استكشف
صلصة الفلفل المشوي
0:00/0:00
100%
⏰ 15 دقيقة
المكونات
- 1قطعةفلفل أحمر حلو
- 1قطعةمخلل الليمون
- 0.5حزمةبقدونس
- 1فصوصثوم مفروم
- 1ملعقة صغيره (م. ص) زعتر ناشف
- 2كوبزيت زيتون
- 1قطعةسجق فرانكفورتر
- 1قطعةخبز فينو
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) المايونيز
- 1قطعةبصل مفروم
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) خردل
الخطوات
- 1
نقوم بشوي الفلفل الأحمر لمدة ٣٠ دقيقة في الفرن
- 2
نترك الفلفل ليبرد ثم نقوم بتقشيره
- 3
نقطع الفلفل المشوي قطعًا صغيرة.
- 4
نضع الفلفل المشوي المقطع في وعاء ونضيف مكعبات الليمون المخلل، والبقدونس، والثوم، والزعتر، وزيت الزيتون.
- 5
نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- 6
نغرز عصا خشبية في السجق (الفوركفورت).
- 7
نعمل قطع لولبية في السجق باستخدام السكين.
- 8
نقلي السجق في الزيت حتى يتحمر.
- 9
نجهز الساندويتش بوضع المايونيز، والبصل المقطع مكعبات، والسجق المقلي، والخردل، وصلصة الفلفل المشوي.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
