استكشف
صفوف لبنانية
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 0 دقيقة
المكونات
- 2كوبطحين
- 2كوبسميد ناعم
- 2كوبسكر
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) بيكنج بودر
- 0.25ملعقة صغيره (م. ص) بيكربونات الصودا
- 0.5كوبحليب بودرة
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) زيت نباتي
- 1كوبزبادي
- 1.5كوبماء يانسون
- 1ملعقة صغيره (م. ص) بودرة كركم
الخطوات
- 1
نقوم بخلط المكونات الجافة معًا.
- 2
نقوم بإضافة كوب من الزيت النباتي ونخلط جيدًا.
- 3
نقوم بفرك العجينة بأيدينا حتى تتغلف حبات الطحين بالزيت.
- 4
نقوم بإضافة كوب من اللبن أو الزبادي وملعقة صغيرة من العقدة الصفراء.
- 5
نقوم بإضافة كوب ونصف من ماء اليانسون (بعد نقعه مسبقًا).
- 6
نقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- 7
نقوم بدهن الصينية بالطحين لتجنب التصاق الخليط.
- 8
نقوم بسكب الخليط في الصينية ونزين الوجه بالمكسرات.
- 9
نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة.
- 10
نقوم بترك الحلوى لتبرد قليلًا لمدة 10 دقائق بعد إخراجها من الفرن.
- 11
نقوم بدهنها بالقليل من القطر وتقديمها مع الشاي
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
