Name: كرات الدونات
Total time: 1:0
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 Cup Flour; 2 Cup Sugar; 1 Pinch Salt; 1 Grams (g) Instant yeast; 2 Psc. eggs; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1.5 Cup Warm milk; 2 Grams (g) Butter; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 1 Cup Chocolate

em Omar

كرات الدونات او ميني دونات لذيذة وسهلة وسريعة

Flour

Sugar

Salt

Instant yeast

eggs

Vanilla

Warm milk

Butter

Cinnamon

Chocolate

We sift the flour well, then mix all the ingredients in the mixer except for the butter until we get a smooth dough.

نقوم بنخل الطحين جيدا ثم 
نقوم بخلط جميع المكونات في العجان ما عدا الزبدة حتى نحصل على عجينة متماسكة.

Add the butter to the dough and knead well until it becomes soft and elastic.

نقوم بإضافة الزبدة إلى العجينة ونعجنها جيداً حتى تصبح ناعمة ومطاطية.

نترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.

Roll out the dough using a rolling pin and shape it into small circles.

نفرد العجينة باستخدام النشابة ونشكلها على هيئة دوائر صغيرة.

Allow the shaped circles to rest for an additional 20 minutes.

نترك الدوائر المشكلة لترتاح لمدة 20 دقيقة إضافية.

Fry the circles over low heat until golden brown.

نقوم بقلي الدوائر على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون.

Coat the fried balls with a mixture of sugar and cinnamon or decorate them with chocolate as desired.
Enjoy your meal!

نغطي الكرات بخليط السكر والقرفة أو نزينها بالشوكولاتة حسب الرغبة.
وبالهناء والشفاء!

كرات الدونات

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وصفه التيراميسو لكل محبي نكهه القهوه في الحلويات .. حيث تجتمع فيها نكهة القهوة الغنية و طعم الكريمة اللذيذ و قوامها المميز..وصفه مميزه تستحق التجربه ❤️

Whipping cream

Mascarpone cheese

Yolk

Cream

Coffee

Biscuit

In a bowl, whisk the heavy cream with 1 tsp vanilla extract until stiff peaks form, then refrigerate until ready to use.

في وعاء، اخفقي كريمة الحلويات مع ملعقة صغيرة من الفانيلا حتى يشتد قوامها، ثم ضعيها في الثلاجة حتى الاستخدام.

Whisk the egg yolks with sugar and vanilla for 2-3 minutes, then continue whisking over a double boiler for at least 10 minutes to cook the eggs (the mixture should reach 70°C/160°F).

اخفقي صفار البيض مع السكر والفانيلا لمدة 2-3 دقائق، ثم استمري في الخفق على حمام مائي لمدة 10 دقائق لضمان طبخ البيض (يجب أن تصل حرارة الخليط إلى 70 درجة مئوية).

Once the mixture has cooled for about 10 minutes, fold in the mascarpone cheese, then gently add the whipped cream and combine.

بعد أن يبرد الخليط لمدة 10 دقائق، اخلطي الجبنة الماسكربوني مع خليط البيض والسكر، ثم أضيفي الكريمة واخلطي بلطف.

Quickly dip the ladyfingers into espresso coffee, then arrange them in a large serving dish.

اغمسي بسكويت التيراميسو في القهوة بسرعة ثم ضعيه في طبق التقديم.

Spread a layer of cream mixture over the ladyfingers, then repeat until all ingredients are used.

ضعي طبقة من الكريمة فوق البسكويت وكرري العملية حتى تنتهي الكمية.

Refrigerate the tiramisu for at least 5 hours before serving, and top with cocoa powder before serving.

بردي التيراميسو لمدة لا تقل عن 5 ساعات قبل التقديم، ثم رشي سطحه ببودرة الكاكاو.

For the Coffee Chocolate Sauce:
1. In a small pot, combine the chocolate, butter, cream, coffee, and a pinch of salt over low heat, stirring until the chocolate and butter melt and the mixture becomes smooth and creamy.
2. Let the sauce cool before using.

لصوص القهوة بالشوكولاتة:
1. في قدر صغير، ضعي الشوكولاتة والزبدة والكريمة والقهوة مع رشة ملح على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة وتصبح المكونات متجانسة وكريمية.
2. اتركي الصوص ليبرد قبل استخدامه.

التيراميسو

كيك المانجو البارد بالجيلاتين

Mango

Yogurt

Warm water

Gelatin powder

Cut the mangoes into cubes and place them in a suitable bowl.

نقوم بتقطيع المانجو إلى مكعبات ونضعها في وعاء مناسب.

Add the yogurt or plant milk to the mangoes.

نضيف الزبادي أو الحليب النباتي إلى المانجو.

Mix the ingredients well with a hand blender until you have a smooth mixture.

نخلط المكونات جيدًا باستخدام الهاند بلندر حتى نحصل على خليط ناعم.

Dissolve the gelatin in the cup of warm water, stirring until completely dissolved.

نذيب الجيلاتين في كوب الماء الدافئ مع التقليب حتى يذوب تمامًا.

Add the gelatin mixture to the mango mixture and mix again well.

نضيف خليط الجيلاتين إلى خليط المانجو ونخلط مرة أخرى جيدًا.

Pour the mixture into a suitable mold, then place it in the freezer for about an hour or until fully set

نصب الخليط في قالب مناسب، ثم نضعه في الفريزر لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتماسك تمامًا

Garnish with fresh mango slices to taste and serve cold.

نزين الوجه بقطع مانجو طازجة حسب الرغبة، ثم نقدمه باردًا.

كيك المانجو البارد

مناسب لحساسية القمح وتنزيل الوزن

Raw Peanuts

Stevia sugar

Dark chocolate

Whisk the egg with vanilla extract for 7 minutes until fluffy.

اخفقي البيض مع الفانيلا لمدة ٧ دقائق حتى يصبح هشًا.

Add Stevia sugar to the egg mixture and stir well.

أضيفي سكر استيفيا فوق خليط البيض وامزجي جيدًا.

Grind the peanuts into a fine powder using a food processor.

اطحني الفول السوداني حتى يصبح ناعمًا باستخدام محضر الطعام.

Gradually add the ground peanuts to the egg mixture in four parts, folding gently.

ابدئي بإضافة الفول السوداني المطحون إلى خليط البيض على أربع دفعات مع التحريك بلطف.

أضيفي مكعبات الشوكولاتة وامزجي برفق.

Form small balls, flatten slightly, and place on a baking sheet.

شكلي كرات صغيرة واضغطي عليها قليلاً ثم ضعيها على صينية الخبز.

Bake in a preheated oven at 180°C for 12 minutes. Adjust timing as needed.

اخبزي في فرن محمى مسبقًا على حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ١٢ دقيقة، مع مراعاة فرق التوقيت حسب الفرن.

كوكيز صحي

اسهل حلا رمضاني في التاريخ 😱😱

Banana

Unsweetened cocoa

Coconut powder

Strawberry

Chocolate sauce

We mash the overripe banana in the small bowl until it is smooth.

نقوم بهرس موزة مستوية في الوعاء حتى تصبح ناعمة.

We add 2 teaspoons of raw cocoa to the mashed banana and mix well.

نضيف 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام إلى الموز المهروس ونخلط جيداً.

We add 0.5 cup of shredded coconut to the mixture and stir until a uniform dough forms.

نضيف نصف كوب من جوز الهند المبشور إلى الخليط ونخلطه حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة.

We spread or level the dough in the bowl until its surface is even.

نقوم بتسوية أو فرد العجينة داخل الوعاء لتصبح سطحها مستوٍ.

We add pieces of strawberries on top of the dough or mix them in as desired.

نضيف قطع من الفراولة فوق العجينة أو نخلطها معاً بحسب الرغبة.

We place the bowl in the refrigerator allowing the dessert to chill.

نضع الوعاء في الثلاجة حتى يبرد الخليط.

كرات الدونات

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

التيراميسو

كيك المانجو البارد

كوكيز صحي

حلا رمضاني