Name: طريقة حفظ الأفوكادو
Total time: 0:15
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 Psc. Avocado

Jordon – famous for Jordanian, iraqi and international cuisines.

Nina Alrawi

Avocado

We bring the avocados and cut them open with a knife.

نقوم بجلب حبات الأفوكادو ونفتحها باستخدام السكين.

We use a special tool to remove the pit from the center of the avocado.

نقوم باستخدام أداة خاصة لإزالة النواة من منتصف الأفوكادو.

We peel the avocado with the same tool or with a spoon.

نقوم بتقشير الأفوكادو بنفس الأداة أو باستخدام الملعقة.

We cut the avocado into medium-sized pieces.

نقوم بتقطيع الأفوكادو إلى قطع متوسطة الحجم.

We place several layers of plastic wrap on the cutting board.

نقوم بوضع عدة طبقات من النايلون الشفاف على لوح التقطيع.

We arrange the avocado pieces on the plastic wrap.

نقوم برص قطع الأفوكادو على النايلون.

We roll the avocado into a log shape using the plastic wrap.

نقوم بلف الأفوكادو على شكل رول باستخدام النايلون.

We store the wrapped avocado in the freezer until use.

نقوم بحفظ الأفوكادو الملفوف في الفريزر لحين الاستخدام

طريقة حفظ الأفوكادو

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بيضه كريميه حنووووونه 😍✨
بالمايكرويف او على النار تسوونها اومليت 🥹🤍
واستمتعوا بالطعم وبالعافيه 💓

eggs

Greek yogurt

Indian egg seasoning

Salt

Black pepper

In a bowl, whisk the eggs with yogurt and seasonings.

في وعاء، اخفق البيض مع الروب والبهارات.

Pour the mixture into the pan and cook until set.

صب الخليط في المقلاة واطبخه حتى ينضج.

If using the microwave, cook for 1-2 minutes.

إذا استخدمت الميكروويف، اطبخ لمدة 1-2 دقيقة.

بيضه كريميه

هي اول تجربة وطلعت ممتازة واشتهيت اعمل فيا حلاوة جبن 🤤
حاسة المرة الجاية رح زيد كمية النشا لحتا تطلع طبقة مهلبية مع القشطة ورح فرجيكن النتيجة
.
مين مجربها من قبل بالبيت ؟
.

Full cream milk

Starch

Whipping cream

Pistachio

Mohammadi Rose

Honey

The mixture should be stirred in the manner shown in the video until bubbles appear.

يجب تحريك المزيج بالطريقة الموضحة بالفيديو حتى تظهر الفقاعات

نقوم بصب الحليب في قدر.

We add the cream and cornstarch to the milk.

نضيف الكريمة والنشا إلى الحليب.

We stir the mixture well until the starch dissolves completely.

نقوم بتحريك الخليط جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا.

We place the pot over high heat until the mixture becomes warm, without boiling.

نضع القدر على نار عالية حتى يسخن الخليط، دون أن يغلي.

We reduce the heat to the lowest setting and leave the mixture to cook for 1.5 to 2 hours.

نخفض النار إلى أقل درجة ممكنة، ونترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.

After finishing, we decorate the surface with pistachios, dried rose buds, and honey

بعد الانتهاء، نقوم بتزيين الوجه بالفستق الحلبي والورد المجفف والعسل.

نصائح
نستخدم قدرًا كبيرًا أو مقلاة عريضة.

We choose a pot that fits the size of the stovetop burners.

نختار قدرًا يتناسب مع حجم عيون البوتاجاز.

القشطة

Chicken Breast

Paprika

Cajun spices

Garlic powder

Onion powder

Chicken Stock Powder

Breadcrumbs

Wheat flour

Milk

Put the tray in the freezer for 1.5 hours to firm up the nuggets.

ندخل الصينية إلى الفريزر لمدة ساعة ونصف لتتماسك قطع الناجتس.

Remove the nuggets from the air fryer after about 20 minutes.

نخرج الناجتس من المقلاة الهوائية بعد مرور حوالي 20 دقيقة.

Fry the remaining nuggets in hot oil using the traditional method until golden brown.

نقلي باقي قطع الناجتس في الزيت الساخن بالطريقة التقليدية حتى تأخذ اللون الذهبي.

Place some of the nuggets in the air fryer with a little oil and cook until crispy.

نضع بعض قطع الناجتس في المقلاة الهوائية مع رشة من الزيت ونطهوها حتى تصبح مقرمشة.

Dip each nugget first in the dry breadcrumb mix, then in the egg mixture, and again in the dry mix for coating.

نغمس كل قطعة أولاً في الخليط الجاف، ثم في خليط البيض، ثم مرة أخرى في الخليط الجاف لتغليفها جيدًا.

نخرج قطع الناجتس من الفريزر.

In another bowl, whisk 4 eggs with a pinch of salt and ½ cup milk (optional).

في وعاء آخر، نخلط 4 بيضات مع رشة من الملح ونصف كوب من الحليب (اختياري).

Add the same spices used for the chicken to the breadcrumb mixture.

نضيف إلى خليط البقسماط نفس البهارات التي استخدمناها مع الدجاج.

In a separate bowl, mix 2 cups of breadcrumbs with 2 tablespoons of wheat flour and 3 tablespoons of cornstarch.

في وعاء منفصل، نخلط كوبين من البقسماط مع ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح وثلاث ملاعق طعام من النشا .

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة

Place the shaped nuggets on a baking tray lined with parchment paper.

نضع قطع الناجتس على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.

Shape the chicken mixture into nuggets in your desired shape.

نقوم بتشكيل خليط الدجاج إلى قطع ناجتس بالشكل المرغوب.

Transfer the ground chicken mixture to a bowl.

ننقل خليط الدجاج المفروم إلى وعاء مناسب.

Blend the mixture in the food processor until smooth and well combined.

نطحن المكونات في محضرة الطعام حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.

نضيف ملعقة صغيرة من الملح

Add the seasonings (paprika, Cajun, garlic powder, onion powder, chicken bouillon powder).

نضيف البهارات (بابريكا، كيجون، بودرة الثوم، بودرة البصل، بودرة مرق الدجاج) إلى خليط الدجاج والبيض.

نضيف بيضة واحدة إلى الدجاج.

Place the chicken pieces in a food processor.

نضع قطع الدجاج في محضرة الطعام.

Chicken Nuggets

ناجتس الدجاج

طريقة تحضير كيكة هشة وطريّة

Ready-made vanilla cake mix

Baking soda

White Vinegar

Prepare the cake mix according to the instructions on the box.

نقوم بتحضير خليط الكيكة الجاهز وفق التعليمات الموجودة على العبوة.

After finishing mixing the cake, add ¼ teaspoon of baking soda to the batter.

بعد الانتهاء من خلط الكيكة، نقوم بإضافة ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم إلى الخليط.

Pour 1 teaspoon of white vinegar directly over the baking soda to create immediate fizzing.

نضيف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض مباشرة فوق الكربونات لتحدث فورانًا.

Stir the batter slightly to mix with the fizz.

نقوم بتحريك الخليط قليلًا حتى يتجانس مع الفوران.

Pour the batter into a prepared cake pan and bake according to the temperature and time indicated on the cake mix instructions.

نسكب الخليط في قالب الكيك المعد مسبقًا وندخله الفرن حسب درجة الحرارة والوقت الموضح على تعليمات خليط الكيكة الجاهز.

Allow the cake to cool slightly before serving.

نترك الكيكة لتبرد قليلًا قبل التقديم، ثم نقدمها.

طريقة حفظ الأفوكادو

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بيضه كريميه

القشطة

ناجتس الدجاج

طريقة تحضير كيكة هشة