ميني تشيز كيك

نطحن البسكويت جيدًا ونمزجه بالزبدة المذابة، ثم نضغطه في قوالب الكب كيك.

نخلط الزبادي مع السكر والفانيليا والحليب البودرة والقشطة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

نصب خليط التشيز فوق البسكويت ونخبزه في فرن مسخن على 180 مئوية لمدة 10–15 دقيقة.

نحضر صوص التوت باضافة علي النار مع السكر والليمون، ثم نضيف النشا المذاب حتى يتكاثف.

نترك الصوص ليبرد، ثم نسكبه فوق التشيز كيك ونزين بالتوت، ونضعه في الثلاجة ساعتين على الأقل.