Name: صدور فراخ
Total time: 1:20
Yield: 2 servings
Ingredients: 0.5 Kilograms (kg) Chicken Breast; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Teaspoons (tsp) Onion powder; 1 Teaspoons (tsp) Cajun spices; 0.5 Pinch Thyme; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1.5 Cup Olive oil

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Sara El Gindy

صدور فراخ زي بتاعت المطاعم طرية و چوسي

Chicken Breast

Paprika

Garlic powder

Onion powder

Cajun spices

Thyme

Salt

Black pepper

Olive oil

Place the chicken breasts in a sealed Ziploc bag.

نضع صدور الدجاج في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق.

Add paprika, garlic powder, onion powder, Cajun seasoning, thyme (or oregano/Italian), salt, pepper, and oil to the bag.

نضيف البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، بهار الكايجن، الزعتر (أو الأوريجانو/الإيطالي)، الملح، الفلفل، وزيت الزيتون إلى الكيس.

Seal the bag and shake well to coat all the chicken breasts with the seasoning.

نغلق الكيس جيداً ثم نقلبه حتى تتغطى صدور الدجاج بالتتبيلة بالكامل.

Refrigerate the bag for 2 days to allow flavors to develop.

نضع الكيس في الثلاجة لمدة يومين ليتشرب الدجاج النكهات

Preheat the non-stick frying pan over medium heat.

نسخن المقلاة غير اللاصقة على نار متوسطة.

Cook the chicken breasts 3 minutes per side, or until fully cooked.

نطهو صدور الدجاج على كل جانب لمدة ٣ دقائق أو حتى ينضج تماماً.

صدور فراخ

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

جربتوا بلح البحر؟؟
يمكن تستغربوا هالوصفه بس ازا جرّبتوها رح تحبوها
ممكن تنعمل شوربة او ممكن نعمل فيه سلطات او صلصات للمعكرونة .
@لما تشتروا المحار انتبهوا على الحبات الي بتكون مفتوحة بتكون غير صالحة للأكل و بعد ما تغلوا المحار الحبات الّي بتضل مغلقة هاي بتكون كمان غير صالحة للأكل

بلح البحر بكون موجود بشكل طبيعي في المناطق البحرية حول العالم و في المياه المالحة والسواحل البحرية .. و اكتر شي على السواحل الصخرية والرملية، حيث يلتصق بالصخور أو الهياكل المغمورة بالماء.

	•	يتم تربية بلح البحربمزارع بحرية
	•	يعتمد توفر بلح البحر على مواسم الصيد، وتختلف جودته حسب المنطقة ودرجة نظافة المياه.

احكولي .. مين فيكم جرب يأكل المحار

Mussels

Lemon juice

Garlic

Parsley

Wash the mussels under running water in a bowl.

نغسل بلح البحر بالماء الجاري في وعاء.

Hold the beard (fibers) of each mussel and pull it firmly to remove it.

نمسك العرق (الليف) الموجود في بلح البحر ونسحبه جيدًا حتى ينقطع.

Place the mussels in a pot over heat and cover it with a lid.

نضع بلح البحر في طنجرة على النار ونغلق الغطاء.

Leave the mussels for 5 minutes until the shells open.

نترك بلح البحر لمدة 5 دقائق حتى تتفتح الحبات.

Add lemon juice, garlic, olive oil, and parsley to the mussels.

نضيف عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والبقدونس إلى بلح البحر.

بلح البحر

صينية سمك فيليه بتتبيله بسيطة جدا

Fish Fillet

Minced garlic cloves

Lemon zest

Fish spices

Turmeric powder

Cumin

Hot chilli powder

Minced tomato

Bell Peppers

Carrot

Green onion

Ground Coriander

نقوم بخلط المكونات مع بعضها

We let the fish marinate in the mixture for at least half an hour.

نترك السمك منقوع بالخلطة عالاقل نصف ساعة

We roast them in the oven at 180 degrees for half an hour.

نشويهم بالفرن على حرارة ١٨٠ لمدة نص ساعة

صينية سمك فيليه

Milk

water

Cinnamon

Banana

Honey

Black Seeds

Place oats, milk, water, and a pinch of cinnamon in a frying pan.

نضع الشوفان والحليب والماء ورشة القرفة في مقلاة.

Stir over low heat until the mixture thickens

نحرك المكونات على نار هادئة حتى يصبح القوام سميكًا

Heat another pan and add a small drizzle of oil.

نسخن مقلاة أخرى ونضع رشة زيت بسيطة.

Slice the banana and place it in the pan to caramelize for a few minutes until golden.

نقطع الموز ونضعه في المقلاة للتحمير لبضع دقائق حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

ننقل الشوفان إلى وعاء التقديم.

Place the caramelized banana on top of the oatmeal.

نضع الموز المحمر فوق الشوفان.

نضيف رشة عسل على الوجه حسب الرغبة.

Sprinkle nigella seeds on top if preferred.

ننثر حبة البركة على الوجه

Serve immediately for a healthy and delicious breakfast.

يُقدم فوراً للاستمتاع بفطور صحي ولذيذ.

شوفان بالموز

Flour

Onion

Potato

Green pepper

Chicken stock

نضع الطحين والبصل في قدر.

نقطع البطاطس إلى مكعبات.

نضيف البطاطس المقطعة إلى القدر.

Chop the carrot and bell pepper into appropriate pieces.

نقطع الجزر والفلفل إلى قطع مناسبة.

Add the carrot and bell pepper to the pot and stir well.

نضيف الجزر والفلفل إلى القدر ونقلب المكونات جيداً.

نضيف 4 أكواب من ماء اللحم أو ماء الدجاج إلى القدر.

Stir the mixture until it thickens to the desired consistency.

نقلب المكونات حتى يصبح القوام سميكاً.

صدور فراخ

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

بلح البحر

صينية سمك فيليه

شوفان بالموز

شوربة الخضار