Name: صوص الكراميل
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Cup Sugar; 1 Milliliters (mL) Cooking Cream; 50 Grams (g) Butter; 1 To Taste Crushed nuts

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Mirna Nabil

دة صوص الكراميل الي هيخلي كل حاجة طعمها احلي اوعوا تشتروا تاني واعملوا هيطلع احلي كتييييير وتقدروا تستخدموا في حاجات كتيرة جدااا 😋🤤

Sugar

Cooking Cream

Butter

Crushed nuts

Place a cup of sugar in a wide pan over medium heat and spread it evenly.

نقوم بوضع كوب من السكر في طاسة واسعة على نار متوسطة، ثم نقوم بتوزيعه بالتساوي.

Stir the sugar gently until it starts to melt gradually.

نقوم بتقليب السكر برفق حتى يبدأ في الذوبان تدريجياً.

Add the butter to the melted sugar and stir continuously until fully melted.

نقوم بإضافة الزبدة إلى السكر المذاب، ثم نقوم بالتقليب المستمر حتى تذوب تماماً.

Once the butter has melted, add the cream while stirring constantly until the ingredients are well combined.

بعد ذوبان الزبدة، نقوم بإضافة الكريمة مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.

Keep stirring until the sauce becomes smooth and silky.

نستمر في التقليب حتى يصبح قوام الصوص ناعماً وسلساً.

يمكننا إضافة المكسرات المجروشة حسب الرغبة.

If you want salted caramel sauce, add a pinch of sea salt.

إذا كنا نرغب في صوص كراميل مالح، نقوم بإضافة القليل من ملح البحر.

صوص الكراميل

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بسكوت القهوه بالرهش الكويتي نوع حلو لذيذ جدا وسريع التحضير

Milk powder

Tahini

Dates syrup

Honey

We mix all the ingredients until a soft dough forms.

نخلط كل المكونات حتى تتكون عجينه لينه

We place a small spoonful of the mixture between each two pieces of biscuit.

نضع مقدار معلقه صغيره من الخليط بين كل قطعتين بسكوت

Serve with a sprinkle of cardamom or Aleppo pistachios, and enjoy your meal!

تقدم مع رشه من الهال او الفستق الحلبي وصحتين وعافيه

بسكويت بالرهش

فخارة سجق تتعمل في دقيقتين

Sausage

Potato

Onion

Green pepper

Minced garlic

Mustard

Soy sauce

water

Salt

Black pepper

Ground Coriander

Fennel

Curry powder

Yogurt

Place the sausage pieces in a baking dish or clay pot.

نقوم بوضع قطع السجق في طاجن أو طبق فرن.

Add the diced potatoes, sliced onion, and chopped green peppers.

نضيف مكعبات البطاطس، وشرائح البصل، وقطع الفلفل الرومي.

Add the minced garlic, mustard, and soy sauce.

نضيف الثوم المفروم والمستردة وصويا صوص.

Season with salt, black pepper, coriander, fennel, and curry.

نتبل المكونات بالملح، الفلفل، الكزبرة، الشمر، والكاري.

نضيف الزبادي ونصف كوب من الماء.

Mix all the ingredients well until evenly combined.

نقوم بخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Cover the dish with foil or a lid and place it in a preheated oven at 180°C (356°F) for 30 minutes.

نغطي الطاجن بورق فويل أو غطاء مناسب وندخله فرنًا ساخنًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

After 30 minutes, remove the cover and bake for another 15 minutes until the top is golden brown.

بعد مرور الوقت، نزيل الغطاء ونعيد الطاجن إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يتحمر الوجه.

يُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز حسب الرغبة.

فخارة السجق

Red cabbage

White cabbage

Mayonnaise

Shredded carrots

Minced parsley

Vinegar

Cut the red and white cabbage into thin slices.

نقوم بتقطيع الملفوف الأحمر والأبيض إلى شرائح رفيعة.

Place the cabbage in a deep bowl, then add the grated carrot and chopped parsley.

نضع الملفوف في وعاء عميق، ثم نضيف إليه الجزر المبشور والبقدونس المفروم

Mix the mayonnaise and yogurt in a separate bowl.

نخلط المايونيز واللبن في وعاء آخر.

Add mustard, sugar, vinegar, and black pepper to the mayonnaise mixture.

نضيف إلى خليط المايونيز كلًّا من الخردل والسكر والخل والفلفل الأسود.

نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Add the mayonnaise sauce to the cabbage and carrot mixture.

نضيف صلصة المايونيز إلى خليط الملفوف والجزر.

Stir all the ingredients together until well blended.

نقلب جميع المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا.

كلو سلو

منعش وخفيف وحلو اوي بجد

Milk

Fruits

Liquid vanilla

Sago seeds

Coconut milk

نقوم بغلي الماء في قدر.

Add the sago beans and let them simmer for 10 minutes.

نضيف حبوب الساقو ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

Turn off the heat and let the sago beans sit in the pot for an additional 10 minutes.

نطفئ النار ونترك حبوب الساقو في القدر لمدة 10 دقائق إضافية.

Strain the sago beans and rinse with water.

نقوم بتصفية حبوب الساقو ونغسله بالماء.

In a bowl, mix the coconut milk, regular milk, sugar or honey, and vanilla extract.

في وعاء، نخلط حليب جوز الهند، والحليب، والسكر أو العسل، والفانيليا.

Add fruits as desired to the milk mixture.

نضيف فواكه حسب الرغبة إلى خليط الحليب.

Add the sago beans to the bowl and stir gently until the ingredients are combined.

نضيف حبوب الساقو إلى الوعاء ونقلب برفق حتى تمتزج المكونات.

Place the mixture in the refrigerator for at least two hours before serving.

ندخل الخليط إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.

صوص الكراميل

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بسكويت بالرهش

فخارة السجق

كلو سلو

ساقو