Name: Mallow Salad
Total time: 0:25
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Psc. Mallow; 2 Psc. Chopped Onion; 0.25 Cup Olive oil; 1 Pinch Salt; 3 To Taste Fried onions; 0.5 Packet Pomegranate; 1 Psc. Lemon juice

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Lina Al Zibdeh

من ازكى  و ابسط وصفات التغميس الشتوية

Mallow

Chopped Onion

Olive oil

Salt

Fried onions

Pomegranate

Lemon juice

نقوم بتقطيع الخبيزة ونضعها جانباً.

نقوم بتقطيع البصلتين الكبيرتين.

In a pot, sauté the chopped onions in olive oil until softened.

في قدر، نقوم بتقليب البصل المفروم في زيت الزيتون حتى يذبل.

Add the chopped mallow to the pot and stir well

نضيف الخبيزة المفرومة إلى القدر ونحرك جيداً.

Add one tablespoon of salt and cover the pot.

نضيف ملعقة طعام من الملح ونغطي القدر.

نترك الخبيزة تطهى حتى تصبح طرية.

ننقل المزيج إلى طبق التقديم.

Garnish with fried onions, pomegranate seeds, and lemon wedges.

نزين الطبق بالبصل المقلي وحبوب الرمان وشرائح الليمون.

Drizzle lemon juice on top before serving.

نرش عصير الليمون على الوجه قبل التقديم.

Mallow Salad

الخبيزة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Lettuce

Parsley

Green olives

Fried bread

Ranch sauce

lemon

Chopped dill

Minced mint

Dried Thymus

We prepare the sauce by placing the yogurt in a food processor, then adding the ranch sauce.

نقوم بتحضير الصوص بوضع  الزبادي في محضرة الطعام ثم نضيف صوص الرانش  .

We add lemon juice, salt, dill, mint, and olive oil, then mix well until the ingredients are combined.

نضيف عصير الليمون والملح والشبت والنعناع وزيت الزيتون ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات .

We chop the lettuce and parsley and place them in the serving bowl.

نقوم بتقطيع الخس والبقدونس ونضعهما في وعاء التقديم.

نقوم بصب الصوص فوق السلطة

We garnish the salad with fried bread and thyme.

نزين السلطة بالخبر المقلي و الزعتر.

سلطة الزعتر

حامل آيس كريم للأطفال باستخدام طبق فل

Mango ice cream

نقوم بإحضار طبق فل صغير

Make a hole in the center using scissors or by hand.

نقوم بعمل فتحة في وسطه باستخدام المقص أو باليد

We place the ice cream cone into the hole made in the foam plate.

نقوم بوضع مخروط الآيس كريم في الفتحة التي أحدثناها في طبق الفل

We serve the ice cream to children with the plate acting as a holder to prevent mess or spills.

نقوم بتقديم الآيس كريم للأطفال مع الطبق ليكون بمثابة حامل يمنع الفوضى أو سقوط الآيس كريم.

طريقة حمل الآيس كريم

شوتات الزنجبيل لها مفعول سحري في رفع المناعه و مقاومة نزلات البرد و الانفلونزا ولها تأثير مضاد للالتهابات يساعد في رفع الحرق

water

Orange

Ginger

Turmeric powder

Black pepper

Cut the orange and lemon, removing the seeds.

نقوم بتقطيع البرتقالة والليمونة وإزالة البذور.

Cut the ginger into thin slices as shown in the video

نقوم بتقطيع الزنجبيل إلي شرائح رفيعة كما موضح بالفيديو

Add the orange, lemon, water, ginger slices, turmeric, and black pepper to a blender.

نضع البرتقال والليمون في الخلاط مع الماء، شرائح الزنجبيل، الكركم، والفلفل الأسود.

نخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

نقوم بتصفية الخليط باستخدام مصفاة دقيقة.

Pour the drink into small airtight bottles.

نوزع المشروب في زجاجات صغيرة محكمة الإغلاق.

Drink one bottle daily, preferably in the morning.

نشرب زجاجة واحدة يوميًا ويفضل في الصباح.

You can prepare a batch for the whole week and store it in the fridge, where it stays fresh for up to 5 days.

يمكن تحضير كمية تكفي لأسبوع وحفظها في الثلاجة، حيث تبقى صالحة لمدة 5 أيام.

شوتات الزنجبيل

cardamon

Cinnamon Sticks

Sugar

Evaporated milk

Milk

Unsweetened cocoa

Starch

Chocolate Chips

Whipping cream

Marshmallow

Chocolate sauce

Place the cardamom pods and cinnamon stick in a small pot with one cup of water and one and a half teaspoons of tea.

نضع فصوص الحبهان وعود القرفة في قدر صغير مع كوب من الماء وملعقة ونصف من الشاي.

Add sugar to taste, then pour in the evaporated milk and let it boil until well combined.

نضيف السكر حسب الرغبة ثم نضيف الحليب المبخر ونترك الخليط على النار حتى يغلي ويتجانس.

نصفّي شاي الكرك في كوب التقديم.

In another pot, pour the milk and add the cocoa powder and cornstarch.

في قدر آخر، نسكب كوب الحليب ونضيف الكاكاو الخام والنشا.

Stir the mixture over low heat until it thickens and becomes creamy.

نخلط المكونات جيداً على نار هادئة حتى يصبح القوام سميكاً وكريميًا.

Add the chocolate pieces and stir until fully melted.

نضيف قطع الشوكولاتة ونحرك حتى تذوب تمامًا.

Pour the hot chocolate into a mug and decorate with whipped cream, marshmallows, and chocolate sauce.

نصب الهوت شوكليت في كوب التقديم ونزينه بالكريمة والمارشملو وصوص الشوكولاتة.

الخبيزة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

سلطة الزعتر

طريقة حمل الآيس كريم

شوتات الزنجبيل

شاي الكرك و الهوت شوكلت