Name: حلا الفواكهة
Total time: 0:20
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Can Sweetened Condensed Milk; 200 Tablespoons (tbsp) Cream cheese; 1 Cup Whipping cream; 160 Tablespoons (tbsp) Cream; 1 Psc. Mango; 1 To Taste Mint; 1 Cup Blueberry; 1 Cup Strawberry; 1 To Taste Condensed milk squeeze

Kuwait, renowned for Kuwaiti, Arabic, and international cuisines.

Nourah Alghannam

Sweetened Condensed Milk

Cream cheese

Whipping cream

Cream

Mango

Mint

Blueberry

Strawberry

Condensed milk squeeze

Mix the condensed milk with cream cheese and cream in a bowl.

نخلط الحليب المكثف مع الجبن الكريمي والقشطة في وعاء.

Add whipped cream and mango pieces to the mixture.

نضيف الكريمة المخفوقة وقطع المانجا إلى الخليط.

نصب الخليط في كاسات التقديم.

Place the cups in the refrigerator for two hours to allow the mixture to set slightly.

نضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد الخليط قليلاً.

Garnish with berries, strawberries, mint leaves, and condensed milk squeeze.

نزين الوجه بالتوت، الفراولة، أوراق النعناع، وحليب مكثف سكويزي.

حلا الفواكهة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كفتة داوود باشا. طعمها تحفة، والصلصة بتاعتها

Ground meat

Onion

Fine breadcrumbs

Flour

Baking powder

Salt

Meat spices

Black pepper

Ghee

Minced garlic

Tomato paste

Tomato juice

water

Sugar

Beef Stock Powder

We  season the minced meat with the grated onion (after draining the water), breadcrumbs, flour, baking powder, salt, meat spices, and black pepper

نقوم بتتبيل اللحمة المفرومة بالبصل المبشور (بعد تصفيته من مياهه)، البقسماط، الدقيق، البيكنج باودر، الملح، البهارات، والفلفل الأسود.

We mix the meat well with the other ingredients until it binds together

نقوم بعجن اللحمة جيدًا مع المكونات الأخرى حتى تتماسك

نقوم بتشكيل اللحمة إلى كرات صغيرة.

We heat ghee in a pan over medium-high heat

نقوم بتسخين السمنة في طاسة على نار متوسطة إلى عالية.

We fry the kofta on all sides until golden brown, then turn it over

نقوم بتحمير الكفتة من جميع الجهات حتى تأخذ لونًا ذهبيًا، ثم نقلبها على الوجه الآخر

After frying the kofta, we remove it from the pan and lower the heat

بعد أن تتحمر الكفتة، نخرجها من الطاسة ونخفض الحرارة.

In the same pan, we fry the minced garlic until its aroma appears

في نفس الطاسة، نقوم بتحمير فص الثوم المهروس حتى تبدأ رائحته في الظهور.

We add tomato paste to the garlic and stir for a minute

نضيف معجون الطماطم إلى الثوم و نقلبه لمدة دقيقة.

We add the strained tomato juice, water, salt, black pepper, bouillon cube, and sugar. We stir well

نضيف عصير الطماطم المتصفى والماء، الملح، الفلفل الأسود، مكعب المرق، والسكر. نقلب جيدًا.

We return the kofta to the pan and cover it

نعيد الكفتة إلى الطاسة و نغطيها.

We let the kofta cook on medium-low heat for 10 minutes until it’s fully cooked and absorbs the sauce

نترك الكفتة على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتشبع بالصلصة.

كفتة داوود باشا

حسيت هالاكلة لازم سميا ناغيت مسطح مع الخضار والجبن المهم اكلة رهيبة فعلا وحبيت تجربوها على طريقتي

Chicken Breast

eggs

Mozzarella

White pepper

Crushed red pepper

Oregano

Ginger

Turmeric

Starch

Green onion

Green pepper

Mushroom

Cooking Cream

In a food processor, grind the chicken breast, and add the egg, cheese, and all the spices (salt, white pepper, red pepper, oregano, ginger, and turmeric).

في محضرة الطعام، نقوم بفرم صدر الدجاج ثم نضيف البيضة، الجبن، والتوابل (الملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأحمر، الأوريغانو، الزنجبيل، والكركم).

Add the flour, cornstarch, and breadcrumbs to the mixture, then blend well until smooth.

نضيف الدقيق، النشاء، والبقسماط إلى المزيج، ثم نخلط جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.

In a greased oven tray with parchment paper, spread the mixture well, then grease the top with oil and put it in the oven until it is cooked and browned on all sides

في صينية فرن مدهونة بالزيت وبها ورق زبدة نفرد الخليط جيدا ثم ندهن الوجه بالزيت وندخله الي الفرن حتى ينضج ويتحمر من جميع الجهات

In a pan, sauté the green onions, green peppers, and mushrooms until softened

في مقلاة، نطهو البصل الأخضر، الفلفل الأخضر، والفطر حتى يطروا.

Add salt, cream cheese, and cooking cream to the sautéed vegetables, and cook together for a few minutes

نضيف الملح، الجبن الكريمي، وكريمة الطبخ إلى الخضار المطهوة، ونتركهم يطهوا معاً لبضع دقائق

Remove the chicken from the oven, add the vegetables and mozzarella on top, and put it back in the oven to melt the cheese and brown the top

نخرج الدجاج من الفرن ونضيف فوقه الخضار و الموزاريلا وندخله الفرن مره اخرى لتذوب الجبنة ويتحمر الوجه

Chicken Nugget with Vegetables and

ناجيت مسطح مع الخضار والجبن

قنبلة موقوته من الحلاوه والله بجد
طعم  رائع وفايده خطيره

Hummus

Olive oil

Paprika

Garlic powder

Onion powder

Dried Thymus

Italian seasoning

Boiled egg

Hot chilli powder

Tomato

Red onion

Green Coriander

lemon

Lettuce

Cottage Cheese

Shredded carrots

In a pan over high heat, heat a teaspoon of olive oil, then add the chickpeas and sauté well

في مقلاة على نار عالية، نسخن ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ثم نضيف الحمص ونقلبه جيدًا.

Add salt, black pepper, paprika, garlic powder, onion powder, and thyme, then stir the chickpeas until they absorb the flavors.

نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم والبصل البودرة والزعتر، ثم نقلب الحمص حتى يكتسب النكهة.

Remove the chickpeas from the pan, then add the mushrooms with Italian seasoning and sauté until softened.

نرفع الحمص من المقلاة ثم نضيف المشروم مع التوابل الإيطالية ونقلبه حتى يذبل.

Mash the boiled eggs with one teaspoon of olive oil, salt, black pepper, and chili flakes.

نهرس البيض المسلوق مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والشطة.

Cut the onions and tomatoes into very small cubes

نقوم بتقطيع البصل والطماطم إلي مكعبات صغيرة جدا

Prepare the sauce by mixing diced tomatoes, red onion, chopped coriander, and lemon juice with salt and pepper.

نقوم بتحضير الصلصة
نخلط الطماطم المكعبات والبصل الأحمر والكزبرة المفرومة وعصير الليمون مع الملح والفلفل.

Lay out the lettuce leaves and place the mashed eggs and cottage cheese inside. Then, add the chickpeas, mushrooms, shredded carrots, and Pico de Gallo.

نفرد ورق الخس ونضع بداخله البيض المهروس والجبنة القريش، ثم نضيف الحمص والمشروم والجزر المبشور وخليط الطماطم والبصل

Roll the lettuce carefully to avoid breaking, and wrap it in foil or plastic wrap (stretch wrap) to secure it.

نلف الخس برفق حتى لا ينكسر، ويمكن لفه بورق الفويل أو التغليف البلاستيكي (السترتش) لإحكام إغلاقه.

نقسمه إلي نصفين ثم نقدمه

Healthy burrito breakfast

ساندوتش الخس بالحمص

كعك القرشلة بدون بيض الي بتفوق على المحلات والمخابز بكل اسراره وخاصة القرشه الرهيبة الي ما بتروح ابدا .

Milk

Anise powder

Mahleb

Fennel

First, combine 1/4 cup of oil with 1/2 cup of sugar in a bowl, then add 1 teaspoon of anise, 1 teaspoon of fennel, and 1/2 teaspoon of mahleb, and mix the ingredients well.

بدايةً، ضعي ربع كوب من الزيت مع نصف كوب من السكر في وعاء، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من اليانسون، وملعقة صغيرة من الشمر، ونصف ملعقة صغيرة من المحلب، واخلطي المكونات جيدًا.

Then, gradually add 2 cups of flour and 1 teaspoon of baking powder while continuously stirring until the ingredients are well combined.

بعد ذلك، أضيفي كوبين من الطحين وملعقة صغيرة من البيكنج باودر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات جيدًا.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

Place the shaped cookies on a baking sheet lined with parchment paper.

رصي الكعك على صينية مفروشة بورق زبدة.

Bake the tray in the oven for 15-20 minutes, or until the cookies turn golden brown.

ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يتحمر الكعك ويصبح لونه ذهبياً.

حلا الفواكهة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كفتة داوود باشا

ناجيت مسطح مع الخضار والجبن

ساندوتش الخس بالحمص

كعك القرشلة