Name: ميلي فوي
Total time: 0:55
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Packet Puff pastry sheets; 0.33 Cup Sugar; 2 Tablespoons (tbsp) Corn Starch; 1 Cup Flour; 1.25 Cup Whipping cream; 0.75 Cup Milk; 4 Psc. Yolk; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 2 Grams (g) Butter; 10 Cup Strawberry; 1 Cup Powdered sugar

Jordan – renowned for Jordanian and international cuisines.

Lama Gharaibeh

⁨	ميلي فوي بـرقائق البف باستري المُكرملة وكريمة الفانيلا 🍓🍓

Puff pastry sheets

Sugar

Corn Starch

Flour

Whipping cream

Milk

Yolk

Vanilla

Butter

Strawberry

Powdered sugar

Place puff pastry sheets on a lined tray and sprinkle sugar on both sides.

نضع شرائح البف باستري في صينية مبطنة بورق الخبز ونرش السكر على الوجهين.

Cover with parchment and place another tray on top for light pressure.

نغطيها بورقة خبز ونضع فوقها صينية أخرى لتبقى مسطحة أثناء الخبز.

Bake until golden and crisp, then let cool fully.

نخبزها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نتركها لتبرد تماماً.

In a saucepan, whisk sugar, flour, and cornstarch.

نخلط السكر والطحين والنشا في قدر على البارد.

Gradually add milk and cream while whisking.

نضيف الحليب والكريمة تدريجياً مع الخفق المستمر.

Add egg yolks, then vanilla, and whisk well.

نضيف صفار البيض ثم الفانيلا ونخفق جيداً.

Cook on medium-low until thickened, then strain.

نطهو على نار متوسطة منخفضة حتى يثخن القوام ثم نمرره بمصفاة.

Add butter, cover with plastic touching surface, and cool.

نضيف الزبدة ونغطي السطح بالنايلون ونتركه يبرد تماماً.

نخلط الكسترد المبرد مع كريمة الخفق للحصول على قوام خفيف.

Layer puff pastry, cream, and berries; repeat.

نضع طبقة من البف باستري ثم طبقة كريمة ثم فواكه ونكرر الطبقات.

Finish with pastry and dust with powdered sugar.

نختم بطبقة بف باستري ونرش السكر البودرة.

Chill 30–60 minutes before cutting and serving.

نبرّد الطبق 30–60 دقيقة قبل التقديم.

ميلي فوي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

الديايه جوسي من داخل وكرسبي من بره ركزوا عالصوت

Chicken Breast

Salt

Black pepper

Chicken spices

Yogurt

Feta cheese

Thyme

Garlic powder

We season the chicken breast with salt and black pepper.

نقوم بتتبيل صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

We sprinkle it with flour, then dip it in the egg.

نرش عليه الطحين، ثم نغمره في البيض.

We mix the flour with chicken spice, salt, and black pepper. We dip the chicken in the flour mixture.

نخلط الطحين مع بهار الدجاج، الملح، والفلفل الأسود.
نغمس الدجاج في خليط الطحين.

We spray oil on the chicken and place it in the air fryer for 20-25 minutes at 180 degrees until it is golden brown.

نرش زيت على الدجاج ونضعه في القلاية الهوائية لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى يتحمر.

To prepare the sauce, we mix the yogurt with the cheese, thyme, and garlic powder.

لتحضير الصلصة، نخلط الروب مع الجبن، الزعتر، والثوم البودرة.

We slice the chicken, add the sauce on top, and serve it as shown in the video or in your preferred way. Enjoy!

نقطع الدجاج الي شرائح ونضع فوقه الصوص ونقدمه بالطريقه الموضحه بالفيديو أو بالطريقة التي تفضلوها وألف هنا

𝘈𝘪𝘳 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯

لمحبين الارز بالحليب اعتمدوا هالطريقة

Cream

Ground mastic

Blossom water

Rice

water

Wash the rice well, then place it in a pot with water and cook on low heat until fully done.

نغسل الأرز جيدًا، ثم نضعه في قدر مع الماء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.

In another pot, heat the milk until warm, then add the sugar, cream, vanilla, and mastic. Stir well to combine.

في قدر آخر، نضع الحليب على النار حتى يسخن جيدًا، ثم نضيف السكر، القشطة، الفانيليا، والمستكة ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.

Once the rice is cooked, add it to the milk mixture and stir continuously. Leave it on low heat for about 30 minutes, stirring occasionally, until the mixture thickens.

بعد نضج الأرز، نضيفه إلى خليط الحليب مع التحريك المستمر، ثم نتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التحريك من وقت لآخر حتى يتماسك القوام.

Turn off the heat and add the orange blossom water, then pour the mixture into serving cups.

نطفئ النار ونضيف ماء الزهر، ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم

Let the cups cool at room temperature, then place them in the fridge to chill completely.

نترك الأكواب لتبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

Garnish with pistachios or your preferred topping, and serve.

نزين الأكواب بالفستق الحلبي أو حسب الرغبة، ثم نقدمها.

ارز بالحليب

شعيرية بالحليب تحلاية شهية بتدفي القلب 👌💚

Vermicelli

Mastic

Cinnamon Sticks

Boiling Water

Starch

Cold Milk

Cinnamon

Ground Pistachios

Place a cube of butter in a pan over heat.

نضع مكعب الزبدة في مقلاة على النار.

Add vermicelli and mastic, and stir until they start to turn golden.

نضيف الشعيرية والمستكة ونقلّب جيدًا حتى تبدأ بالتحمير.

Add cinnamon stick and continue stirring.

نضيف عود القرفة ونستمر بالتقليب.

Add boiling water and let it cook for 5 minutes.

نضيف الماء المغلي ونترك الخليط حتى يغلي لمدة 5 دقائق.

Pour in the milk and bring it back to a boil.

نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي مرة أخرى.

Dissolve cornstarch in cold milk and add it while stirring.

نذيب النشا في الحليب البارد ونضيفه مع التحريك.

Add cream and stir until fully melted (optional).

نضيف علبة القشطة ونقلّب حتى تذوب تماماً (اختياري).

نضيف السكر والفانيليا ونقلب حتى تتجانس النكهات.

نترك الخليط على نار هادئة 5 دقائق إضافية.

نسكب الشعيرية بالحليب في أوعية التقديم.

Sprinkle with ground cinnamon and garnish with nuts if desired.

نرش القرفة الناعمة على الوجه ونزين بالمكسرات حسب الرغبة.

شعيرية بالحليب

تشيز كيك الكندر الاجرامي😍🔥

Crushed Digestive biscuit

Kinder chocolate

Cream cheese

Sweetened Condensed Milk

eggs

Flake chocolate

Mix the crushed digestive biscuits with butter and spread in a Pyrex dish.

نخلط بسكويت المطحون مع الزبدة ونفرده في صحن البايركس.

Place Kinder chocolate bars over the biscuit layer.

نضع أصابع الكندر فوق طبقة البسكويت.

Blend cream cheese, cream, sweetened condensed milk, egg, and vanilla in a blender.

نخلط في المحضر: الجبن الكريمي، القشطة، الحليب المكثف المحلى، البيضة، والفانيليا.

Pour the cheese mixture over the Kinder and biscuit layer.

نسكب خليط الجبن فوق الكندر والبسكويت.

ندخل البايركس في الفرن لمدة 25 دقيقة.

نذوب أصابع الكندر في المايكرويف.

Decorate the cake's surface with the melted Kinder mixture.

نزين وجه الكيكة بخليط الكندر المذاب.

Add Kinder pieces and Flake chocolate as additional toppings.

نضيف قطع كندر وفليك كزينة إضافية.

ميلي فوي

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

𝘈𝘪𝘳 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯

ارز بالحليب

شعيرية بالحليب

تشيز كيك الكندر