Name: تمر بالمكسرات والشكولاتة
Total time: 0:35
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Psc. Dates; 1 Cup Almonds; 1 Cup Melted Chocolate; 1 Cup Melted white Chocolate

Amira Salem

Dates

Almonds

Melted Chocolate

Melted white Chocolate

نجهز التمر عن طريق إزالة البذور.

Dip the dates in melted chocolate using a wooden stick.

نغمس التمر في الشوكولاتة الذائبة باستخدام عود خشبي.

Place the coated dates on parchment paper to set.

نضع التمر المغطى بالشوكولاتة على ورق الزبدة ليجف.

Drizzle with melted white chocolate using a piping bag.

نزين التمر بالشوكولاتة البيضاء الذائبة باستخدام كيس التزيين.

تمر بالمكسرات والشكولاتة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

فخارة الدجاج بالزعتر والكريمة والأجبان

Chicken Breast

Vinegar

Salt

Butter

Olive oil

Paprika

Cajun spices

Ground ginger

Cream cheese

Cooking Cream

Hot water

Thyme

Mozzarella

Flour

Yogurt

Sugar

Yeast

water

Minced garlic

Sesame

Black Seeds

eggs

Cut the chicken breasts into longitudinal slices as shown in the video

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي شرائح طولية كما موضح بالفيديو

Marinate the chicken strips in vinegar and a pinch of salt for 10 minutes.

نقوم بنقع شرائح الدجاج في الخل ورشة الملح لمدة 10 دقائق.

Heat the butter and olive oil in a skillet, then add the minced garlic and spices

نقوم بتسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة ثم نضيف الثوم المفروم والبهارات

Add the shredded chicken and stir-fry until it changes color.

نضيف الدجاج المقطع ونقلبه حتى يتغير لونه.

Pour the hot water, cream, and liquid cheese over the chicken, then stir until the ingredients are combined and the sauce begins to thicken.

نقوم بسكب الماء الساخن، الكريمة، والجبنة السائلة فوق الدجاج، ثم نحرك المكونات حتى تتجانس وتبدأ الصلصة في التماسك.

Add the thyme and stir the mixture well, then pour it into an ovenproof casserole dish. Mozzarella is optional.

نقوم بإضافة الزعتر ونقلب الخليط جيدًا، ثم نسكبه في طاجن فرن مناسب.ويمكن وضع الموزاريلا اختياري

Prepare the dough by mixing the flour, sugar, yeast, and salt, then gradually add lukewarm water while kneading for 5 minutes.

نقوم بتحضير العجينة بخلط الطحين، السكر، الخميرة، والملح، ثم نضيف الماء الفاتر تدريجيًا مع العجن لمدة 5 دقائق.

Add the yogurt to the dough and continue kneading, then add the olive oil and knead until the dough is smooth

نقوم بإضافة اللبن إلى العجينة ومتابعة العجن، ثم نضيف زيت الزيتون ونعجن حتى تصبح العجينة ناعمة .

Cover the dough and let it rest for 30 minutes until it doubles in size.

نقوم بتغطية العجينة وتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

We roll out the dough 1 cm thick, cover the top of the casserole dish with it and seal the edges well.

نقوم بفرد العجينة بسمك ١ سم ، ثم نغطي بها وجه الطاجن ونغلق الأطراف جيدًا.

Brush the surface of the dough with egg and vinegar, then add the nigella and sesame seeds

ندهن سطح العجينة بالبيض والخل ثم نضع حبة البركة والسمسم

Place the casserole in the oven on the highest temperature until the dough puffs up and browns, then serve the casserole

نضع الطاجن في الفرن على أعلى درجة حرارة حتى تنتفخ العجينة وتتحمر ثم نقدم الطاجن

فخارة الدجاج بالزعتر والكريمة

شو سر البطاطا المقرمشة بالمطاعم ؟؟
اكيد السر بالتكنيك و وقت القلي و طريقة القلي

Potato

نقشر البطاطا ونزيل الأطراف.

نقطّعها إلى أصابع منتظمة

We soak the batons in cold water for 15 minutes to remove excess starch.

ننقع الأصابع في ماء بارد لمدة 15 دقيقة للتخلص من النشا.

We pat them dry thoroughly with a kitchen towel.

نجففها جيدًا باستخدام منشفة مطبخ.

We fry the batons in oil heated to 130 °C for 8 minutes.

نقلي الأصابع في زيت مسخن إلى 130°م لمدة 8 دقائق.

We remove them and let them cool for 15 minutes.

نرفعها ونتركها تبرد لمدة 15 دقيقة.

We re‑fry them in oil heated to 180 °C for 10 minutes until golden and crispy.

نقليها مجدداً في زيت مسخن إلى 180°م لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية.

سر البطاطا

Welcome back to school 🙆🏼‍♀️😂
Chicken breasts (healthy cold cuts) for lunchboxes 🔥🔥🔥

صدور فراخ خطيررررة للانش بوكس والفطار بديل خطير وصحي للاطفال والكبار كمان 🔥🔥🔥

Onion powder

Garlic powder

Black pepper

Dried Thymus

Smoked paprika

Chicken spices

Molasses

Remove the back of the chicken breasts as shown in the video

نقوم بإزالة الجزء الخلفي من صدور الدجاج كما موضح بالفيديو

Clean and dry the chicken with paper towels.

ننظف الدجاج جيدًا ونجففه باستخدام مناشف ورقية.

In a bowl, mix onion powder, garlic powder, salt, black pepper, za'atar, smoked paprika, chicken spices, olive oil, and black honey.

في وعاء، نمزج بصل بودرة، ثوم بودرة، ملح، فلفل أسود، زعتر، بابريكا مدخنة، توابل دجاج، زيت زيتون، والعسل الأسود.

Spread the mixture evenly over the chicken breasts, ensuring they are well coated.

نوزع الخليط على صدور الدجاج جيدًا لضمان تغطيته بالكامل.

Wrap each chicken breast individually in butter paper and then in aluminum foil.

نلف كل صدر دجاج بشكل فردي في ورق زبدة ثم في ورق فويل.

Place the foil-wrapped chicken breasts in an air fryer at 180°C (350°F) for 30 minutes

نضع صدور الدجاج المغلفة في القلاية الهوائية على درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ٣٠ دقيقة.

After 30 minutes, remove the chicken breasts, unwrap them, and place them back into the air fryer for another 15 minutes at the same temperature to brown them.

بعد مرور الوقت، نخرج صدور الدجاج ونزيل الغلاف، ثم نعيدها إلى القلاية الهوائية لمدة ١٥ دقيقة إضافية على نفس الحرارة لتكتسب اللون الذهبي.

Once the chicken has cooled, refrigerate for at least 6 hours or overnight. Then, slice and serve.

بعد أن تبرد، نترك الدجاج في الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الأقل أو طوال الليل، ثم نقطعه ونقدمه.

Healthy Chicken Breasts

اسهل واسرع زبادو شكولاته بدون مواد حافظه

Cocoa powder

Diet Sugar

Milk

Mix a carton of yogurt with cocoa and diet sugar or honey for sweetness.

نخلط علبة زبادي مع كاكاو و سكر دايت او عسل للتحلية.

Add the mixture to a cup of milk and mix them well together.

نضيف الخليط لكوب من الحليب و نخلطهم معا جيدا.

نسكب الخليط في اكواب للتقديم.

تمر بالمكسرات والشكولاتة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

فخارة الدجاج بالزعتر والكريمة

سر البطاطا

Healthy Chicken Breasts

زبادو شوكولاتة