Name: داينمايت شريمب
Total time: 0:15
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Grams (g) Shrimp; 2 Tablespoons (tbsp) Soy sauce; 1 Psc. eggs; 0.3 Teaspoons (tsp) Chili Sauce; 0.5 Tablespoons (tbsp) Mayonnaise; 0.5 Cup Flour; 0.5 Tablespoons (tbsp) Starch; 1 Pinch Salt; 2 Slices Lettuce

Jordan, famous for Jordanian and international cuisines.

Abu Yahia

من أحلى وأزكي وصفات الجمبري جربوها ما رح تندموا

Shrimp

Soy sauce

eggs

Chili Sauce

Mayonnaise

Flour

Starch

Salt

Lettuce

Start by counting the number of shrimp, as you need half a kilo (19 pieces).

ابدأ بحساب عدد حبات الجمبري حيث تحتاج إلى نص كيلو (19 حبة)

In a bowl, add two tablespoons of soy sauce and mix it well with the egg.

في وعاء، قم بإضافة معلقتين من صلصة الصويا وقم بمزجها مع البيضة جيدًا

Add half a cup of mayonnaise and a third of a cup of sweet chili sauce to the mixture, and mix them well.

أضف نص كوب من المايونيز وثلث كوب من صلصة الفلفل الحلو (سويت تشيلي صوص) إلى الخليط وامزجهم جيدًا

Next, add half a cup of flour and half a cup of cornstarch with a pinch of salt, and mix them well until the ingredients are combined.

بعد ذلك، أضف نص كوب من الطحين ونص كوب من النشا مع القليل من الملح واخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات

Heat frying oil in a pan over medium heat. Take the shrimp, dip them in the previous mixture, and fry them in the hot oil for about two minutes on each side.

سخن زيت القلي في مقلاة على نار متوسطة.
	خذ حبات الجمبري وانزلها في الخليط السابق، ثم اقليها في الزيت الساخن لكل جهة لمدة دقيقتين تقريبًا

Once they turn golden, remove them from the pan and place them on paper towels to drain the excess oil.

بعد أن تصبح ذهبية، أخرجها من المقلاة وضعها على ورق المطبخ لتصفية الزيت الزائد

Serve the dish with any type of lettuce, say "Bismillah," and enjoy the quality of this delicious meal.

قدّم الطبق مع إضافة أي نوع من الخس، وقل بسم الله واحتفل بجودة هذه الوجبة اللذيذة

داينمايت شريمب

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

تم اعتماده ك مشروبي الصيفي المفضل 🙂‍↔️

lemon

Orange

Lemon Adalia

Sugar

water

Soft drink

نقطع البرتقال والليمون واللايم.

نضعها في وعاء ونضيف السكر.

نضغط عليها باليد لاستخلاص العصير.

نضيف الماء و المشروب الغازي.

نَسكب العصير في قوالب ونجمده.

مشروب صيفي

سمك مشوي ردة في البيت من غير اي دخان

Onion

Green onion

Tomato

Chopped dill

Garlic

Green pepper

Lemon juice

Black pepper

Cumin

Paprika

Green chili pepper

Vinegar

In a bowl, prepare the filling by mixing pieces of onions, green onions, tomatoes, dill, garlic, green peppers, lemon slices, lemon juice, oil, and spices.

في وعاء، نحضر الحشو بخلط قطع من البصل، البصل الأخضر، الطماطم، الشبت، الثوم، الفلفل الأخضر، قطع الليمون، عصير الليمون، الزيت، والتوابل.

Stuff the cleaned fish thoroughly with the filling.

نحشي السمك النظيف بالحشو جيدًا.

Coat the fish with bran on all sides and place it on a baking tray greased with oil.

نغلف السمك بالردة من جميع الجهات ونضعه في صينية فرن مرشوشة بالزيت.

Grill the fish in the oven under the broiler for 10 minutes on each side.

نشوي السمك في الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق لكل جانب.

To Prepare the Sauce (Dakka):
 Blend tomatoes, dill, hot and sweet peppers, spices, lemon juice, vinegar, and ¼ cup water in a food processor.

لعمل الدقة:
نخلط الطماطم، الشبت، الفلفل الحار والرومي، التوابل، عصير الليمون، الخل، و¼ كوب ماء في محضر الطعام.

Pour the sauce over the fish when serving.

نضيف الدقة فوق السمك عند التقديم.

سمك مشوي

Purslane

Chopped Onion

Minced garlic

Minced Coriander

Olive oil

Ghee

Heat olive oil with a small amount of ghee in a pan.

نسخن كمية مناسبة من زيت الزيتون مع قليل من السمن في المقلاة.

Add the chopped onion and sauté until it softens.

نضيف البصل الأبيض المفروم ونقلبه قليلًا حتى يذبل.

Add the minced garlic and stir with the onion until lightly browned.

نضيف الثوم المفروم ونقلب مع البصل حتى يبدأ بالتحمير الخفيف.

نضيف الرجلة إلى المقلاة ونقلب المكونات قليلًا.

Season with salt and black pepper, continuing to sauté until the purslane wilts slightly.

نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب حتى تذبل الرجلة قليلًا.

Add the cilantro (frozen or fresh) near the end of cooking

نضيف الكزبرة المفرزة أو الطازجة قبل الانتهاء من الطهي.

Squeeze the lemon juice over the dish before serving.

قبل التقديم، نعصر نصف ليمونة على السلطة لتعزيز النكهة.

حمسة البقلة

يعني جو متل هيك لازم يعني لازم تاكل مو طبيعي!!
بتقوموا بتعملوا هالحلو الصحي الللي عنجد تحفة و أهم اشي
*خالي من الجلوتين
*خالي من السكر
*خالي من منتجات الحليب و البيض
* ١٠ دقايق و بكون جاهز 😁

Dates paste

Tahini

Sesame

Dark chocolate

Combine oats, dates, tahini, and seeds in a food processor. Blend until fully combined.

نضع الشوفان، التمر، الطحينية، والبذور في محضرة الطعام.  نخلط المكونات حتى تتجانس تمامًا.

Gradually add water, 1 tbsp at a time, until the mixture forms a dough-like consistency.

نضيف الماء تدريجيًا، ملعقة كبيرة في كل مرة، حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل.

نشكل الخليط إلى كرات صغيرة.

Chill the balls in the refrigerator for 10 minutes.

نبرد الكرات في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

Melt the dark chocolate and coat the truffles.

نذوب الشوكولاتة الغامقة ونغمس فيها الكرات.

Roll the chocolate-coated truffles in sesame seeds.

نغلف الكرات المغطاة بالشوكولاتة بالسمسم.

داينمايت شريمب

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

مشروب صيفي

سمك مشوي

حمسة البقلة

Tahini truffles