Name: مشروب سحري للدهون البطن
Total time: 0:10
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Psc. Dried lime; 1 Liters (L) Hot water

Tunisian – famous for Arabic and international cuisines.

Dorra Bahroun

مشروب سحري لتخلص من دهون البطن☺️

Dried lime

Hot water

نقوم بإضافة الليمون الأسود في  كوب

We add hot water and then stir the mixture

نقوم بإضافة الماء الساخن ثم نقلب الخليط

Cover the cup and let it sit for 5 minutes

نقوم بتغطية الكوب ثم نتركه لمدة ٥ دقائق

After 5 minutes, remove the dried lemon from the cup

بعد مرور ٥دقائق نقوم بإزالة حبات اللومي من الكوب

نشرب المشروب بعد الأكل مباشرة

مشروب سحري للدهون البطن

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Dates

Warm skimmed milk

Unsweetened cocoa

Dark chocolate

Salt

Skimmed Milk

Soak the dates in ½ cup of warm milk for 10 minutes until soft.

نقوم بنقع حبات التمر في نصف كوب من الحليب الدافئ لمدة 10 دقائق حتى تلين.

Blend the soaked dates with the milk using a hand blender until completely smooth.

نهرس التمر المنقوع مع الحليب جيدًا باستخدام الهاند بلندر حتى يصبح ناعمًا تمامًا.

Pour the blended date mixture into a saucepan or small pot.

نضع خليط التمر المهروس في كنكة مناسبة للطهي.

Add 1 tablespoon of raw cocoa to the mixture.

نضيف ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى الخليط.

Add about 20 grams of chopped dark chocolate.

نضيف حوالي 20 جرام من الشوكولاتة الداكنة المقطعة.

Add a very small pinch of salt and stir well.

نضيف رشة صغيرة جدًا من الملح ونقلب جيدًا.

Add 1 cup of skimmed milk (or coconut milk) to the mixture.

نضيف كوب الحليب الخالي الدسم (أو حليب جوز الهند) إلى الخليط.

Heat the mixture over medium heat, stirring constantly until all ingredients melt and blend well, being careful not to boil the milk.

نرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تذوب جميع المكونات وتتجانس جيدًا، مع الانتباه ألا يغلي الحليب.

Pour the healthy hot chocolate into serving cups immediately.

نصب الهوت شوكليت الصحي في أكواب التقديم مباشرة.

Healthy Hot Chocolate

هوت شوكليت صحي

هو في تورتة تونة احلى 😋 ولا أجمل ولا مدلعة 😍 اكتر من كدة؟

Minced lettuce

Corn

Crab meat

Tuna

Chopped dill

Toast

Cream cheese

lemon

Cherry tomato

Olive

Mayonnaise

Place the chopped iceberg lettuce, corn, crab meat, tuna, dill, salt, and pepper in a bowl

نضع الخس الكابوتشا المقطع، الذرة، لحم الكابوريا، التونة، الشبت، الملح، والفلفل في وعاء

نضيف المايونيز ونقلب جيدًا.

We arrange a layer of the toast, with the edges cut off, in the mold.

نرتب طبقة من التوست المقطعة اطرافه في قالب.

Spread a layer of the mixture over the toast.

نضع طبقة من الخليط فوق التوست.

Repeat the steps until all the ingredients are used.

نكرر الخطوات حتى ننتهي من جميع المكونات.

Spread cream cheese evenly over the cake.

نوزع الجبنة الكريمي على سطح التورتة.

We garnish it with tomatoes, olives, and lemon.

نزينها بالطماطم والزيتون.والليمون

تورتة تونة

Potato

Vegetable oil

Black pepper

Paprika

Oregano

Dried Thymus

Preheat the vegetable oil in the baking tray at 210°C (410°F) for 20-25 minutes.

نسخن الزيت في صينية الفرن على درجة حرارة 210° مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

Cut the potatoes into evenly sized cubes to ensure even cooking.

نقطّع البطاطس إلى مكعبات متساوية الحجم لضمان الطهي المتساوي.

Parboil the potatoes in a pot of water with some salt.

نسلق البطاطس نصف سلقة في قدر من الماء مع إضافة الملح.

نصفي البطاطس من الماء بعد السلق جيدًا.

Season the potatoes with salt, black pepper, paprika, oregano, and thyme.

نتبّل البطاطس بالملح، الفلفل، البابريكا، الأوريجانو، والزعتر.

Toss the potatoes in the bowl after seasoning to form an outer crust before placing them in the hot oil.

نرج البطاطس في الوعاء بعد التتبيل لتكوين قشرة خارجية قبل وضعها في الزيت الساخن.

Place the seasoned potatoes in the preheated baking tray with oil.

نضع البطاطس المتبلة في صينية الزيت الساخن.

Bake the potatoes in the oven at 210°C (410°F) for about 40 minutes, turning every 10-15 minutes to ensure even browning on all sides.

نخبز البطاطس في الفرن على درجة حرارة 210° مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا، مع التقليب كل 10-15 دقيقة لضمان التحمير من جميع الجهات.

Crispy Roasted Potatoes

Flour

Butter

eggs

Sugar

Vanilla

Milk

Yeast

Mahleb

Ground nutmeg

Baking powder

Nescafè

Ground mastic

In a bowl, mix 1 cup of lukewarm milk with a pinch of sugar, the yeast, and 1 cup of flour (taken from the total flour amount)

نقوم بخلط كوب من الحليب الفاتر مع رشة سكر والخميرة وكوب من الطحين (من الكمية الأساسية)

Cover and let it ferment until it doubles in size.

نغطي المزيج ونتركه يتخمر حتى يتضاعف حجمه.

In another bowl, whisk the eggs with the sugar and vanilla until the sugar dissolves and the mixture becomes pale.

نقوم بخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر ويتفتح لون الخليط.

Melt the butter and add it to the egg and sugar mixture, then whisk well until combined.

نذيب الزبدة ونضيفها إلى خليط البيض والسكر، ثم نتابع الخفق حتى يندمجوا جيداً.

Add the spices (mahlab, mastic, and nutmeg) to the mixture and stir

نضيف البهارات (المحلب، المستكة، وجوزة الطيب) إلى الخليط ونقلبها.

Add the milk and yeast mixture, whisk to combine

نضيف خليط الحليب والخميرة ونخفقهم حتى يتجانسوا

Gradually add the sifted flour and baking powder.

نبدأ بإضافة الطحين المنخول والبيكنغ باودر تدريجياً.

Knead the dough by hand or with a mixer for 2 to 3 minutes until the dough becomes soft and cohesive.

نقوم بعجن العجينة إما باليد أو بالعجانة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

Cover the dough and let it rise in a warm place for 12 hours.

نغطي العجينة ونتركها تختمر في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.

After rising, shape the dough as desired and let it rest for 1 hour.

بعد أن تختمر، نشكل العجينة حسب الرغبة ونتركها ترتاح لمدة ساعة إضافية.

Brush the tops of the shaped dough with a mixture of 1 beaten egg, 1 tablespoon of milk, 1 teaspoon of vanilla, and ½ teaspoon of instant coffee (nescafé).

نقوم بدهن وجه الكعك بخليط من بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة حليب، ملعقة صغيرة فانيليا، ونصف ملعقة صغيرة نسكافيه.

Preheat the oven for 10 minutes at 180°C (356°F).

نسخن الفرن مسبقاً لمدة 10 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.

Bake the first tray for 15–20 minutes with the bottom heat only, then turn on the top heat for the last 2 minutes to brown the tops.

نخبز أول صينية لمدة 15-20 دقيقة مع تشغيل النار من الأسفل فقط، ثم نشغل النار من الأعلى لدقيقتين حتى يتحمر الوجه.

The remaining trays will need only about 10 minutes to bake since the oven will be fully hot by then.

باقي الصواني تُخبز في وقت أقصر (حوالي 10 دقائق) لأن الفرن يكون قد أصبح ساخناً كفاية.

مشروب سحري للدهون البطن

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

هوت شوكليت صحي

تورتة تونة

Crispy Roasted Potatoes

EASTER BRIOCHE