Name: خلية النحل بجبنة كيري
Total time: 1:25
Yield: 8 servings
Ingredients: 4.5 Cup Flour; 5 Cup Milk powder; 1 Tablespoons (tbsp) Baking powder; 0.25 Pinch Salt; 2 Cup Sugar; 1 Packet Yeast; 0.5 Cup Oil; 1.5 Cup Warm water; 1 Packet Kiri cheese; 1 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Cup Milk; 1 Tablespoons (tbsp) Roasted sesame; 2 Can Sweetened Condensed Milk

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

Flour

Milk powder

Baking powder

Salt

Sugar

Yeast

Warm water

Kiri cheese

eggs

Vanilla

Milk

Roasted sesame

Sweetened Condensed Milk

Mix the flour, milk powder, baking powder, salt, sugar, and yeast in a mixer bowl.

نخلط الطحين مع الحليب البودرة، البيكنج باودر، الملح، السكر، والخميرة في وعاء العجانة.

Add the oil and warm water, then knead until a soft, elastic dough forms.

نضيف الزيت والماء الدافئ ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.

Cover the dough and let it rise in a warm place for one hour.

نغطي العجينة ونتركها لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة.

After rising, punch down the dough and divide it into small balls.

بعد التخمير، نُفرغ الهواء من العجينة ونقسمها إلى كرات صغيرة.

Stuff each ball with a piece of Kiri cheese and seal it well.

نحشو كل كرة بقطعة من جبنة كيري ونغلقها جيدًا.

Arrange the balls in a greased baking tray, leaving small spaces between them.

نرتب الكرات في صينية مدهونة بالزبدة مع ترك مسافات بسيطة بينها.

Cover the dough balls and let them rest for 15 minutes.

نغطي الكرات ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة.

Brush the tops with a mixture of egg, vanilla, and milk, then sprinkle toasted sesame.

ندهن الوجه بمزيج البيضة والفانيليا والحليب ثم نرش السمسم المحمص.

Bake in a preheated oven at 180°C until golden brown.

نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

After baking, drizzle sweetened condensed milk over the top.

بعد إخراجها من الفرن، نوزع القليل من الحليب المكثف المحلى على الوجه.

خلية النحل بجبنة كيري

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

مين منا ما بتذكر طف لتو لما بشوف التفاح المعلل؟

Apple

water

Cinnamon Sticks

Corn syrup

Red food coloring

We place 1 cup of water and 1 cinnamon stick in a pot and bring it to a boil.

نضع كوبًا من الماء وعود قرفة في قدر ونغليه.

We put 8 green apples into the boiling water.

نضع 8 تفاحات خضراء في الماء المغلي.

We quickly strain the apples and dry them thoroughly. We insert wooden sticks into each apple.

نصفي التفاحات بسرعة ثم نجففها جيدًا. ندخل عصا خشبية في كل تفاحة.

ندهن ورق البرشمان بالزبدة.

In a separate pot, we mix 2 cups of sugar, 3/4 cup cinnamon water, 1/3 cup corn syrup, and 1/4 tsp red food color.

في قدر منفصل، نخلط 2 كوب سكر، 3/4 كوب ماء بالقرفة، 1/3 كوب شراب ذرة، و1/4 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر.

We adjust the heat to medium-high until the sugar mixture reaches 300°F.

نضبط الحرارة على مستوى متوسط مرتفع، حتى تصل درجة حرارة السكر إلى 300°F.

We quickly dip the apples into the sugar mixture.

نغمس التفاحات في خليط السكر بسرعة.

We place the candy apples on the parchment paper.

نضع التفاحات المغطاة بالخليط على ورق البرشمان.

تفاح معلل

يااامسا الخير
هاد الطبق سميتو حلى المزرعة شوفوه مااحلاه شكلا ومضمونا وجربوه وشوفوا مااطيبه نصيحة ماتقولوا ماقلتلكن ☺️

Biscuit

Walnut

Cocoa

Butter

Cooking Cream

Dark chocolate

Melted Chocolate

Line the bottom of the mold with biscuits, ensuring full coverage.

قومي بصف البسكويت في قاعدة القالب بحيث يغطي السطح بالكامل.

Roast the walnuts in a frying pan over medium heat.

نقوم بتحميص الجوز في مقلاة علي نار متوسطة

Crush the biscuits and nuts into small pieces and mix them together.

قومي بتكسير البسكويت و الجوز لقطع صغيرة و نخلطهم ببعض

Melt butter over low heat with milk, cocoa, and sugar.

ذوّبي الزبدة على نار هادئة مع الحليب، الكاكاو، والسكر.

Add the mixture to the biscuits and walnuts and mix well until combined.

اضيفي الخليط للبسكوت و الجوز و قلبيهم جيدا حتي يتجانسوا

Pour the mixture over the biscuit layer and spread evenly.

اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت وافرديه بالتساوي.

Add a second layer of biscuits over the mixture.

ضيفي طبقة من البسكويت ثانيه فوق الخليط

Melt chocolate and mix in the cooking cream.

ذوّبي الشوكولاته وأضيفي إليها كريمة الطبخ.

Melt the plain chocolate, spread it on a sheet of parchment paper, wrap it in a roll, and put it in the refrigerator

ذوبي الشوكولاته الساده و افرديها علي ورقة زبدة و لفيها رول و ضعيها في الثلاجة

Pour the melted chocolate over the second layer.

اسكبي الشوكولاته المذابة فوق الطبقة الثانية.

Decorate the edges with dark chocolate. Refrigerate for 3-4 hours or until set.

زيّني الحواف بالشوكولا الداكنة. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى يتماسك.

حلى المزرعة

وصفة المايونيز المنزلية، وصفة سهلة و بسيطة

Vinegar

Corn oil

Lemon juice

نقوم بوضع بيضة كاملة في وعاء نظيف.

We add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of vinegar, and 1 teaspoon of lemon juice to the egg.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الخل، وملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى البيضة.

We add 0.5 cup of corn oil to the mixture.

نضيف نصف كوب من زيت الذرة إلى المزيج.

We use a hand blender to blend all the ingredients until a smooth, homogeneous sauce is achieved.

نستخدم خلاطًا يدويًا لخلط جميع المكونات حتى نحصل على صوص ناعم ومتجانس.

وصفة المايونيز المنزلية

ترند الخيار على طريقة لوغان …عملتها اليوم بطريقتين ..نكهة عربية و نكهة آسيوية ..احضروا الفيديو لتعرفوا مين حبيت أكتر

Cucumber

Strained Yogurt

Thyme

Sumac

Olive oil

Soy sauce

Sesame oil

Hot chili oil

Rice vinegar

Sesame

Paprika

يُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.

Place the sliced cucumbers in a glass jar.

يوضع الخيار في وعاء زجاجي.

Add the labneh, thyme, sumac, and olive oil to the cucumbers.

تُضاف اللبنة، الزعتر، السماق، وزيت الزيتون إلى الخيار.

To the remaining cucumber, add soy sauce, sesame oil, chili oil, rice vinegar, sesame, paprika, garlic, and salt.

للجزء المتبقي من الخيار نضيف الصويا صوص، زيت السمسم، الشيلي أويل، خل الأرز، السمسم، البابريكا، الثوم، والملح.

Mix again until all flavors are well combined.

يُخلط الخليط مرة أخرى حتى تتجانس النكهات.

خلية النحل بجبنة كيري

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

تفاح معلل

حلى المزرعة

وصفة المايونيز المنزلية

ترند الخيار