استكشف

سلطة الدجاج المشوي

0:00/0:00
100%
Riham Bakshawan
الشيف:Riham Bakshawan
30 دقيقة

المكونات

  • 350كيلوغرام (kg) دجاج
  • 0.25كوبزبادي يوناني قليل الدسم
  • 1رشهملح
  • 1حسب الرغبةفلفل أسود
  • 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
  • 0.5ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
  • 0.5ملعقة كبيرة (م. ك) بقدونس مجفف
  • 1ملعقة كبيرة (م. ك) خل ابيض
  • 1قطعةخيار
  • 1قطعةطماطم
  • 1قطعةبصل أحمر
  • 1كوبزيتون أسود
  • 0.5كوبجبن فيتا
  • 1كوبشبت مفروم
  • 1ملعقة صغيره (م. ص) اوريجانو
  • 1كوبخل العنب
  • 1كوبزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتتبيل صدور الدجاج المقطعة مكعبات بالزبادي اليوناني، الملح، الفلفل، البابريكا، الثوم البودرة، البقدونس المجفف، والخل الأبيض.

  2. 2

    نجهز الدجاج في الأسياخ الخشبية.

  3. 3

    نضع الأسياخ في القلاية الهوائية على حرارة 180° مئوية لمدة 18 دقيقة تقريبًا.

  4. 4

    نقلب الدجاج في منتصف مدة الطهي ليحمر من كل الجوانب.

  5. 5

    نجهز مكونات السلطة: الخيار، الطماطم، البصل الأحمر، الزيتون الأسود، مكعبات جبنة الفيتا

  6. 6

    نضيف الشبت والأوريجانو وزيت الزيتون وخل العنب الأحمر إلى السلطة.

  7. 7

    نقلب مكونات السلطة جيدًا حتى تتجانس.

  8. 8

    نضع الدجاج المشوي فوق السلطة ونقدمها مباشرة.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية