Name: ذرة مسلوقة
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Can Corn; 1 Pinch Salt; 1 Grams (g) Butter

Syria  – famous for Jordanian and international cuisines.

Rasha Al Khamis

Corn

Salt

Butter

نضع الماء في قدر على النار حتى يغلي.

Add a pinch of salt to the boiling water.

نضيف القليل من الملح إلى الماء المغلي.

Add the husked corn (with silk removed) to the boiling water.

نضع الذرة بعد تقشيرها وإزالة الخيوط في الماء.

Turn off the heat, cover the pot, and let the corn sit for 30 min.

نطفئ النار ونغطي القدر ونترك الذرة لمدة 30 دقيقة في الماء الساخن.

ذرة مسلوقة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Sweet corn

Paprika

Mozzarella

Cream

Chips

Melt the butter in a pan and add the sweetcorn.

نذوّب الزبدة في مقلاة و نضيف الذرة الحلوة.

Add the paprika and mix well, then add the cream and mozzarella cheese and cook over low heat until the cheese melts.

نضيف البابريكا و نخلط جيدا ثم نضيف القشطة و جبن الموزاريلا و نطهي علي نار هادئة حتي تذوب الجبنة.

Grind the chips and add on top of the corn.

نَطحن رقائق البطاطس ونضيفه فوق الذرة.

ذرة

بالفترة الاخيرة هذا الحلى صار هو الاشهر بالوطن العربي رز بلبن🔥

Rice

water

Sugar

Milk

Cooking Cream

Starch

We wash the rice thoroughly and drain it, then add two cups of water to a pot on the stove

نغسل الارز جيدا و نصفيه ثم نضيف له كوبين مياه في ضنجرة علي النار

When it starts to boil, we add the sugar, and then when it begins to cook, we add the milk. Then we dissolve the cornstarch in cold water and gradually add it to the rice pudding

عندما يبدا بالغليان نضيف السكر ثم عندما يبدا في الاستواء نضيف الحليب ثم نذوب النشا في مياه باردة و نضيفه بالتدريج للارز بالبن

When the mixture thickens, it is ready to serve, and we can garnish it as desired

عندما يثقل القوام يكون جاهز للتقديم و نزينه حسب الرغبة

رز بلبن

For the love of garlic ❤️ the slow roast garlic confit ❤️😍 this took 2 hours on 130 degrees.. filled my kitchen with sweet garlic smell but it is totally worth it !!!! I will put those sweet tiny melting garlic cloves on everything now !!!!! And that infused oil !!!!!!! Wowwwwwww !!!!! 🤩🤤😍❤️💣 .⁣

Garlic

Olive oil

Bread

Add peeled garlic cloves to a small baking dish.

نضع فصوص الثوم المقشرة في طبق خبز صغير.

Pour olive oil over the garlic cloves until fully submerged.

نصب زيت الزيتون فوق الثوم حتى تُغمر الفصوص تمامًا.

Bake in the oven at 130°C for 2 hours until the garlic turns golden and soft.

نضع الطبق في الفرن على درجة حرارة 130 مئوية لمدة ساعتين حتى يصبح الثوم ذهبي اللون وطريًا.

Prepare toasted bread slices and spread butter on top.

نجهز شرائح الخبز المحمص وندهنها بالزبدة.

Spread some roasted garlic confit over the butter and sprinkle a pinch of salt.

نوزع القليل من الثوم الكونفيه فوق الزبدة، ثم نضيف القليل من الملح.

Roasted Garlic Confit

احلى صوص دايت لخسارة الوزن ومشبع جداااا

Beet

Cottage Cheese

Cream cheese

Garlic powder

Black pepper

نقوم بتقشير البنجر وتقطيعه إلي مكعبات

Place the beets in a food processor and add the cottage cheese

نضع البنجر في محضرة الطعام ثم نضيف الجبن القريش

Add the cream cheese, garlic powder and black pepper

نقوم بإضافة الجبن الكريمي  والثوم البودرة والفلفل الأسود

Add the milk and mix the ingredients well until you reach the consistency shown in the video

نضيف الحليب ونخلط المكونات جيدا حتى نصل الي القوام الموضح بالفيديو

ذرة مسلوقة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ذرة

رز بلبن

Roasted Garlic Confit

صوص البنجر