استكشف
Hazelnut and chocolate cookies
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 20 دقيقة
المكونات
- 120جرام (g)زبدة
- 0.75كوبسكر بني
- 2كوبسكر
- 1قطعةبيض
- 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
- 1ملعقة صغيره (م. ص) قهوة سريعة الذوبان
- 1كوبطحين
- 0.25كوبكاكاو داكن بودرة
- 0.25ملعقة كبيرة (م. ك) بيكنج بودر
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بيكربونات الصودا
- 0.5جرام (g)حبيبات شوكولاتة داكنة
- 6ملعقة صغيره (م. ص) كريمة البندق
الخطوات
- 1
نضع كريمة البندق في ورق زبدة على شكل كرات صغيرة ونجمدها لمدة 2–3 ساعات.
- 2
نخلط الزبدة الطرية مع السكر البني حتى يصبح الخليط كريميًا.
- 3
نضيف السكر الأبيض ونخلط حتى يتجانس.
- 4
نكسر البيضة ونضيفها مع الفانيليا والقهوة ونخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- 5
نضيف الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا ونمزج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- 6
نضيف شوكولاتة التشيبس ونغطي العجينة ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- 7
نأخذ كرة من العجين ونسطّحها، ثم نضع في وسطها كرة من كريمة البندق المجمّدة ونغلقها جيدًا.
- 8
نرصّ الكرات في صينية مبطنة بورق زبدة ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 13–14 دقيقة.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
