استكشف
سلطة الدجاج المشوي
0:00/0:00
100%
⏰ 30 دقيقة
المكونات
- 350كيلوغرام (kg) دجاج
- 0.25كوبزبادي يوناني قليل الدسم
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 0.5ملعقة كبيرة (م. ك) بقدونس مجفف
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) خل ابيض
- 1قطعةخيار
- 1قطعةطماطم
- 1قطعةبصل أحمر
- 1كوبزيتون أسود
- 0.5كوبجبن فيتا
- 1كوبشبت مفروم
- 1ملعقة صغيره (م. ص) اوريجانو
- 1كوبخل العنب
- 1كوبزيت زيتون
الخطوات
- 1
نقوم بتتبيل صدور الدجاج المقطعة مكعبات بالزبادي اليوناني، الملح، الفلفل، البابريكا، الثوم البودرة، البقدونس المجفف، والخل الأبيض.
- 2
نجهز الدجاج في الأسياخ الخشبية.
- 3
نضع الأسياخ في القلاية الهوائية على حرارة 180° مئوية لمدة 18 دقيقة تقريبًا.
- 4
نقلب الدجاج في منتصف مدة الطهي ليحمر من كل الجوانب.
- 5
نجهز مكونات السلطة: الخيار، الطماطم، البصل الأحمر، الزيتون الأسود، مكعبات جبنة الفيتا
- 6
نضيف الشبت والأوريجانو وزيت الزيتون وخل العنب الأحمر إلى السلطة.
- 7
نقلب مكونات السلطة جيدًا حتى تتجانس.
- 8
نضع الدجاج المشوي فوق السلطة ونقدمها مباشرة.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ

