Name: صوص الكراميل
Total time: 0:35
Yield: 1 servings
Ingredients: 1.5 Cup water; 1.25 Cup Sugar; 0.5 Cup Liquid cream; 1 Grams (g) Butter; 1 Grams (g) White chocolate

Iraq – famous for Iraqi and international cuisines.

Murtadha Nasser

صوص الكراميل او حشوة التوفي

water

Sugar

Liquid cream

Butter

White chocolate

We place 1 cup of water and 1¼ cups of sugar in a pan over heat.

نضع كوب الماء وكوب وربع من السكر في مقلاة على النار.

We let the mixture cook until it turns golden.

نترك الخليط حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

We add ½ cup of water and ½ cup of cream, and mix well.

نضيف نصف كوب ماء ونصف كوب كريمة ونخلط جيداً.

We add the chopped butter and blend using an immersion blender.

نضيف الزبدة ونخلط باستخدام الخلاط اليدوي.

We add unsweetened cocoa as desired and mix.

نضيف الكاكاو الخام حسب الرغبة ونخلط.

We pour the mixture into a dish and let it cool completely.

نصبّ الخليط في صحن ونتركه ليبرد تماماً.

صوص الكراميل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كرات البسكوت بزبدة فول السوداني

Crushed Digestive biscuit

Crushed Cocoa

Peanut butter

Chocolate with peanuts

Cream

Cream cheese

Sweetened Condensed Milk

Vanilla

Mix the crushed biscuits with the grated cocoa in a large bowl.

نمزج البسكوت المطحون مع الكاكاو المبشور في وعاء كبير.

Add peanut butter and the peanut-flavored cocoa.

نضيف زبدة الفول السوداني ونصف كوب الكاكاو بطعم الفول السوداني.

Add the cream and mix until a cohesive dough forms.

نضيف علبة القشطة ونخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

Roll the dough into small, evenly sized balls.

نكور العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.

نغلف الكرات في الكاكاو لتغليفها.

Mix cream cheese with sweetened condensed milk and vanilla.

نخلط الجبن الكريمي مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا.

Serve the biscuit balls with the prepared sauce.

نقدم كرات البسكوت مع الصوص الجاهز.

كرات البسكوت

اسهل واسرع طريقة لعمل صوص الفراولة

Strawberry

lemon

Put the sliced strawberries, sugar, and water in a pan over medium heat.

نقوم بوضع قطع الفراولة مع السكر والماء في مقلاة على نار متوسطة.

Stir well until the strawberries start to break down.

نقلب الخليط جيداً حتى تبدأ الفراولة في الذوبان.

Add the lemon juice and vanilla, then stir for 2 more minutes.

نضيف عصير الليمون والفانيليا ونقلب لمدة دقيقتين.

Continue stirring until the mixture thickens, then remove from heat.

نستمر في التقليب حتى نحصل على قوام كثيف، ثم نرفع المقلاة عن النار.

Let the sauce cool, then store it in an airtight container in the fridge.

نترك الصوص ليبرد، ثم نحفظه في وعاء محكم في الثلاجة.

Strawberry Sauce

صوص الفراولة

باستا بالسجق
كمان وصفه سهله وسريعه للعطله ،
ممكن استبدال السجق بنقانق او اي نوع انتو بتحبوه

Pasta

White Onion

Garlic

Sausage

Tomato paste

Garlic powder

Paprika

Wild thyme

Cooking Cream

Salt

Black pepper

Boil the pasta (half a bag) in salted boiling water until cooked.

نسلق الباستا (نصف كيس باستا) في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تنضج.

Finely chop the onion (one white onion) and mince the garlic (three cloves).

نقطع البصل (بصلة بيضاء) ناعماً ونهرس الثوم (ثلاثة فصوص).

In a pan with a little olive oil, sauté the onion and garlic until softened.

في مقلاة على النار مع القليل من زيت الزيتون، نشوح البصل والثوم حتى يذبلوا.

Add tomato paste (two tablespoons) and spices (one teaspoon garlic powder, one teaspoon sweet paprika, and a pinch of thyme) and stir the mixture well.

نضيف معجون الطماطم (ملعقتان كبيرتان) والبهارات (ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة، ورشة من الزعتر البري)، ثم نحرك المكونات جيداً.

Pour in the cooking cream (250 ml) and mix until the sauce is smooth and creamy.

نضيف كريمة الطبخ (علبة 250 مل) ونخلط جيداً حتى تتجانس الصلصة.

Add the boiled pasta to the sauce and stir, letting it cook for a short time to thicken.

نضيف الباستا المسلوقة ونقلبها مع الصلصة حتى تكتسب الطعم، ونتركها قليلاً لتثقل الكريمة.

باستا بالسجق

الموهيتو الاحمر منعش وبيبرد على القلب في هل الشوبات..فرزت التوت و الليمون مع التلج و النتيجة كانت و لا اروع

Blueberry

Mint

Strawberry sauce

Soft drink

Sparkling water

Prepare ice cubes by placing blueberries, strawberries, lemon slices, and mint leaves in an ice cube tray and freeze.

نجهز مكعبات الثلج بوضع التوت الأزرق، الفراولة، شرائح الليمون، وأوراق النعناع في صينية مكعبات الثلج وتجميدها.

Once frozen, remove the ice cubes from the tray.

بعد التجميد، نخرج مكعبات الثلج من الصينية.

Place two ice cubes in a glass. Add strawberry or pomegranate syrup.

نضع مكعبين من الثلج في الكأس . نضيف شراب الفراولة أو الرمان.

Pour pink lemonade into the glass. Add sparkling water to the glass.

نسكب مشروب الغازي الوردي في الكأس. نضيف المياه الغازية إلى الكأس.

صوص الكراميل

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كرات البسكوت

صوص الفراولة

باستا بالسجق

الموهيتو الاحمر