرافها.

ميلك شيك الشوكولاتة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

أصداف المعكرونة بالسبانخ

برك الزعتر والجبنة

آيس كريم تشيز كيك

فطيرة التورتيلا بالجبن