Name: Blueberry Mojito
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 Cup Blueberry; 3 Psc. lemon; 0.25 To Taste Mint; 1 Cup Ice; 1 Can Blueberry-flavored soda

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

Blueberry

lemon

Mint

Blueberry-flavored soda

نقوم بوضع التوت الأزرق في الكوب.

نضيف شرائح الليمون إلى الكوب.

نضيف أوراق النعناع الطازجة.

We muddle the ingredients together inside the glass.

نهرس المكونات برفق داخل الكوب باستخدام المدق لإخراج النكهات.

نضيف مكعبات الثلج حتى يمتلئ الكوب نصفه أو أكثر حسب الرغبة.

We open a can of blueberry sparkling drink.

نفتح علبة مشروب التوت الأزرق الغازي.

We pour the sparkling drink into the glass over the ice.

نصب المشروب الغازي فوق المكونات والثلج في الكوب.

We garnish with a skewer of blueberries and a slice of lemon.

نزين المشروب بسيخ من التوت الأزرق مع شريحة ليمون على حافة الكوب.

Blueberry Mojito

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Cinnamon

Warm water

Dissolve one teaspoon of cinnamon in a cup of warm water and drink it slowly to calm sugar cravings.

نقوم بإذابة ملعقة صغيرة من القرفة في كوب من الماء الدافئ، ونشربها ببطء لتهدئة الرغبة في تناول السكر.

Walk briskly for three minutes to help the body draw sugar from the blood into the cells.

نقوم بالمشي السريع لمدة ثلاث دقائق لمساعدة الجسم على سحب السكر من الدم إلى الخلايا

Afterward, eat something salty such as a boiled egg, a piece of white cheese, or a handful of nuts to stabilize blood sugar levels.

بعد الانتهاء، نتناول طعامًا مالحًا مثل بيضة مسلوقة أو قطعة جبنة بيضاء أو حفنة من المكسرات لتثبيت مستوى السكر في الدم.

Cinnamon Drink to Control Sugar

مشروب القرفة لتقليل السكر

الدجاج المكسيكي من الأطباق اللذيذة التي تبرز بنكهتها الغنية وتنوع مكوناتها. هنا، ستتعلم كيفية تحضير هذا الطبق بشكل بسيط وفريد، مع لمسة مميزة تضيف إليه نكهة استثنائية.

Chicken Breast

Pepper paste

Corn Starch

Edamame

Onion

Bell Peppers

Mushroom

Salt

Black pepper

Slice the onions and colored peppers, and avoid cooking them for too long so they don’t wilt. Then, sauté them gently over low heat until they are slightly golden without overcooking.

قطع البصل والفلفل الملون إلى شرائح وتجنب طهيهم لفترة طويلة حتى لا يذبلوا، ثم اقليهم قليلاً على نار هادئة حتى يتحمروا دون الإفراط في الطهي.

In another skillet, sauté the chicken slices until cooked, without adding them directly to the vegetables to prevent them from releasing their juices, which could affect the flavor.

في مقلاة أخرى، اقلي شرائح الدجاج حتى تنضج دون إضافتها مباشرة إلى الخضار، حتى لا تخرج منها السوائل وتؤثر على النكهة.

After cooking the chicken, add salt and black pepper, then mix the chicken with the vegetables in the skillet.

بعد طهي الدجاج، أضف الملح والفلفل الأسود، ثم امزج الدجاج مع الخضار في المقلاة.

Dissolve a tablespoon of cornstarch in a little water, then add it to the mixture to achieve a cohesive texture.

ذوّب ملعقة كبيرة من نشا الذرة في قليل من الماء، ثم أضفها للمزيج لتحصل على قوام متماسك.

Add the bell pepper paste and mushrooms to the mixture, then add the soy sauce and let all the ingredients cook on the heat for 10 minutes until the flavors meld.

أضف دبس الفليفلة  والفطر للمزيج، ثم أضف صلصة الصويا واترك جميع المكونات على النار لمدة 10 دقائق حتى تتجانس النكهات.

ميكسيكانو دجاج

Chopped lettuce

Minced parsley

Minced mint

Green almonds

Pomegranate

Pecan

Olive oil

Pomegranate molasses

Dried mint

Lemon juice

Wash the lettuce, parsley, and mint thoroughly, then chop them appropriately.

نقوم بغسل الخس والبقدونس والنعناع جيدًا ثم نقطعها تقطيعًا مناسبًا.

Slice the green almonds into thin pieces.

نقوم بتقطيع اللوز الأخضر إلى شرائح رفيعة.

Mix the olive oil with pomegranate molasses, dried mint, lemon juice, and salt until well combined.

نقوم بخلط زيت الزيتون مع دبس الرمان والنعناع المجفف وعصير الليمون والملح حتى تتجانس مكونات الدريسنج.

Combine the lettuce, parsley, mint, green almonds, pomegranate seeds, and pecans

نقوم بخلط الخس والبقدونس والنعناع مع اللوز الأخضر وحبّات الرمان وجوز البيكان

Add the dressing, and toss gently until evenly coated.

نضيف الدريسنج ونقلب برفق حتى تتوزع النكهات.

سلطة اللوز الأخضر

عصيدة ايمان على طريقتي المميزة

Sugar

Butter

Cardamom powder

Ground saffron

Flour

Brown flour

Milk powder

Milk

Thick cream

Rose water and saffron infusion

Ghee

eggs

In a pot on the stove, we caramelize the sugar until we reach the color shown in the video.

في جدر على النار، نقوم بكرملة  السكر حتى نصل الي اللون الموضح بالفيديو

We add butter, cardamom, saffron, and a pinch of salt, and sauté

نقوم بإضافة الزبدة، الهيل، الزعفران، وذرة الملح ونحمصهم.

We add the cream and stir until well combined.

نقوم بإضافة القشطة ونقلب حتى يمتزجون تماماً.

We add the hot milk and set it aside to cook gently.

نقوم بإضافة الحليب الساخن ونتركه على جنب لينضج المزيج  .

In a new pot, we add the whole wheat flour, white flour, and powdered milk, and sauté.

في قدر جديد، نقوم بإضافة الطحين الأبيض، الطحين الأسمر، والحليب البودر ونحمصهم

We sauté until it reaches the desired color, then remove it from the heat, sift, and return it to the same pot. We add a block of butter and sauté again.

نقوم بتحميصهم حتى يتحولوا إلى اللون المطلوب، ثم نأخذهم على جنب وننخلهم ونعيدهم  للقدر ونضيف قالب الزبدة ونحمصهم.

Once the butter has melted, we add the milk prepared earlier and stir.

بعد ذوبان الزبدة، نقوم بإضافة الحليب الذي حضرناه سابقاً ونقلب.

If the mixture becomes too thick, we can thin it with a little milk.

إذا لاحظنا أن القوام أصبح ثقيلًا جدًا، نقوم بتخفيفه بالحليب.

We continue cooking the mixture and, when we reach the desired consistency, we add the rose water and saffron mixture, and stir.

نكمل تحضير العصيدة، وعند الوصول للقوام المطلوب، نقوم بإضافة منقوع ماء الورد والزعفران ونقلب جيداً

Once the liquids have evaporated completely, we add a pinch of cardamom and stir the pot twice. We cover it and let it cook on low heat.

بعد اختفاء السوائل تماماً، نقوم بإضافة ذرة الهيل ونقلب ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة.

For the filling: We add the ghee, salt, black pepper, cardamom, and saffron, and sauté.

لتحضير الحشو، نقوم بإضافة السمن، الملح، الفلفل الأسود، الهيل، والزعفران ونحمصهم.

Once their aroma rises, we add the eggs and sauté until they crumble and dry completely

بعد أن تنبعث رائحة التوابل، نقوم بإضافة البيض ونحمصهم حتى يتفتت البيض وينشف تماماً.

نقدمها بالطريقة الموضحة بالفيديو

Blueberry Mojito

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

مشروب القرفة لتقليل السكر

ميكسيكانو دجاج

سلطة اللوز الأخضر

عصيدة إيمان